摘要：一、原料选取的讲究白云边在原料选择上那可是相当用心，精选本地优质的高粱和小麦。这高粱颗颗饱满，淀粉含量超高，就像一个个能量小炸弹，为发酵提供了充足的“燃料”；小麦则是制曲的好材料，能让酒拥有独特的香气。它对原料的品质把控极为严格，从源头就保证了酒的纯正风味，就
宝子们，选酱香型白酒时在白云边和习酒之间拿不定主意？别慌！今天咱就从四个关键方面来个详尽对比，把它们的优缺点扒得明明白白，让你轻松选到心仪好酒！
酿造工艺大揭秘
一、 原料选取的讲究
白云边在原料选择上那可是相当用心，精选本地优质的高粱和小麦。这高粱颗颗饱满，淀粉含量超高，就像一个个能量小炸弹，为发酵提供了充足的“燃料”；小麦则是制曲的好材料，能让酒拥有独特的香气。它对原料的品质把控极为严格，从源头就保证了酒的纯正风味，就像盖房子先打好坚实的地基一样重要。
习酒同样不马虎，也是以优质糯高粱和小麦为主要原料。这糯高粱可是酿造酱香酒的“宠儿”，它的支链淀粉含量高，经得起多次蒸煮和发酵。习酒在原料的筛选上有着自己的标准，确保每一粒原料都符合高品质的要求，为酿出好酒奠定了基础，仿佛是一位精心挑选食材的大厨，只为做出美味佳肴。
二、 酿造流程的差异
白云边遵循着传统的酿造工艺，经过多次发酵、蒸馏等复杂工序。它的酿造周期适中，在发酵过程中，能充分激发原料的潜力，让酒中的各种成分相互融合。就像一场精心策划的舞蹈，每个步骤都紧密配合，最终呈现出美妙的“舞姿”，酿出的酒香气浓郁，口感醇厚。
习酒则采用经典的“12987”酿造工艺，这可是酱香酒的“独门秘籍”。一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。这个复杂的流程就像一场漫长的修行，每一个环节都考验着酿酒师的技艺和耐心。经过这样精心酿造的习酒，酒质更加醇厚，风味更加独特，仿佛是一位历经岁月沉淀的智者，散发着迷人的魅力。
口感风味大比拼
一、 酱香浓郁程度
白云边的酱香十分浓郁，一打开瓶盖，那股醇厚的酱香就扑鼻而来，仿佛把你带到了一个充满酒香的神秘世界。入口后，酱香在口中迅速散开，浓郁而持久，让人回味无穷。它的酱香风格偏向于醇厚、绵柔，就像一位温柔的恋人，给你带来细腻而持久的感受。
习酒的酱香同样浓郁，但多了一份沉稳和内敛。它的酱香中带着淡淡的陈香和焦香，香气更加复杂有层次。喝上一口，酱香在舌尖上缓缓绽放，如同品味一首悠扬的乐章，每个音符都恰到好处，让人沉浸其中，感受着酱香带来的独特魅力。
二、 口感丰富度与协调性
白云边的口感丰富度很高，除了浓郁的酱香，还能品尝到淡淡的粮香和果香。各种香味相互交织，协调性良好，不会出现某种香味过于突出而掩盖其他香味的情况。酒液入口顺滑，不刺激，落口爽净，让人感觉十分舒适，就像一场和谐的聚会，每个人都能尽情享受。
习酒的口感丰富度也不遑多让，它的酒体更加醇厚饱满，口感层次分明。在酱香的基础上，能感受到明显的酸甜苦辣咸五味协调，各种味道相互映衬，形成了一种独特的风味。喝习酒就像在品味一场精彩的人生，充满了各种滋味，让人欲罢不能。
品牌历史与文化底蕴
一、 品牌起源与发展
白云边有着悠久的历史，它起源于湖北松滋，其名字来源于李白的诗句“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”。多年来，白云边不断发展壮大，成为了湖北白酒的代表品牌之一。它承载着当地的文化和情感，见证了无数人的欢聚与离别，就像一位忠诚的朋友，一直陪伴在人们身边。
习酒的历史同样源远流长，它的前身是创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，后来逐步发展为现在的习酒公司。习酒在发展过程中，经历了风风雨雨，但始终坚守着品质和传统。它见证了中国白酒行业的发展变迁，是中国白酒文化的重要传承者，就像一位历史的守护者，默默诉说着过去的故事。
二、 文化内涵与传承
白云边的文化内涵丰富，它不仅代表着湖北的酒文化，还蕴含着中国传统的诗词文化。每一瓶白云边酒都像是一首诗，诉说着历史的故事和人们的情感。它通过各种文化活动和宣传，将自身的文化传承下去，让更多的人了解和喜爱，就像一位文化的传播者，传递着正能量。
