摘要：据了解，该局组织执法人员对辖区内益阳万源学校、资阳区文昌中学、益阳市人民路小学等多所中小学校（幼儿园）食堂进行专项检查。从清理过期库存食品、食品原料采购储存、食品加工操作流程、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、“三防”设施、从业人员健康管

连日来，湖南省益阳市资阳区市场监管局采取“线上+线下”双重监管形式，深入开展秋季校园食品安全专项检查，全力保障广大师生的饮食安全。

据了解，该局组织执法人员对辖区内益阳万源学校、资阳区文昌中学、益阳市人民路小学等多所中小学校（幼儿园）食堂进行专项检查。从清理过期库存食品、食品原料采购储存、食品加工操作流程、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、“三防”设施、从业人员健康管理等环节进行仔细检查，其中抽检大宗食材和餐用器具等共20余批次；线上依托“校园餐智慧监管平台”，通过在线远程监控平台，对辖区内68所中小学校（幼儿园）的食堂后厨实时监管，从学校食堂原料购进、储存、加工到餐桌，全链条加强食品安全风险动态预警和问题即时处置。

对线上监控、线下排查发现的各种问题，该局执法人员列出问题整改清单，要求学校立行立改并闭环整改到位，坚决杜绝和防范食品安全问题发生，让广大师生吃得安全、吃得放心，确保“校园餐”安全。（记者 欧阳军 通讯员 王名魁）

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