摘要:不知道各位看官有没有喜欢看产品包装的习惯呢?反正健康君每次买雪糕、小零食的时候都会瞧一瞧包装的内容,毕竟咱吃东西前要先拍照,包装得有颜。除了包装颜值,你们还会看其他信息吗?包装上的信息(如生产日期、许可证、奖项等)可是相当于产品的身份证,没有身份证的三无产品千
不知道各位看官有没有喜欢看产品包装的习惯呢?反正健康君每次买雪糕、小零食的时候都会瞧一瞧包装的内容,毕竟咱吃东西前要先拍照,包装得有颜。除了包装颜值,你们还会看其他信息吗?包装上的信息(如生产日期、许可证、奖项等)可是相当于产品的身份证,没有身份证的三无产品千万千万不要买哦,毕竟吃进肚子的东西怎么能儿戏呢。
今天给大家收集了一些国内外食品行业权威奖项的信息,希望通过了解这些高规格的奖项,让更多人了解食品行业的发展动向,同时大家可以根据奖项更好的选择喜爱的产品。
国际奖项:
世界食品创新奖
由FoodBev Media组织评选的“世界食品创新大奖”,是被公认为影响国际食品和饮料行业最可靠和受人尊敬的奖项,不仅展示了世界各地各食品公司的创新产品和技术,其每一次奖项的颁发与评选,也代表了行业的前沿趋势和走向。
获奖代表产品:伊利伊小粒冻干酸奶块、伊点萌酸奶、良品铺子五彩水果粒等。
顶级美味大奖
由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所创立的一年两届、针对品牌食品与饮品风味品质的奖项。产品的评鉴基于由专业主厨、品酒师和饮料专家组成的评委会对其的品尝,风味品质达到甚至超过评委预期的产品(通过评委针对产品感官分析指标打分的分数高低来体现),将被授予相应级别的该奖章。
获奖代表产品:徐福记闲小酥环游脆片获得3星美味奖、雀巢金装“菘露莓莓“草莓黑巧克力获得2星美味奖、良品铺子脆冬枣连续两年荣获“顶级美味大奖”三星奖等。
蒙特奖
由欧洲共同体和比利时经贸部共同创立,总部设立在比利时的首都布鲁塞尔。每年有超过1000种来自世界各地商品参加品质评鉴。由来自世界各地的知名专家、烹饪大师、研究员对各食品或产品在安全、味道、包装、口感、原材料等各方面进行比较、审查后评定。业内人士公认,获得该奖意味着该食品已经获得了世界各国的认可与推崇。
获奖代表产品:蒙牛早餐奶荣获银奖、光明乳业“莫斯利安酸奶”荣获金奖、诺心LECAKE“雪域牛乳芝士蛋糕"荣获特别金奖等。
国内奖项:
中国食品健康七星奖
由第一财经与艺康集团共同发起,由中国食品科学技术学会担任技术支持,中国连锁经营协会担任行业合作伙伴。集结政府、企业、协会、媒体和公众,形成合力,做到社会共治,以推动食品行业的全面进步。
获奖代表企业:华联罗森,家乐福,通用磨坊,小南国和养乐多等。
健观奖及健观产品创新榜
由《健康产业观察》发起,聚焦健康产业全领域的权威评选,包含 “健观奖・年度健康品牌大赏” 与 “健观产品创新榜” 两大核心板块。其中,“健观奖・年度健康品牌大赏” 通过专家评审团投票(50%)、第三方数据佐证(20%)及媒体深度甄选(30%),评选在品牌影响力、创新实践、行业贡献等方面表现突出的健康品牌,每日博士等凭借 “科学定制肠道解决方案” 的差异化定位斩获 “年度健康品牌”;“健观产品创新榜” 则从技术创新、场景适配、用户体验等维度,发掘具有突破性的健康产品,苏育低 GI 大米等因加工工艺与健康效益的双重创新成功入围,为行业树立产品创新标杆。
国家品牌食品科技创新奖
由《国家品牌食品周刊》主办,中国酒业新闻网、华夏酒酒报设立的奖项。对食品行业做出巨大贡献的人物进行颁奖。为国家食品企业提供多维度品牌传播与品牌建设;响应国家品牌计划战略方针与国家政策,一对一帮扶企业,贴心把脉,塑造行业标杆形象。
获奖代表人物:中国工程院院士、江南大学校长、教授陈卫;西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程学院教授李华;华中农业大学食品科技学院教授潘思轶等。
HFIC健康中国·2022营养健康食品大会
是为营养健康食品产业打造的多元化形式布局的年度盛会。大会以“做好食品加减法 重构健康新食代”为主题,通过会议论坛、主题展示、高端对话、新品发布、科技创新评价等多元化形式布局,为产业搭建交流与合作的平台。值得一提的是,本届大会特设“UFood成果展示专区”,同时新增UFood营养健康产业科技创新产品奖。
UFood营养健康产业科技创新产品奖
主办单位:
中国保健协会:是由中国健康产业内具有代表性的大中型企业为核心组成的非营利性机构,致力于健康产业的发展和科技的进步,在法律规范、产品研发、市场管理、行业自律及标准化建设等各个方面为中国的健康产业提供全方位的服务,成为代表行业公信力的权威机构。
评审机构:
中科合创(北京)科技成果评价中心:科技部等有关部门批准成立的全国第一家第三方专业科技成果评价机构,是工信部认定的科技评估机构。
评审维度:
以创新成果研讨、查新、专家论证、创新指数评价等形式和流程,从技术创新、工艺创新、成分创新、理念创新、生态创新五个维度分类,进行专业、公平、公正的评价,最终形成评价报告。
如今物质膨胀的时代,每年都有无数的新食品涌入市场,在享受新鲜感、体验感的同时,我们更需要注重食品的健康安全,在选择产品的时候可以认准获得过国内外知名奖项的产品,比如上述所提到的各类奖项。
来源:掌中石家庄