摘要:最近逛超市总被问:“现在超市里那些便宜好喝的白酒都去哪儿了?”说真的,每次看到货架上那些被遗忘的纯粮好酒,心里都咯噔一下。这年头,白酒市场被各种网红品牌和天价酒霸屏,真正的好酒反而被埋在角落吃灰。身边不少老酒友都跟我吐槽,超市里那些常年滞销的“冷门货”,其实藏
最近逛超市总被问:“现在超市里那些便宜好喝的白酒都去哪儿了?”说真的,每次看到货架上那些被遗忘的纯粮好酒,心里都咯噔一下。这年头,白酒市场被各种网红品牌和天价酒霸屏,真正的好酒反而被埋在角落吃灰。身边不少老酒友都跟我吐槽,超市里那些常年滞销的“冷门货”,其实藏着不少行家私藏的宝藏。别被那些花里胡哨的包装和营销套路骗了,真正懂酒的人都知道,好酒不一定贵,但贵的酒未必好。中秋国庆快到了,与其跟风买那些价格虚高的“面子酒”,不如跟着行家眼光,淘几款被市场低估的纯粮好酒。毕竟,酒是用来喝的,不是用来炒的,对吧?这年头能找到性价比高又不失品质的口粮酒,简直是酒友们的“救命稻草”啊!
超市货架上的“冷门酒”不等于差酒,有时候只是营销没跟上。今天就带大家挖一挖那些被埋没的纯粮好白酒,看看它们凭什么让行家悄悄囤货。7款被埋没的纯粮好白酒,超市常年滞销?行家却说赶紧买
▎推荐第1款:金沙回沙回源
贵州金沙酒可是有着深厚酱香底蕴的老牌子,别看现在超市里不太显眼,人家可是正儿八经的“回沙”工艺开创者。当年茅台的工艺传到金沙,酿酒师傅们因地制宜做了调整,反而形成了自己独特的风格。
推荐理由:
①酱酒热期间涨价温和,性价比超高
②当地居民最爱的口粮酒,醇厚不刺激
核心优势:
✅金沙回沙回源的酿造工艺源于茅台,却在细节上做了巧妙调整,形成了金沙酒特有的酱香风格。53度的黄金酒精度,既保留了酱香酒的浓郁特点,又不会让人觉得过于刺激,特别适合日常小酌。超市里这酒经常被忽略,但懂行的老酒友都知道,它比那些动辄上千的酱香酒实在多了。
✅这酒的口感层次相当丰富,一入口就能感受到浓郁的酱香,还带着淡淡的花果香气,像是秋日果园里熟透的果实。下咽后有股焦糊的回味,微微苦涩却不辛辣,反而透着一丝甘甜,整个人都跟着放松下来。行家们都说,这酒当口粮酒喝不心疼,待客也倍儿有面儿。
✅2021年金沙酒营收突破60亿,却在“酱酒热”期间保持价格稳定,这份克制在当下市场实属难得。超市里这酒价格亲民,却有着不输大牌的品质,简直就是精打细算酒友的福音。中秋送礼选它,既不会显得小气,又不会让人觉得你被割了韭菜。
▎推荐第2款:山西潞酒 印票老酒 53度清香型白酒
潞酒这牌子可有1500多年历史了,唐玄宗当年就用它“宴父老”,文化底蕴深厚得让人咂舌。现在这款印票老酒复刻了清代潞商票号文化,限量发行,超市里经常被当成普通白酒摆在角落。
推荐理由:
①省级非遗工艺酿造,品质有保障
②清香宜人不辣喉,适合各类人群
核心优势:
✅这款酒采用地缸发酵、清蒸二次清工艺,酒海储存2年以上,还用20年基酒勾调。工艺讲究得很,但超市价格却很亲民,领券后才198元。别看价格不高,喝起来那叫一个绵柔细腻,完全没有普通清香酒的刺激感,特别适合不太能喝高度酒的朋友。
✅视觉上酒液清澈透明,闻起来有复合花果香,像梨子和焦糖的香气交织在一起。入口醇厚爆香,滋味丰富却不杂乱,甜润顺滑,喝完嘴里还留着悠长的回味。行家说这酒平衡性极佳,香味协调,口感干净,比某些大牌清香酒还要耐喝。
