摘要：全红婵哥哥参加厨艺综艺，用自家养的180天走地鸡做白切鸡，却被评委说肉质太老遭淘汰。这事儿一出，网上立马炸开了锅。要知道，全进华之前可是放话，等妹妹奥运夺冠就给她做白切鸡，结果现在自己先因为白切鸡"翻车"了，这剧情转折也太戏剧性了。

全红婵哥哥参加厨艺综艺，用自家养的180天走地鸡做白切鸡，却被评委说肉质太老遭淘汰。这事儿一出，网上立马炸开了锅。要知道，全进华之前可是放话，等妹妹奥运夺冠就给她做白切鸡，结果现在自己先因为白切鸡"翻车"了，这剧情转折也太戏剧性了。

说起来，全进华这事儿挺让人感慨的。他做白切鸡用的是自家养的180天走地鸡，在广东这叫"正宗"，评委却按通用标准说肉质老。这就像让北方人评判南方的肠粉，或者让南方人评价北方的涮羊肉，标准不同，结果自然不一样。全进华在节目里解释得很清楚，广东白切鸡讲究的就是老鸡的紧实口感，用嫩鸡反而会被投诉。可评委们可能没这个讲究，就按常规烹饪标准来评判，结果闹出了这个误会。

更让人心里不是滋味的是全进华家的现状。全红婵夺冠后，父母还在靠种水果为生，他做三农主播带货，一方面是想帮家里，另一方面也是为了照顾生病的母亲。他说虽然自己流量不大，但能帮一点是一点。这话听着朴实，却让人鼻子发酸。全红婵在采访里说哥哥总是秒回信息，要什么都能满足，兄妹俩的感情是真的好。现在哥哥因为做白切鸡被淘汰，估计全红婵知道了也会心疼吧。

这事儿说到底，是个文化差异和标准不同的小插曲。全进华想给妹妹做家乡味的白切鸡，结果自己先因为这道菜"栽了跟头"。不过话说回来，能上节目展示家乡美食，本身就是一种传播。网友们都说，虽然被淘汰了，但全进华的坚持和孝心更让人感动。毕竟，比起那些为了流量不择手段的人，这种实实在在为家人着想的哥哥，才是最珍贵的。

来源：热心星球Q68