摘要：9月4-6日，在良之隆・2025第二届中国早餐食材电商节举办期间，良之隆集团将联合武汉市老字号协会举办良之隆2025首届白案厨师节暨武汉十大名点技艺交流赛。

9月4-6日，在良之隆・2025第二届中国早餐食材电商节举办期间，良之隆集团将联合武汉市老字号协会举办良之隆2025首届白案厨师节暨武汉十大名点技艺交流赛。

活动以“弘扬传统文化，传承面点技艺”为主题，旨在传播品牌、提振消费，通过汉派小吃展示、创新、品鉴交流等方式，助力推广武汉美食文化和早餐类产品创新，促进汉派小吃与其他地区早餐产品交流合作，共同推动国内早餐产业繁荣发展。

品鉴武汉十大名点

参与本次活动，专业观众现场可以品尝到由众多资深白案厨师现场制作的热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条这武汉十大名点。

这些名点不仅是武汉美食文化的经典代表，更是经过时间沉淀的美味。在品鉴过程中，您可以细致感受不同名点的独特风味、精湛工艺，深入了解每一款名点背后的故事和文化内涵，汲取经营经验和灵感。

切磋交流、分享创新心得，获得业务合作机会

“武汉十大名点”技艺交流赛将汇聚武汉本地及周边地区的众多白案厨师精英。在赛事现场，可以近距离观摩各位厨师的精湛技艺，学习他们在面点制作中的独特手法和技巧。同时，还能参与专门设置的交流环节，与同行们分享各自在面点创新方面的心得，比如新的口味搭配、制作工艺的改良、食材的巧妙运用等。

在交流互动中，不仅能拓宽自身的思路，还能结识行业内的优秀人才和知名企业代表，进而获得潜在的业务合作机会，比如食材采购合作、技术交流合作、联合开发新产品等，为企业的发展搭建更广阔的平台。

在展会上找新食材、新资源、新灵感

活动同期举办良之隆・2025 第二届中国早餐食材电商节，将吸引来自全国各地的优质食材供应商。在这里，您可以接触到各类新颖的早餐食材，包括特色面粉、新型馅料、天然添加剂等，了解食材的品质、产地、价格等信息，为企业的产品研发和生产找到更优质、更具特色的原材料。

此外，还能接触到行业内的新资源，如先进的面点制作设备供应商、专业的餐饮管理服务机构等。通过与这些供应商和机构的交流，您可以了解到行业的最新动态和发展趋势，从中获取经营新灵感，比如优化产品结构、改进生产流程、创新营销模式等，为企业的持续发展注入新的活力。

品味“武汉十大名点”、感受汉派小吃的历史文化，来2025首届白案厨师节暨武汉十大名点技艺交流赛找食材、学创意、对接资源、交流合作，共同助力早餐产业新发展。

9月4日，在武汉国博中心，我们不见不散。

来源：哈尔滨探城记