摘要：6月上旬，山东省泰安市岱岳区粮食与物资储备中心全面启动2025年新收获夏粮质量安全风险监测工作，重点针对新收获小麦开展扦样监测，从源头把好粮食质量安全关。

6月上旬，山东省泰安市岱岳区粮食与物资储备中心全面启动2025年新收获夏粮质量安全风险监测工作，重点针对新收获小麦开展扦样监测，从源头把好粮食质量安全关。

监测工作覆盖岱岳区7个镇、18个村，重点对新收获小麦的容重、千粒重、水分、不完善粒等常规质量指标进行检验，采取“随机抽样+实验室检测”的方式，确保数据科学准确。

监测结果显示，今年小麦质量等级较高，小麦容重（g/L）最高816，平均795。千粒重指标良好，黑胚粒、赤霉病粒、生芽粒、生霉粒等不完善粒基本未检出或处较低水平。

监测旨在切实加强夏粮质量安全监管，确保新收获粮食质量安全。今后，岱岳区粮食与物资储备中心将持续强化粮食质量风险预警，坚决守住粮食质量安全底线，为粮食收购、储存提供科学依据，助力地方储备粮事业高质量发展。

编辑：崔秀清 许文越

通讯员：陈晓

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