摘要：佳果源在其今天发布的品牌溯源片《不负天然》中，给出了一个掷地有声的答案：真不真，原料说了算；好不好喝，源头定乾坤。这不仅仅是一句口号，更是揭秘一颗天然椰青穿越3000公里背后的故事。

当“千人千味”的争论在椰子水市场喧嚣不休，一瓶椰子水“真不真”的评判权，究竟在谁手中？

佳果源在其今天发布的品牌溯源片《不负天然》中，给出了一个掷地有声的答案：真不真，原料说了算；好不好喝，源头定乾坤。 这不仅仅是一句口号，更是揭秘一颗天然椰青穿越3000公里背后的故事。

从泰国湾到中国消费者手中

佳果源椰子水的“跨国之旅”

各国椰子中，泰国香水椰风味最佳，属于椰子中的特级品。其主要产地在泰国中部的叻丕府 丹嫩沙多县（Damnoen Saduak），属国宝级品种，独特的淡盐水环境，造就了香水椰独特的风味。

佳果源从育苗开始着手构建独特的品质孕育体系。在幼苗的种植中进行科学培育，而且每一棵香水椰椰子树的母株都有各自的编号专属“身份证”，提高对每一棵树苗的数据追溯管理。

同时，每一颗椰子都经历了180天的黄金生长期——“180天黄金采收期”标准是佳果源基于对椰子水生长周期进行的深入研究，此时椰青果肉处于第二层生长周期，成熟度和风味达到最佳状态。通过智能化技术的实时监测，确保在最佳风味期进行采摘。

不仅如此，为避免原料品质波动，佳果源在椰林种植基地中实施严格的轮采制度，在“椰子树23天开一次花”这一生长周期内进行相应的花序管理，以23天为周期采摘180天的鲜椰青，这是高品质椰子水的第一步也是关键一步：椰青好，椰子水才好！

为了最大程度保障椰子水的风味和新鲜度，佳果源在原料风味巅峰期构筑“黄金8小时”锁鲜标准，全程冷链接力运输，实现从采摘到预处理≤4小时，从取水到灌装≤8小时，让科学成为天然风味的守护者。

当下由于椰子水行业国家标准尚未出台，消费者对真正的椰子水口感缺乏统一认知，网络上 “千人千味” 的讨论屡见不鲜。佳农集团作为泰国椰青进口量稳居第一的企业，积累了多年的椰青风味数据，我们有理由相信，背靠佳农集团的佳果源有能力带来最纯真的椰子水味道。正如佳果源事业部总经理刘彦红在本次访谈中提到的：真正100%椰子水，当然100%椰子味，没有玉米须、马蹄、芋头等怪味道。

佳果源在椰子水品质建设上，仍坚持扎根泰国。如今，在泰国丹嫩沙多，佳果源已经拥有10万亩椰林种植合作基地。佳果源椰子水把自己的未来发展已经放在了这一片片向阳而生的椰林中。

工艺技术＋品控标准

多重硬实力铸就核心竞争力

佳果源椰子水对品质的极致追求，不仅体现在原料的选择上，更贯穿于整个生产过程。

首先工艺技术的硬实力方面。

在泰国·丹嫩沙多，佳果源椰子水实现“采摘-取水-灌装”8小时完成的极限流程后，采用UHT瞬时杀菌技术结合无菌冷灌装技术，最大限度地保留椰子水的营养成分和天然风味。

其次是运输物流方面。

佳果源依托佳农集团在上游椰源产业链的建设，同时覆盖全国的30多个物流配送中心，佳果源椰子水得以跨越3000公里的距离，从泰国原装运输到国内10个港口，以最快的速度送达至消费者手中。

产品＋渠道＋营销

佳果源椰子水的增长极还在继续

作为全球唯一连续2年荣获iTi国际美味满星奖章的椰子水品牌，佳果源如今已经成为高端椰子水行业的标杆，不仅取得100%NFC椰子水全国销量第一，近10亿规模的营收，而且销往全国600多个城市，在饮品赛道成功开辟出独具特色的发展路径。

据数据显示，全球椰子水市场规模从2019年的25.17亿美元增长至2024年的49.8亿美元，年复合增长率达14.66%。中国市场表现同样亮眼，零售额从2019年的1.02亿美元激增至2024年的10.2亿美元，预计2025年将突破13.93亿美元。

佳果源椰子水能够在竞争激烈的市场上收获这样的成绩，除了在产品端的基础打造之外，也离不开品牌的渠道布局和在新消费环境下的营销战略等综合能力的比拼。

在渠道布局方面，佳果源建立了强大的销售网络，在线上覆盖天猫、京东等主流电商平台，在线下拥有全国5大分销战区，45+个销售重点城市，覆盖全国600 +个城市，形成全国的销售服务网络，与山姆、星巴克、胖东来等高品质终端系统达成战略合作，并相继布局超市、便利店、餐饮、航空、学校、烘焙等渠道，夯实了品牌销售主阵地。

在品牌营销方面，通过与明星合作，比如品牌代言人王俊凯等，提升品牌曝光度和消费者信任度，通过直播、达人安利等方式直接推动产品在线上渠道的销量增长，并通运动人群的破圈，扩大了品牌影响力和市场覆盖面，实现品效销双丰收。

从丹嫩沙多的椰林到中国销售网络，这场跨越3000公里的旅程背后是佳果源将天然馈赠与匠心打造相结合的生动注脚。在强大的供应链、工艺技术和严格品控标准下，佳果源椰子水用“真天然、真原料、真锁鲜、真长期主义” 构筑最深的护城河。

真椰子水，从不说谎。它不追求瞬间爆发，而像一场马拉松：虽然跑得稳、投入重、回报慢，但每一步都扎实地踩在“真”的基石上。 在引领国内椰子水市场风潮的同时也正在开启国际化发展新征程，将高端椰子水产品送至全球消费者餐桌。

如今，佳果源将建设全国流通经销网络，招募并扶持“一市一商”的战略经销合作伙伴，增强渠道覆盖能力，欢迎广大经销商咨询。

来源：纳食科技