从农田到世界舞台！“云花”如何用20年惊艳全球？

摘要：昆明有很多张闻名世界的名片，而这些名片中，最闪亮和绚丽的要数云花。说起云花，远近闻名的斗南花卉市场，不仅是亚洲最大的鲜切花交易中心，也是云花的心脏，更是众多游客来云南不能不去的旅游目的地。

昆明有很多张闻名世界的名片，而这些名片中，最闪亮和绚丽的要数云花。说起云花，远近闻名的斗南花卉市场，不仅是亚洲最大的鲜切花交易中心，也是云花的心脏，更是众多游客来云南不能不去的旅游目的地。

图源：呈贡发布

“四季如春、花枝不断”是不少人对昆明的第一印象。上世纪的90年代，当时人们的物质水平有了明显提升，鲜花也慢慢成了扮靓居室和喜庆氛围营造的重要角色。市场对鲜花也有了需求，花卉交易也从斗南的花田旁起步，小小的鲜花开始展露头角，渐渐走进了昆明本地人的客厅、卧室、阳台。

1994年顾客在斗南村购买鲜花。图源：云南发布

云南斗南花卉产业集团董事长助理王晋艺凌：“那个时候鲜花真的只是一个农产品，它没有现在那么高的附加值，在云南来说是不具备任何的地域文化输出的。”

路边交易的简单批发零售，让农户尝到了甜头，慢慢加入鲜花产业的人也越来越多。由于种植鲜花的农户增多，政府开始考虑如何才能让鲜花的生产力再上一个台阶。

之后，中科院昆明植物所的专家从国外引进设施和栽培鲜切花技术，政府投资建设“花卉工厂”，知名的鲜花企业纷纷落地，斗南的鲜花产业开始了飞跃式的发展。

随着鲜花种植规模的扩大、鲜花交易量的暴涨，1995年，占地8000多平方米的斗南村花卉市场建成，成为了周边花卉的集散地。1998年，斗南花市扩建，随后成为国内最大的鲜切花市场。2001年，敢为人先的昆明人在斗南迈出了改变世界鲜花市场格局的关键一步，昆明国际花卉拍卖交易中心成立，“云花”也成了昆明走向全球递出的一张亮眼的名片。

斗南花卉市场俯瞰图。图源：云南发布

从1998年到2025年，斗南花市在鲜切花的交易量、交易额、现金量、交易人次和出口额这几项数据，一直稳居全国第一。全国每10朵鲜花，就有7朵来自斗南，这就是斗南花卉产业的底气所在。

忙碌的花市。图源：云南发布

云南斗南花卉产业集团董事长助理王晋艺凌：“当时斗南片区的花卉种植面积不过7800亩左右，在整个市场的上市鲜花也不过一百多万枝。但是发展到现在，像去年在斗南花市日均上市的鲜花已经达到了3000多万枝，云南省的鲜切花种植面积已经由当初的7800亩发展到超过一百多万亩，去年云南省一共种植出106亿朵鲜花。因为现在四通八达的物流，我们不仅有冷链物流、有干线物流、有空运，这些四通八达的物流也得以让我们把云南种植出来的这些众多的优质鲜花发往全球各地。”

近年来，昆明通过数字化、信息化、智能化手段整合资源，探索新交易模式，打造花卉供应链服务体系。

2023年4月，斗南花卉产业综合服务中心成立，统筹园区配套服务、产业发展等工作。2024年3月，《呈贡区推动花卉产业高质量发展的十条措施》出台，强化花卉产业延链补链强链，真金白银支持产业延链补链强链。2024年6月，斗南过渡性车花对手交易市场完成提升改造，新增1350余个摊位，在方便花商、花农交易的同时，有效缓解交通拥堵。

图源：新华社

斗南国际花卉综合物流中心预计今年年底建成，将解决物流仓储、分拣包装等配套不足问题。

等待转运的鲜花。图源：人民日报

2024年10月，由呈贡区斗南花卉产业综合服务中心牵头制定的《关于征求〈主要鲜切花流通和交易规范〉团体标准意见的通知》发布，对月季、香石竹等5种鲜切花的质量等级、采后处理等环节进行规范。同时，云南种子种业联合实验室——花卉生物育种实验室投入使用，实验室通过基因组学、基因编辑、分子育种，推动斗南花卉产业进入“4.0基因育种时代”。

2024年12月17日拍摄的云南种子种业联合实验室温室大棚（无人机照片）。图源：云南发布

除了花卉销售，昆明积极推动“花旅”融合，打造高品质旅游目的地。2024年1月，《斗南花卉市场专项法治宣传行动工作方案》发布，擦亮“国家AAA级旅游景区”金字招牌。通过多部门协作，提升游客体验感，完善旅游要素配置。

2024年“五一”假期，呈贡区接待游客71.24万人次，同比增长14.29%；国庆假期接待游客56.2万人次，增长39.35%，其中斗南花卉市场接待游客31.2万人次。“小鲜花”串起“大链条”，催生更多“鲜花经济”增长点，不断向新、焕新，也让斗南花卉产业“花期”更长久。

斗南花卉市场游人如织。图源：云南发布

游客：“我们是来旅游的，今天可能一整天的时间都是在这个市场上逛。价格很便宜，鲜花也很新鲜，整个市场有很多的选择，服务也很好，包括后续可以寄送花，整个这些我们都不用担心。我们总共来了有十几个人，基本上每个人应该买了十来把花了，包括多肉都买了。”

游客：“花的海洋，简直让人感觉心情不一样。”

云南斗南花卉产业集团董事长助理王晋艺凌：“在过去的二十年，我们看到我们国家的人均GDP已经超过了一万美元，这也意味着我们国民的消费结构开始由物质基础向精神追求、美好生活来升级。我觉得云南花卉产业的崛起就是经济规律非常具象化的体现，2024年斗南花市一共接待了来自全国全世界的游客数超过了700万人次，斗南片区的鲜切花交易额也突破了百亿元。斗南花市作为一个国家级的夜间文旅消费聚集区，也以花神节、夜间花市、文创市集等形态吸引了非常多的年轻游客。我们提供一个鲜切花集散场地的同时，我们也在完成一种地域性的文化输出。”

2024年“斗南森林·花神节”活动现场。图源：呈贡发布

2024年，昆明斗南花卉市场交出一份亮眼成绩单：全年交易量约141.76亿枝，交易额达115.74亿元，斗南花卉市场继续保持亚洲最大、世界第二的交易中心地位。

昆明国际花卉拍卖交易中心拍卖大厅。图源：人民日报

在“降价式拍卖”规则下，鲜花经纪人每一次拍卖都伴随着速度与心跳。图源：人民日报

目前，呈贡区斗南和龙城片区涉花市场主体1.53万家，同比增长13.34%；涉花规上企业30家，同比增长15%；呈贡区涉花税收1.2亿元，同比增长65%。而斗南花卉产业的前进步伐并没有因为取得了这些成绩而放缓。

云南斗南花卉产业集团董事长助理王晋艺凌：“在未来我觉得斗南花市作为中国花卉届的龙头，我们将会以科技赋能，以绿色技术来引领产业升级，实现我们产业的可持续化发展。具体来说就是在上游的种植端，我们将会通过技术指导，包括一些数字化的手段，还有绿色的节能减排技术来实现产业的升级，包括提升亩产的同时也要大大提升花卉的质量，同时要减少排放，实现绿色可持续发展。作为市场端，在交易这一块将会不断拓宽我们的交易模式、交易渠道，包括我们现在推出的远程拍卖，还有电子交易、电商交易等模式，真正实现好花可以卖好价，实现花卉全产业链的质变和发展。”