✅作为省级非物质文化遗产,潞酒的酿造技艺可不是吹的。超市里这酒经常被当成普通白酒忽略,但懂行的人知道,它既有历史底蕴又有现代工艺,是难得的性价比之王。中秋家宴来一瓶,长辈们肯定眼前一亮,问你从哪儿淘来的宝贝。
▎推荐第3款:小角楼1978
小角楼这名字听着土,来头可不小。它源自四川巴中一个小角庙边的酒坊,后来发展成“川酒小金花”,八十年代曾连续三年销量全国前茅,后来经历低谷又重组崛起,是个有故事的品牌。
推荐理由:
①老窖酿造,地下山泉水质甘甜
②52度不刺激,入口甘甜回味悠长
核心优势:
✅小角楼1978用的是老窖池发酵,水质来自地下甘甜山泉,原料也是精挑细选。超市里这酒价格实惠,但品质一点不含糊。行家们私下都说,这酒喝起来有种“老四川”的味道,醇厚甘爽,完全没有新酒的燥感。
✅52度的酒精度数听起来挺高,喝起来却意外地温和。入口第一感觉是甘甜,随后是丰富的层次感慢慢展开,最后留下悠长的回味。不像某些低价酒喝完头疼,这酒喝完身体轻松,精神愉悦,难怪四川本地人把它当口粮酒。
✅这酒背后有个励志故事,曾经濒临破产,经过重组改革后重新焕发生机。超市里它经常被忽视,但懂行的人知道,这恰恰证明它没被资本过度炒作,品质和价格依然保持合理。中秋送礼选它,既有故事又有品质,绝对不落俗套。
▎推荐第4款:竹叶青复古版传承竹叶青
竹叶青其实是汾酒旗下的子品牌,很多人不知道这点,还以为它只是个饮料。这酒由汾酒大曲清香基酒加上十几种药材调酿而成,属于露酒,超市里经常被当成普通保健酒摆放。
推荐理由:
①入口甘甜柔和,不刺激不上头
②53度酒体却像饮品般易饮
核心优势:
✅竹叶青复古版传承版色泽金黄中泛着淡淡绿意,酒体晶莹剔透,看着就让人心情愉悦。超市里这酒价格才45元左右,比很多普通白酒还便宜,但品质却高出一截。行家们说,这酒喝起来有股淡淡的竹子香味,不像其他白酒那么辛辣刺激。
✅它最大的特点是“不像白酒的白酒”。入口甘甜柔和,喝下去不会有太大的醉意,特别适合不太能喝烈酒的朋友。很多消费者反馈说,这酒喝完不会头疼,第二天精神也挺好,简直是聚会救星。
✅可惜现在很多人把它当成饮料,甚至没听说过这是款好酒。超市里它常年滞销,主要是包装陈旧,推广不够。但真正懂它的酒友还在成箱成箱地囤,因为知道这酒的价值远超价格。中秋送长辈,这款酒既有文化底蕴又温和好喝,绝对是个惊喜。
▎推荐第5款:四特酒东方韵弘韵
四特酒在江西可是响当当的品牌,品质和包装都可圈可点。这款东方韵弘韵是四特酒性价比最高的入门级“特香型”白酒,超市里经常被当成普通中档酒忽略。
推荐理由:
①特香型代表作,香味层次丰富
②酒体干净无杂味,适合日常饮用
核心优势:
✅东方韵弘韵的香味相当复杂,既有大米的清香,又有陈酿的醇厚感,层次感特别强。超市里这酒价格适中,但喝起来的感觉远超价位。行家们评价说,这酒香浓郁而不冲鼻,入口柔和甜爽,特别适合不太喜欢浓烈酱香的朋友。
✅它最大的亮点是酒体非常干净,没有任何杂味。虽然有点偏甜,但这种甜是自然的,不会让人觉得假。喝完嘴里留着淡淡的回甘,整个人都跟着放松下来。比起某些大牌白酒的复杂口感,这酒反而更显纯粹。
✅作为特香型白酒的代表,它填补了酱香和浓香之间的空白。超市里这酒常年不太显眼,但懂行的人知道,它是性价比极高的选择。中秋家宴来一瓶,既能体现你的选酒品味,又不会让钱包大出血,何乐不为?
