摘要：维生素是人体必需的一类有机化合物，它们在维持身体正常生理功能和增强健康方面发挥着重要作用。由于人体通常无法自行合成足够的维生素，或者合成量远远不能满足生理需求，因此必须通过饮食或补充剂摄入。各种维生素缺乏的症状如下：

维生素是人体必需的一类有机化合物，它们在维持身体正常生理功能和增强健康方面发挥着重要作用。由于人体通常无法自行合成足够的维生素，或者合成量远远不能满足生理需求，因此必须通过饮食或补充剂摄入。各种维生素缺乏的症状如下：

维生素A缺乏症状：

- 皮肤粗糙和干燥

- 夜盲症(黑暗适应能力下降)

- 生长发育迟缓

- 免疫功能下降

维生素B1(硫胺素)缺乏症状：

- 肢体麻木

- 水肿

- 记忆力受损

- 消化不良

- 食欲不振

- 神经炎

- 肌肉萎缩

- 心脏扩大

- 循环失调

维生素B2(核黄素)缺乏症状：

- 口角炎

- 舌炎

- 口腔炎

- 脂溢性皮炎

- 唇炎

维生素B3(烟酸)缺乏症状：

- 糙皮病(皮肤炎症和腹泻)

- 疲劳

- 焦虑和抑郁

维生素B6缺乏症状：

- 贫血

- 脂溢性皮肤炎

- 舌炎

维生素B9(叶酸)缺乏症状：

- 贫血

- 孕妇胎儿神经管缺陷

- 心血管疾病风险增加

维生素B12缺乏症状：

- 贫血

- 儿童发育障碍

- 食欲下降

- 烦躁不安

- 注意力不集中

- 记忆力减退

维生素C缺乏症状：

- 皮下和粘膜下出血

- 牙龈出血、肿胀、牙齿松动

- 坏血病

维生素D缺乏症状：

- 佝偻病(儿童)

- 骨软化症(成人)

- 骨骼疼痛和肌肉无力

- 增加骨折风险

维生素E缺乏症状：

- 动脉粥样硬化

- 血浓性贫血

- 神经肌肉障碍

- 免疫功能下降

维生素K缺乏症状：

- 凝血障碍，容易出血

维生素缺乏症可以通过调整饮食结构，增加富含维生素的食物摄入，或者在医生指导下补充维生素制剂来预防和治疗。如果出现上述症状，应及时咨询医生进行诊断和治疗。

【试题练习】

(单选)1.小明一到晚上视力很差看不见东西，请问他缺乏的维生素是?

A. 维生素B1

B. 维生素C

C. 维生素A

D. 维生素D

【中公解析】C。解析： 缺乏不同的维生素会导致不同的健康问题，维生素A缺乏可能导致夜盲症、皮肤问题和免疫功能下降。维生素B1缺乏可能导致脚气病，表现为神经系统问题和心脏疾病。维生素C缺乏可能导致坏血病，表现为牙龈出血和皮肤出现瘀斑。维生素D缺乏可能导致佝偻病(儿童)和骨软化症(成人)。故本题答案为 C。

来源：君浩教育