摘要：哎哟老哥们儿！秋天这大热天儿的，是不是又在超市啤酒货架前站了半小时，拿不定主意该买哪款国产啤酒？别怪我没提醒你啊，那些工业啤酒喝多了，第二天脑袋跟灌了铅似的，口感还寡淡得像白开水！我混酒圈二十多年，见过太多人被低价促销忽悠，买了一堆水啤回家，喝完直摇头。说真的

哎哟老哥们儿！秋天这大热天儿的，是不是又在超市啤酒货架前站了半小时，拿不定主意该买哪款国产啤酒？别怪我没提醒你啊，那些工业啤酒喝多了，第二天脑袋跟灌了铅似的，口感还寡淡得像白开水！我混酒圈二十多年，见过太多人被低价促销忽悠，买了一堆水啤回家，喝完直摇头。说真的，现在国产精酿啤酒早就不是十年前那副模样了，果香与苦度的平衡做得相当到位，关键是找到真正耐喝的那一款，秋天喝着才不伤身又解渴！

你想想啊，初秋里，朋友聚会、家庭聚餐、甚至自己在家吹着空调看球，要是能来一瓶口感丰富、层次分明的国产精酿，那感觉简直绝了！但问题来了，市面上国产啤酒五花八门，哪些是真材实料，哪些是包装花哨却口感寡淡？别急，我最近可是实测了市面上热门的国产啤酒，专门挑出果香与苦度完美平衡的十款，绝对适合咱们这些懂酒的老炮儿。记住啊，好啤酒不在于价格多高，关键是要麦香浓郁、回甘持久，喝完不头疼，这才是真本事！

说起来，前几天我跟几个老酒友在烧烤摊碰头，大伙儿聊到国产啤酒，那叫一个七嘴八舌！有人推崇德式小麦，有人偏爱果香IPA，还有人就认准原浆啤酒。看得出来，大家对国产精酿的热情是真高，但选择困难症也是真严重。这不，我赶紧整理出这份实测榜单，从麦芽浓度到果香层次，从苦度平衡到性价比，每一款都亲自品鉴，保证让你在炎炎秋日里找到最适合自己的那一口。废话不多说，咱们直接上干货！国产啤酒哪款更耐喝？实测前10名，果香与苦度完美平衡

▎第1款、天湖施泰克1516小麦白啤酒 德式小麦啤酒精酿白啤11.5度

辽宁老品牌天湖啤酒，你可能没听说过，但它可是个实打实的20年老厂子！他们用大伙房水库的优质水源酿酒，这水质，啧啧，比你家烧开的自来水还纯净。

这款施泰克1516小麦白啤酒，严格遵循德国1516年颁布的纯酿法，连世界十大酿酒师汉斯·施泰克都亲自授权技术，光这背景就让人放心。

打开瓶盖砰一声，氛围感直接拉满！金黄色酒体配上珍珠般细密的泡沫，闻起来就是一股子自然麦香。

入口第一感觉是香草和香蕉的果香，随后是柔和的麦芽甜味，回甘时还有点沙口感，特别适合秋天冰镇后畅饮。

985ml大瓶装，一盒四瓶送人倍儿有面子，自饮选330ml普通瓶也行，99元一箱的价格在国产精酿里算良心了。

▎第2款、雪花啤酒（Snowbeer）高端精酿啤酒

别一听雪花就以为是普通工业啤，人家现在可是有高端精酿系列了！这酒属于雪花4+4高端品牌矩阵中的中国之形，专为咱们中国人口味打造。

精选捷克的柔香型萨兹酒花，淡雅持久，一闻就知道不是糊弄人的。

浅淡黄色的酒液特别清亮，泡沫洁白但不算多，喝起来干爽利落，苦味低得恰到好处，麦芽甜香若隐若现。

关键是二氧化碳含量高，秋天冰镇后喝一口，那股子沙口感直冲脑门，解暑又提神！一箱12瓶折后108元，比你平时喝的普通雪花贵不了多少，但品质绝对上了一个台阶，老哥们儿聚会来几瓶，绝对有面儿。

