成了不少宅家干饭人的“心头好”自热火锅。图源：中国质量报告只是我们在享受这份“懒人福利”的同时那些潜藏在便利背后的安全隐患你真的清楚吗？摘要：消防实验实验中，当消防员按步骤给自热包加水、封盖。静置一段时间后，大量高温烟气从包装的出气孔冒出，此时若触碰到自热食品，极容易被高温烫伤。
先来看一组消防实验
消防实验 实验中，当消防员按步骤给自热包加水、封盖。静置一段时间后，大量高温烟气从包装的出气孔冒出，此时若触碰到自热食品，极容易被高温烫伤。图源：福建日报此外，消防员还模拟了自热包受损后，其内部化学物质直接与水接触后的危险场景。实验结果表明：自热包内化学物质入水后，仅静置片刻，瓶体就因内部反应迅速膨胀变形，没过多久，便发生了爆炸。图源：福建日报看完消防员的实验
大家是不是对自热食品的潜在“威力”
有了全新认知
不过，这也并不是要大家
从此和自热食品说再见
接下来
就跟着阿消一起来了解它的工作原理
细数那些容易被忽视的安全隐患
搞清楚这些
才能安心享受自热食品的便捷
加热原理及安全隐患自热包主要是由生石灰
碳酸氢钠等材料构成其发热原理是遇水发生化学反应产生热量为食品加热这一过程中需特别注意禁止使用热水加热！而正常使用凉水时反应产生的温度也可达到100℃以上产生的蒸气温度甚至能达到200℃若此时自热食品的透气孔被堵塞内部蒸汽无法排出，压力不断增大就可能引发小型爆炸并对周围的人造成伤害上海一市民在加热自热火锅时堵住了排气孔引发爆炸，被滚烫的热汤溅到右眼。就医后医生表示：“将影响视力。”
在加热自热食品时
请尽量将其放置在隔热垫上
切勿放在玻璃、塑料等台面上
否则产生的高温极有可能
导致台面破碎
四川成都一男子在家食用自热火锅时，火锅自热过程中，2厘米厚的玻璃餐桌突然被炸碎了，差点砸到了他的脚。
此外
如果不慎食用了自热包里的化学成分可能导致腹痛、腹泻等情况需及时就医因此，请家长们看好家里的小孩子避免误食！
吃得安全、吃得放心自热食品为广大干饭人们增添了一份方便快捷的饮食新选择但在享受美味与便捷的同时我们也要吃得安全、放心以下关于自热食品更全的使用指南
请大家查收
▌来源：中国消防 综合国家应急广播 福建日报 农视网 中国质量报告来源：西藏那曲消防