习酒则以君子文化为品牌内核，倡导诚信、担当、包容、和谐的价值观。“君子之品，东方习酒”，习酒将君子文化融入到每一个产品中，让消费者在品尝美酒的同时，也能感受到君子文化的魅力。它通过举办各种文化活动，弘扬君子精神，成为了白酒行业中文化传承的典范，就像一位精神的引领者，带领着人们追求更高的品质和精神境界。
价格与性价比分析
一、 价格区间对比
白云边的价格区间比较广泛，从几十元的入门级产品到几百元的高端产品都有。入门级的白云边酒价格亲民，适合日常饮用和普通聚会；高端产品则品质上乘，适合送礼和重要场合饮用。它的价格定位能够满足不同消费者的需求，就像一个贴心的购物助手，为你提供多种选择。
习酒的价格相对较高一些，尤其是其高端系列产品。这是因为习酒在酿造过程中采用了更加严格的原料筛选和精湛的酿造工艺，成本相对较高。不过，习酒也有一些中低端产品，价格相对较为合理，能够让更多消费者品尝到习酒的独特风味。
二、 性价比评估
从性价比的角度来看，白云边的入门级产品性价比很高。它以实惠的价格提供了不错的口感和品质，对于预算有限但又想品尝酱香型白酒的消费者来说，是一个不错的选择。而习酒的高端产品虽然价格较高，但考虑到其独特的酿造工艺、丰富的口感和深厚的文化底蕴，对于追求高品质白酒的消费者来说，也是物有所值的。
白云边和习酒酱香型白酒哪款好？精选热销款对比
第一款、习酒窖藏君品
1️⃣ 酱香浓郁，回味无穷：君品习酒，53%vol的酒精度，喝起来那叫一个醇厚，回味绵长。每次喝上一口，都能感受到那种独特的酱香，简直就像是在嘴里跳舞，让人陶醉。
2️⃣ 500mL大容量，畅饮无忧：这瓶君品习酒有500mL，比一般的白酒都要大，聚会时喝起来更尽兴。而且，这瓶酒的净含量是99.9%，没有多余的水分，喝起来更纯粹。
3️⃣ 酱香型白酒，品质保证：这酒是酱香型的，喝起来醇厚、不上头，非常适合长时间饮用。而且，这酒是来自贵州遵义的习酒镇，那里的自然环境得天独厚，出产的酒自然也是杠杠的。
第二款、习酒银质第三代白酒
1️⃣ 酱香浓郁，口感非凡：这款银质习酒，酒精度达到53%，口感醇厚，酱香十足。想象一下，每次拿起酒杯，就能感受到那种独特的香气，让人回味无穷。
2️⃣ 传承古法，工艺精湛：从选材到酿造，银质习酒都遵循古法，用本地优质糯高粱和小麦，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一滴都是精华。
3️⃣ 品质升级，体验更佳：第三代智酒升级，包装设计更精美，品质也有所提升。500ml的净含量，让你一次就能品尝到满满的酱香。
4️⃣ 安全可靠，防伪严格：酒瓶上标识的四排数码，是独一无二的防伪码。你可以通过短信或者网页查询，确保每一瓶银质习酒都是正宗的。
第三款、白云边十二年陈酿
1️⃣ 十二年沉淀，醇厚如陈年老酒：这瓶白云边十二年陈酿酒，就像一瓶老酒一样，经过了十二年的精心陈酿，酒香浓郁，口感醇厚，就像老友相聚，让人回味无穷。42%的酒精度，口感适中，适合各种场合，无论是家庭聚餐，还是朋友小聚，都能带来美妙的体验。
2️⃣ 纯粮固态发酵，健康又美味：这酒可是用纯粮固态发酵的，没有一点添加剂，喝起来健康又放心。500ml的容量，正好一瓶就能尽享美酒，不会过量，也不会浪费。高粱和小麦的原料，再加上洞庭湖的优质水，简直完美！
3️⃣ 传承千年工艺，品质有保障：白云边酒有千年的酿酒历史，传统的固态法酿造工艺，加上特殊的陶缸高温蒸馏，保证了酒的品质。从生产到成品，历经一年寒暑，九蒸九煮，八次发酵，七次取酒，每一个环节都严格把关，就是为了做出好酒。
总结
宝子们，经过上面四个方面的详细对比，相信大家对白云边和习酒酱香型白酒都有了更清晰的了解。如果你喜欢醇厚绵柔、带有淡淡果香和粮香的酱香风格，追求性价比，日常饮用或普通聚会较多，那么白云边会更适合你。它的口感丰富协调，价格区间广泛，能满足不同场景的需求。
要是你追求浓郁沉稳、层次丰富的酱香风味，注重品牌的历史文化底蕴，且预算相对充足，习酒酱香型白酒则是更好的选择。它的酿造工艺精湛，文化内涵深厚，能给你带来不一样的饮酒体验。所以呀，根据自己的口味、预算和使用场景来选，才能买到最适合自己的酱香型白酒哟！
来源：憨批少女