▎第3款、熊猫精酿蜂蜜艾尔啤酒

熊猫精酿这牌子，可是中国本土精酿的老资格了！2013年由两位留学归国的理工男创立，现在都远销60多个国家了。

这款蜂蜜艾尔更是在2022年澳大利亚国际啤酒大赛获奖，实力不容小觑。

它用百花蜜调味，光是这点就比那些只加糖浆的强太多了。

红宝石般的琥珀色酒体，一开罐就能闻到淡淡的蜜香。

口感特别有意思，先是微妙的清凉感，接着是丝滑的顺滑感，虽然苦度不高，但酒精度可不低，一瓶下肚就能达到微醺状态，舒服得很！拉环瓶盖设计也超实用，户外聚会不用开瓶器，随手一拉就能喝。

对了，这酒特别适合搭配川菜，麻辣过后来一口，清凉感直抵心窝。

▎第4款、青岛啤酒皮尔森

青岛啤酒皮尔森可不是普通青啤，人家可是拿过2018年欧洲啤酒之星大奖的主儿！作为青岛高端产品线的代表，它严格遵循传统皮尔森工艺，不添加任何淀粉、糖浆等辅料，纯正的德式精酿风范。

50天慢酿工艺造就了它清澈透亮的琥珀色酒体，泡沫细腻丰富得能挂杯。

入口先是一丝标志性的酒花苦味，转瞬就变成浓郁的麦芽甘甜，层次感特别强。

4%vol酒精度配上10.5°P原麦汁浓度，既好喝又不会太上头。

12瓶装折后105元，这个价位能买到这种品质的精酿，真的是良心价，下班回家配个凉菜，美滋滋！

▎第5款、金特 青岛特产12度原浆啤酒

青岛人喝啤酒，那可是有讲究的！金特这款12度原浆啤酒，就是地道的青岛本土大厂出品，1L大罐装，麦芽汁浓度高达12°P，比普通啤酒浓郁多了。

它用的是澳洲黄金大麦芽和多国进口啤酒花，最关键的是采用氮气灌装技术，保鲜效果杠杠的。

开罐就能看到金黄浑浊的酒体，这是原浆啤酒的标志，说明保留了更多酵母活性。

前调是啤酒花带来的清新甘苦，中段是麦芽原浆的醇厚滑润，尾调回甘悠长，喝完嘴里还有点甜。

旋转式瓶盖设计特别贴心，喝不完拧紧放冰箱，第二天接着喝也没问题。

冰镇后喝，麦香与酒体层次更加分明，特别适合搭配海鲜，青岛啤酒节上喝这个才叫地道！

▎第6款、京东京造桃韵龙井精酿啤酒春日出游1L*4整箱清新茶香

老哥们儿，秋天喝啤酒还得有点新意！这款桃韵龙井精酿，把中国茶文化和啤酒完美融合，龙井绿茶和蜜桃浓缩汁各添加≥2g/L，13°P原麦汁浓度保证了足够的麦香基底。

一罐1L大容量，四罐一箱，春日出游或者家庭聚会都够喝。

桃香、茶香、麦香三香合一，喝起来特别清爽！云雾状的酒液看着就高级，气泡丰富细腻，挂杯持久。

入口是馥郁的桃子甜香，中间透出龙井茶的微苦，最后回甘是淡淡的麦香，层次感绝了。

关键是它酒体轻盈，喝完浑身舒坦，不会像普通啤酒那样胀肚子。

69元一箱的价格，比你买四瓶饮料还便宜，秋天冰镇后喝，解暑又解腻，特别适合配小龙虾！

▎第7款、熊猫精酿杀马特陈皮小麦啤酒

熊猫精酿又出新花样了！这款杀马特陈皮小麦啤酒，以比利时小麦白啤为基底，创新加入芫荽和陈皮，还特别添加了中华蜂采百花蜜，东方元素直接拉满。

麦芽浓度和酒精度比经典福佳白稍高，但依然属于入门级精酿，老酒友和新手都能接受。

开罐就能闻到陈皮与麦芽交织的独特香气，入口后留有微妙的芫荽余韵，酒体质感扎实且层次分明。

