摘要：但事实上，这种认知有点过了头。脑梗到底怕什么，其实不是这几样被大多数人盯着的东西。真正要命的反而是一些看起来不怎么起眼、但却长期存在的问题。

很多人一提到脑梗，就立刻开始谈“肥肉色变”、对白酒敬而远，连平常桌上的咸菜都开始犹豫要不要下筷子。

但事实上，这种认知有点过了头。脑梗到底怕什么，其实不是这几样被大多数人盯着的东西。真正要命的反而是一些看起来不怎么起眼、但却长期存在的问题。

很多人不明白，最后不是倒在油腻的红烧肉上，也不是输给几口老白干，而是日复一日忽略掉的那几个“隐形杀手”。

先说个基础的，脑梗其实是脑血管被堵了，脑子一部分缺血缺氧，就跟“断电”似的，严重的时候会造成偏瘫、失语，甚至直接倒地没机会抢救。

这不是夸张，现在每年因为脑梗死掉的人不少，复发的更是一堆。而且它不像癌症那么“高调”，很多人一开始根本没感觉，等到真正发病那一刻，就已经来不及了。

很多人一直在盯着吃的东西，比如肥肉、白酒、咸菜，这几个常年在“黑名单”上待着，说实话，确实也不是完全没道理。

肥肉确实脂肪含量高，白酒伤血管，咸菜含盐量大容易升高血压。但问题是，大多数人吃这几样的频率和量，其实根本没那么高，偶尔吃一次，真不至于直接导致脑梗。

况且，有些人几十年吃咸菜喝小酒，照样活到八九十岁，那是因为他们在其他地方做得更好，比如血压控制得住、血脂正常、心率平稳、作息规律。

真正更容易引起脑梗的，不是这几个食物本身，而是一些常年被忽视的生活方式和身体状态。首先就是高血压，这个几乎是所有脑梗的底层基础。

很多人压根不知道自己血压高，有的人甚至测出来160、170都没当回事，觉得没症状就没问题。

殊不知，高血压最可怕的地方就是“无声无息”地损伤血管。长期高压状态会让动脉变硬、变窄，一旦有斑块脱落，就会形成血栓，堵住脑血管那就是脑梗来了。

根据中国卒中学会的数据，脑梗患者中超过80%都有不同程度的高血压。这个数据其实已经很说明问题了。

再一个很关键的点是心房颤动，这个词很多人没听过，其实就是心脏跳得不规则，乱七八糟的。

别看这个症状有时候只是觉得心慌、胸口不舒服，但它对脑梗的影响非常大，因为心房颤动会导致血液在心房里打漩涡似的流动，很容易形成血栓。

而这个血栓一旦顺着血流进入大脑，就有可能直接卡在脑动脉里，造成大面积梗塞。

而且这种梗一来就特别重，死亡率和致残率都比一般脑梗高出一大截。更要命的是，很多人心房颤动完全没有自觉，甚至体检也没查出来，所以更容易被忽视。

再来说说第三个“隐藏凶手”，其实就是“血脂异常”。

现在很多人只关心自己胆固醇高不高，但其实血脂里还有很多项目，比如甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白，这些东西长期偏离正常值，对血管的伤害一点都不比高血压小。

特别是“坏胆固醇”长期升高，会在血管内壁沉积，形成动脉粥样硬化，等到斑块不稳定的时候，就极容易破裂，引起血栓。

更何况，现在很多人饮食不规律、吃快餐、摄入太多加工食品，本身血脂就容易偏高，再加上久坐不动、缺乏锻炼，风险进一步上升。

根据2022年发布的一项全国性流行病学调查，中国成年人中血脂异常的比例已经超过40%，也就是说差不多每两个成年人里就有一个血脂问题。

当然还有一种情况容易被忽视，就是慢性压力。

这个听上去好像跟脑梗关系不大，其实关系非常大。长期处在紧张、焦虑、失眠的状态下，身体的应激反应会让血压升高、心率加快、血管收缩，久而久之就会加重心脑血管负担。

特别是一些职场中年人，白天一肚子火，晚上熬夜刷手机，饮食又不规律，再加上一点点基础疾病，简直是脑梗的“温床”。

更糟糕的是，压力状态下身体免疫力也下降，很多慢病都容易趁虚而入，结果就是一场突如其来的脑梗击垮整个家庭。

所以，在笔者看来，真正该防的不是那几块肥肉，也不是偶尔来两口白酒，最怕的是那种明知道身体出问题却一直拖着的人。

你说，有些人早就查出来高血压了，医生让吃药他非不吃，说什么“怕依赖药物”；有人明明体检报告写着心律不齐，却说“平时没事就不用管”；也有人血脂三高，结果天天还在外卖、甜品、奶茶乱吃一通。这些看似“小事”的拖延，最后真能把命拖没了。

其实从医学角度讲，脑梗这个事不是完全没得防的。

只要平时注意控制三高，保持规律生活，适当锻炼，戒烟限酒，定期检查心脏功能和血脂水平，很多人是可以把风险控制在比较低的范围的。

而且现在检查设备很先进，连房颤都可以通过24小时动态心电图发现，不是什么高难度技术。只是很多人懒得去查，觉得麻烦，有时候真不是技术不够，而是人对健康不上心。

此外，还有一个被很多人忽略的习惯，那就是水喝太少。这个听起来有点搞笑，但是真的很重要。

大脑和血管都需要足够的水分维持正常的血流粘稠度，尤其是老年人，夜间脱水容易导致清晨血液粘稠，一觉醒来就可能出现脑梗。

这个时候哪怕不是高血压，也有可能发生问题。所以医生经常建议中老年人晚上睡前喝一小杯温水，早上醒来也要补水。

总的来说，防脑梗这事儿，真不是靠不吃咸菜、戒掉白酒就能解决的。

最重要的是对自己身体要有个清楚的认识，知道自己的风险在哪，懂得管理健康数据，而不是把希望寄托在“少吃一口”上。你说平时啥都不管，到了五六十岁想起来补救，往往为时已晚。

最后再强调一句，如果身边有家人年纪大了，特别是有高血压、糖尿病、心脏病病史的，一定要盯紧他们的用药情况和体检情况。

别让小病拖成大病，别让身体发出的信号被忽视。脑梗这件事，从来都不是突然爆发的，它是一次又一次的“不重视”堆出来的，等爆发那一刻，真的就来不及后悔了。

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来源：老王健康Talk