花椒红了日子火了

摘要：在银川镇花椒综合交易市场，记者看到运输车往来穿梭，分拣机不停运转，椒农脸上洋溢着丰收的喜悦。该市场于2020年建成，占地12亩，由积石山县建平花椒种植购销专业合作社负责运营，集原料存储、加工包装及电商直播于一体，年销售额达5600万元，成为连接田间地头与广阔市

盛夏时节，积石山县的山川沟壑间，一串串红艳的花椒挂满枝头，不仅装点了田野，也助力当地群众增收致富。

在银川镇花椒综合交易市场，记者看到运输车往来穿梭，分拣机不停运转，椒农脸上洋溢着丰收的喜悦。该市场于2020年建成，占地12亩，由积石山县建平花椒种植购销专业合作社负责运营，集原料存储、加工包装及电商直播于一体，年销售额达5600万元，成为连接田间地头与广阔市场的重要枢纽。

走进合作社的加工车间，阵阵麻香扑鼻而来。工人在筛选、烘干刚收购的花椒，标准化的生产流程让每一粒花椒都保持着最佳品质。“我们这儿100公里内没有工业污染，是天然的绿色种植区。”合作社负责人李建平指着一袋封装好的花椒介绍道。该合作社辐射周边2个县、9个乡镇，于2018年获得绿色产品认证，注册“李建平”花椒商标，通过“党建+合作社+农户”模式，构建起“产、供、销”一条龙服务体系，带动65户农户入社，吸纳42名劳动力就业，既解决了客商收购成本高的难题，又让椒农实现了在家门口增收。

对于种植花椒20多年的鲁永基来说，合作社的成立彻底改变了他的种植模式。“以前，10亩花椒摘下来，得自己晾晒，还担心卖不上价钱。”

如今，花椒一采摘就能直接送到合作社，不仅收购价提高了，还省去了中间环节的损耗。在合作社的带动下，像鲁永基这样的椒农，通过参加合作社组织的技术培训，掌握了科学修剪、绿色种植等技术，花椒亩产有了大幅度的提升。

据了解，积石山县的花椒产业已形成刺椒和棉椒两大品种协同发展的格局，其中22万亩棉椒挂果18万亩、8万亩刺椒挂果7万亩，产品远销四川与重庆等地。作为该县花椒主产区的银川镇，如今已形成“一乡一业、一村一品”的发展格局。该镇种植花椒树4.7万亩，年产量262万公斤，户均收入达3.83万元，人均花椒收入达到8000元以上。

近年来，积石山县将花椒产业作为重点林果产业精心培育，通过政策引导与群众自发种植相结合，让这一特色产业从零星栽植发展为覆盖 30万亩土地的支柱产业，年产值达3.15亿元，为该县东北部干旱地区乡村振兴注入了强劲动力。“下一步，我们将开发精油、花椒粉等深加工产品，让小花椒发挥更大价值。”李建平望着满山花椒林充满信心。