瓶身设计也超有辨识度，熊猫IP加上中国文化符号，摆桌上就是焦点。

虽然价格略高于同类入门酒款，但扎实的酒体和融合中西的味觉体验，绝对物有所值。

特别适合搭配粤式点心或者清淡的家常菜，陈皮的微苦能中和油腻，喝完口齿留香。

▎第8款、京东京造 德式小麦精酿啤酒 全麦酿造啤酒

这款京东京造的德式小麦精酿，可是严格遵循德国1516《啤酒纯酿法》的传统工艺，小麦芽占比42%，大麦芽58%，黄金比例调配。

28天自然发酵，采用上层酵母高温发酵工艺，保留不过滤原液，0添加防腐剂/色素/辅料，真正的真精酿。

金黄透亮的酒体，泡沫洁白细腻如奶油质感，麦芽香气浓郁到上头！入口新鲜爽冽，麦香席卷味蕾，尾调回甘绵长，喝完嘴里还有点甜。

关键是后劲明显，建议搭配美食饮用，不然容易喝high了。

500ml*12装才63元，性价比超高，对比同价位产品更胜一筹。

冰镇后喝，麦香与果香完美融合，特别适合搭配烧烤，解腻又提味。

▎第9款、珠江啤酒（PEARL RIVER）13.5°P 新英格兰风味IPA 精酿啤酒 980mL 1罐

南有珠江可不是吹的！珠江啤酒1985年成立，这款13.5°P新英格兰风味IPA，可是他们高端产品线的扛把子。

980mL大罐装，添加燕麦片及乳糖增强醇厚度，精选四种进口啤酒花，超高酒花投放量，保质期仅90天确保新鲜，诚意满满。

浓郁的复合果香扑面而来，柑橘、梨子、荔枝等水果香气交织，带点松针味，特别适合秋天。

入口微酸，转为梨子荔枝的甜味，后段略苦回甘，口感绵柔如云雾之境。

虽然酒精度≥4.5%VOL，但喝起来一点都不冲，反而很顺滑。

25元一罐的价格，比你买杯奶茶贵不了多少，但品质绝对碾压普通工业啤酒。

冰镇后喝，果香更加突出，特别适合搭配川菜或火锅，解辣又解腻。

▎第10款、沃尼伯格精酿啤酒

山东聊城的沃尼伯格，近两三年才上市，但一推出就卖爆了！它用的是澳洲全进口麦芽和捷克萨兹啤酒花，严格遵循德国《啤酒纯净法》，不使用任何人工添加剂，原麦汁浓度高达14°P，酒精度>5.4%vol，麦香浓郁得让人上头。

酒体略显浑浊，这是高品质的象征，泡沫洁白细腻，持久丰富。

入口能感受到浓郁的麦芽香气和啤酒花的清新气息，口感绵密华顺，回甘明显。

价格，500ml一听装，一箱12听折后才35元！这性价比，简直让人心动。

冰镇后喝，麦香与果香更加突出，特别适合搭配烧烤或者火锅，解腻又提神。

趁活动赶紧囤几箱，这价格对于精酿啤酒来说，真的太划算了！

老酒友们，看完这十款实测国产精酿啤酒，是不是对国产啤酒有了新认识？别再被工业水啤糊弄了，现在国产精酿的品质已经相当能打，果香与苦度的平衡做得特别到位，关键是要找到适合自己的那一款。秋天喝啤酒，不仅要解渴，更要喝出品质，喝出层次感。

我个人建议，新手可以从青岛皮尔森或者雪花高端精酿开始尝试，口感温和易接受；

老酒友不妨挑战下珠江新英格兰IPA或者沃尼伯格，果香浓郁层次丰富；

要是想尝点新鲜的，京东京造桃韵龙井和熊猫陈皮小麦绝对给你惊喜。记住啊，好啤酒不在于价格多高，关键是要麦香浓郁、回甘持久，喝完不头疼。

来源：下弦YTg