摘要：如皋下原的蘘荷冒头啦！这口鲜，错过等一年！秋初的风还带着几分燥热下原镇林荫下、房前屋后已藏不住惊喜蘘荷正从湿润的泥土里探出头它们挤挤挨挨地破土而出裹着新鲜的泥土气息铺开一片生机对如皋人来说这藏在泥土里的蘘荷是刻在味觉记忆里的“白月光”春末埋下根茎时的期盼夏末蹲
如皋下原的蘘荷冒头啦！这口鲜，错过等一年！
秋初的风还带着几分燥热
下原镇林荫下、房前屋后
已藏不住惊喜
蘘荷正从湿润的泥土里探出头
它们挤挤挨挨地破土而出
裹着新鲜的泥土气息
铺开一片生机
对如皋人来说
这藏在泥土里的蘘荷
是刻在味觉记忆里的“白月光”
春末埋下根茎时的期盼
夏末蹲在田埂边亲手采摘的雀跃
还有入锅后
那股清冽又带着微辛的香味
早已成了一代代人心里的念想
要说咱如皋人厨房的“季节限定”
蘘荷炒毛豆绝对排第一
一口下去
便是独属于这个季节的鲜
配着白米饭
小布能多扒两碗！
还有
蘘荷肉圆、蘘荷春卷、蘘荷饺子
......
每一道都把蘘荷玩出了新花样
又好吃又有意思
让人想挨个尝个遍
今年，下原镇持续推进
蘘荷产业发展三年行动计划
依托
“公司+经纪人+基地+农户”运行模式
基地规模持续拓展
蘘荷产量稳步增长
3500亩蘘荷迎来丰收
每亩量700-800斤左右
亩产值7000-8000元左右
有效带动农民增收致富
此外，还积极开展
蘘荷进地铁、蘘荷品鉴会系列活动
放大“下原蘘荷”国家地理标志证明商标
品牌效应
蘘荷认知度与关注度进一步提升
江苏源味农业科技有限公司直播带货促销售
秀彬家庭农场等专业经纪人广阔销路
把下原蘘荷销往上海、苏州、无锡等城市
脆生生的蘘荷从地里摘下来
分拣、称重、装筐、打包
没两天就到了消费者的菜篮子里
如皋人的秋天
就得从这口蘘荷开始才够味！
这株从泥土里钻出来的“白月光”
正带着下原镇的烟火气
等你咬下这口鲜呢
来源：山城律师团