▎推荐第6款:迎春酒 光瓶红标54度酱香型白酒
迎春酒可是北方酱香的代表,有“北方小茅台”的美誉。这款光瓶红标54度酱香型白酒,采用传统“老三档”工艺酿造,超市里经常被当成普通光瓶酒忽略。
推荐理由:
①54度烈而不燥,北派酱香典范
②价格仅为名酒1/3,性价比爆棚
核心优势:
✅迎春酒创立于1973年,前身是1890年的廊坊酿酒厂,三获国家优质酒银奖,2019年入选河北省非物质文化遗产。超市里这酒价格亲民,但品质绝对不输大牌。行家们说,它结合北方气候特选微生物菌群,形成了独特的“焦香+酱香”复合香气。
✅54度的高酒精度听起来吓人,喝起来却出奇地温和。酒体微黄透明,酱香突出伴有焦香,烈而不燥,完美呈现北派酱香的醇厚风格。某电商平台用户评价说“后劲足但不上头”,确实是实话。
✅这款酒采用周恒刚大师改良的“麸曲酱香”工艺,历经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。超市里它常年滞销,但懂行的人知道,同等品质的酱酒价格仅为名酒1/3,简直是精打细算酒友的福音。中秋送礼选它,既显诚意又不掉价,绝对是个聪明选择。
▎推荐第7款:郎酒郎牌特曲窖藏5号
郎酒大家都知道红花郎、青花郎,但它的浓香型白酒,郎牌特曲窖藏5号,却是个被低估的宝藏。超市里这款礼盒装经常被当成普通中低端酒忽略。
推荐理由:
①半透金色酒瓶设计优雅大气
②五谷酿造,层次感极强
核心优势:
✅这款酒采用五种谷物,运用传统川酒固态酿制工艺发酵酿造,酒质纯正,属于典型的川酒风格。超市里这酒礼盒装含2瓶正装酒+4小酒杯,价格合理但品质不输大牌。行家们说,它入口即有浓厚的花香,醇厚而不浓,艳丽却不妖娆。
✅别看郎酒以酱香闻名,这款浓香型白酒同样出色。层次感极强,每一口都能感受到不同的风味在口中绽放,余韵悠长。喝完后嘴里留着淡淡的甘甜,整个人都跟着放松下来,特别适合饭后小酌。
✅郎牌特曲窖藏5号的半透金色酒瓶设计优雅大气,超市里摆着不太起眼,但拿回家一摆绝对有面儿。中秋送礼选它,既有郎酒的品牌背书,又有独特的浓香风格,绝对能让收礼人眼前一亮。行家们私下都在囤,就等着节日送礼呢!
▎总结与建议:
这年头能在超市找到这些被埋没的纯粮好白酒,真是酒友们的福气。中秋国庆快到了,与其跟风买那些价格虚高的“网红酒”,不如试试这些行家私藏的宝藏。它们或许没有华丽的包装和铺天盖地的广告,但每一口都是实实在在的品质。超市里这些“冷门酒”常年滞销,恰恰说明它们没被资本过度炒作,价格依然合理。行家们悄悄囤货不是没有道理的,好酒不一定贵,但贵的酒未必好。这个中秋,不妨换个思路,选几款被市场低估的纯粮好酒,既照顾了钱包,又满足了味蕾。记住,真正懂酒的人,从来不会被营销牵着鼻子走。赶紧去超市转转吧,说不定就能发现属于你的那款“被埋没的好酒”!
来源:憨批少女