厚岸《神奈川冲浪里》实现威士忌工艺与浮世绘美学破界对话

摘要：日本厚岸蒸溜所（下称：厚岸）建成投产于2016年，是一家非常年轻的威士忌酒厂。它的创建者Keiichi Toita，同时也是日本东京食品进口商Kenten Co. Ltd.的老板，还是资深的艾雷岛泥煤威士忌粉丝。几年前，他发现在日本，高质量的艾雷岛泥煤威士忌越

日本厚岸蒸溜所（下称：厚岸）建成投产于2016年，是一家非常年轻的威士忌酒厂。它的创建者Keiichi Toita，同时也是日本东京食品进口商Kenten Co. Ltd.的老板，还是资深的艾雷岛泥煤威士忌粉丝。几年前，他发现在日本，高质量的艾雷岛泥煤威士忌越来越难找了，于是就决定自己开一家泥煤威士忌酒厂。可以说是既有想法，又很是“豪横”了。

2025年06月20日，厚岸发布了一个全新的威士忌系列——葛饰北斋北部色彩（HOKUSAI NORTH COLORS）。此系列旨在以浮世绘巨匠葛饰北斋美学诠释北海道风土，并且是一个三部曲系列。本系列以"若葛饰北斋曾造访厚岸…"为创作原点，将北海道四季风物通过：差异化的风味谱系、独创性的色谱表达、革新性的包装这三个方面，来进行融汇设计，实现威士忌工艺与浮世绘美学的破界对话。

本系列共包含三款酒，这三款酒其中任意三瓶排列在一起，可拼合成葛饰北斋著名画作《神奈川冲浪里》全景。首款酒名为翠岭（Suirei），这是一款无酒龄、无年份泥煤风味日本单一麦芽威士忌，酒精度数为55% ABV，容量为700ml。这款酒将从2025年07月01日开始上市开售，并率先通过ANA国际线机内免税预购服务发售。如果您感兴趣，可以咨询ANA，官方建议零售价为3.4万日元，按现行汇率计算，约合1660元人民币。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。