摘要：才4天，弹幕、微博、短视频全线沦陷，连我妈都在家族群转发：“广东人坐不住了！”我抱着吃瓜心态点进去，结果看到一场“鸡味”保卫战，比鸡本身还精彩。

9月2日，浙江卫视《鼎厨争锋》刚播完第一期，一条#全红婵哥哥白切鸡被淘汰#的词条像热油里滴水——瞬间炸锅。

才4天，弹幕、微博、短视频全线沦陷，连我妈都在家族群转发：“广东人坐不住了！”我抱着吃瓜心态点进去，结果看到一场“鸡味”保卫战，比鸡本身还精彩。

节目设定很简单：24位草根厨师抽签PK，赢的晋级，输的陪跑。

全进华第一轮就遇到淮扬菜大师周晓燕，他端出自家招牌——180天湛江走地鸡白切，皮亮得能照镜子，骨头带一点桃花红，典型“广州街口味”。

评委席第一口下去，眉头同步拧成麻花：周大师一句“纤维稍粗”，岳云鹏补刀“我牙口还行都觉得韧”，红灯直接亮起。全进华当场黑脸：“白切鸡如果软塌塌，广东人会说你欺师灭祖。”火药味从灶台飘到热搜。

节目播出当晚，B站剪辑视频播放量破300万，弹幕清一色“老鸡才有灵魂！”有人晒出湛江婚宴照片——一鸡配三碟蘸料，鸡皮起码0.5厘米厚，“用嫩鸡？新娘家会退聘礼”。

更狠的把战火带去卫视官博，质问“请一群不吃带血鸡的评委，咋不办甜品大赛？”管理员连夜关评论，被调侃“认怂速度比白切鸡过冰水还快”。

别人淘汰抹泪，全进华淘汰拍视频。回家路上他就地支起手机，三刀拆鸡，边斩边科普： “180天走地鸡+90度虾眼水+冰镇8分钟，才配叫白切。”

屏幕左下角小黄车直接上链接——“同款湛江老母鸡”，48小时卖出6000只，销售额破120万。网友笑疯：“评委一句硬，哥哥钱包鼓了。”

中国美食博大精深，本可以借节目互相科普，却被简化成“硬or嫩”的站队游戏。下次是不是轮到“豆腐脑甜咸大战”“粽子四角三角形PK”？

当冲突成为唯一卖点，观众记住的是口水，而非手艺。希望制作组把剪辑刀往回收一收，让灶台回归香味，别再让厨师为流量背锅。

直播里有人问全进华：“后悔在节目里硬刚评委吗？” 他边砍鸡边笑：“鸡养180天，人得活几十年，还不能说几句真话？” 一句话，把丢的分又捡回来。

流量潮水褪去，能留下的永远是真实和实力。至于白切鸡到底老一点好还是嫩一点好——我的建议：飞到广州，自己夹一筷子，比任何热搜都靠谱。

来源：幽默狂人