摘要:在苏州,“白露”这一天,家里的姆妈就会跟你说:“白露身弗露,赤膊变猪猡”。意思就是说到了白露这个节气,天气冷暖多变,早晚温差较大,要穿上衣服啦,不能像大热天那样打赤膊。
白露秋风夜
一夜凉一夜
今天16时51分
我们将迎来白露节气
白露节气的到来
代表着自然界的温度变化
此时节昼夜温差大
清晨水汽便会凝结成
晶莹剔透的露珠
故名“白露”
白露的到来
也意味着天气的转凉
“白露身不露,寒露脚不露”
“白露不露,长衣长裤”
这些谚语都在提醒着我们
要开始注意防寒保暖
在苏州,“白露”这一天,家里的姆妈就会跟你说:“白露身弗露,赤膊变猪猡”。意思就是说到了白露这个节气,天气冷暖多变,早晚温差较大,要穿上衣服啦,不能像大热天那样打赤膊。
在谚语中,苏州有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。
经过夏季的酷热,茶树在白露时节进入生长佳期,因此,白露茶具有独特的浓郁甘醇味道,尤其受老茶客的青睐。
白露时节,最具苏州特色的“水八仙”陆续上市。
“水八仙”指的是水芹、茭白、莲藕、荸荠、鸡头米、茨菇、莼菜和菱角这8种水生蔬菜,虽然还未全部上市,但菜场里已有不少品类。
在这个时节里,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,以此养阴润肺;
还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳时节,因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。
除了各式各样的时令美食
苏州人对白露的喜爱
也表现在传承已久的
民俗雅趣里
在这个节气,“老苏州”有斗秋虫的习俗。《清嘉录》对此就有详细记载:白露前后,驯养蟋蟀,以为“赌斗之乐,谓之‘秋兴’,俗名‘斗赚绩’”,白露时节人们“提笼相望,结队成群,呼其虫为将军”。
秋高气爽,秋色宜人
天地间少了夏季的炎热
多了几分秋日的温馨宁静
让人的心也变得舒朗恬淡
来源:SBS暖视频