摘要：9月8日，由上海科技馆主办，上海市奉贤区人民政府、上海应用技术大学联合策划的以“闻香”为引、以科学为媒的沉浸式博物体验——“一平米博物馆·闻香识世界馆&AI调香实验室”在奉城高级中学正式落成。大家在此闻到的，不只是各种让人愉悦的气味，更是打开闻香识世界的一扇窗

青年报·青春上海记者 刘昕璐/文、图

巧克力味、冰淇淋味、白酒味、薄荷味、川味火锅味、溪边花香水味……现场快把人香迷糊了！一缕香，就是一粒科学的种子；一平米，也是一片无边的天地。

9月8日，由上海科技馆主办，上海市奉贤区人民政府、上海应用技术大学联合策划的以“闻香”为引、以科学为媒的沉浸式博物体验——“一平米博物馆·闻香识世界馆&AI调香实验室”在奉城高级中学正式落成。大家在此闻到的，不只是各种让人愉悦的气味，更是打开闻香识世界的一扇窗，感受科技与调香艺术的融合。

※ 科学教育扎根校园 ※

在时光的长廊里，香气是无声的诗，是跨越千年的密语。从尼安德特人指尖残留的草木芬芳，到现代实验室里分子跃动的精密舞蹈，人类与香气的对话从未停歇。

上海科技馆重点打造“一平米博物馆”科学教育品牌，正以微型化、主题化、场景化的展陈方式，把优质博物馆资源精准输送进校园。此次“闻香识世界”主题展，依托上海应用技术大学在香精香料化妆品领域的学科优势，构建了一个融自然科学、人文历史、艺术美学与AI科技于一体的沉浸式学习空间。

在这个“一平米博物馆”里，既有香料文明长廊、芬芳探秘图谱、与香文化有关的各类器具、各款香氛品鉴，还可以在专业老师指导下自己萃取香氛。

奉城高级中学高二学生、“一平米博物馆”小讲解员高安琪最感兴趣的是“气味王国”的一系列互动展品。她戴起脖戴式气味播放器，当电视画面依次出现巧克力、冰淇淋、白酒、薄荷、川味火锅、溪边花香水等意象时，气味播放器上的小孔便开始精准控制微气流，让相应的气味萦绕在自己的四周。“有了这个设备，同学们可以在课余时间来博物馆探索更多AI设备，探索科技的前沿。这些香气也让我们得到放松，缓解了学习的压力。”她十分期待，未来可以和小伙伴们多多来此体验和探索。

※ 科技劳动融入日常 ※

走进一平米博物馆，仿佛步入浓缩的香味实验室。每件展品都不只是“展品”，而是可感知、可体验、可想象的科学故事。

上海应用技术大学科研团队还带来多款香气展品：“朴玩足汤”足浴球入水泛起细腻气泡，缓缓散发植物芬芳；“薰衣草助眠四件套”中的微胶囊技术，让织物在摩擦间释放出安神香气；复方精油“植集说”保留鲜植活性成分，助力身心放松；“舒心香萱”则以萱草为底，融入檀香与柑橘，诠释东方香韵与嗅感科学的交融。

馆外绿地里，薄荷、百里香、紫罗兰等十余种香草清香阵阵。上海应用技术大学专家向同学们讲解：“月桂可提取精油，迷迭香抗氧化性强，这三个萱草品种更是我们自主培育！”未来，学生将组建养护小组，记录生长、制作标本、开展实验等，这片香草园，不仅为“一平米博物馆”注入持续的自然生命力，更成为连接课堂与自然、科学与劳动的教育新空间。

“闻香不仅是一种感受，更是一种认知世界的方式。”上海科技馆馆长倪闽景高告诉记者，此次“一平米博物馆·闻香识世界馆&AI调香实验室”是第一次依托大学共同做的“香精香料”为主的博物馆，这次落成也成为奉贤区的第一个“一平米博物馆”。这是一个小型的展览，更是一座桥梁，连接起科学与人文、历史与未来、博物馆与课堂。同时，这里也成为教育的平台、人才培养的平台。他鼓励同学们，主动参与科技创新实践，在跨学科探索中完善知识体系，提升综合素养。当日，倪闽景还为同学们带来“闻香识世界”的分享。

※ 馆校联动“育”见未来 ※

“一平米博物馆”名誉馆长、科学副校长、小馆长、小讲解员一一接受聘任。名誉馆长与科学副校长将以专业背景长期指导展览运营与内容优化；学生担任的小馆长、小讲解员则深度参与日常管理与讲解，在实践中锤炼综合能力，为展览注入持久活力。

当天，“上海应用技术大学附属奉贤奉城高级中学”正式挂牌，标志着奉贤教育与上海应用技术大学的合作迈入新阶段，进一步推动高校优质教育资源向高中教育辐射。

活动现场发布了上海应用技术大学与奉城高级中学共建的“香精香料”科创拓展课程、“香料香精基础与应用实例”课题，将高校科研资源与中学教育场景深度融合，让学生近距离接触前沿知识，培育科技创新思维与实践能力。

“我们把AI调香实验室建进中学，把芳香植物种进校园，让教授带着课题走进中学课堂——希望高校资源赋能基础教育，让中学生切身感受应用科学与创新精神的魅力。”上海应用技术大学校长汪小帆表示，上海应用技术大学作为国内香精香料人才培养和科研的重镇，一直致力于推动“香产业”与“香教育”的深度融合。学校将联合上海科技馆进一步拓宽“闻香识世界”辐射面和影响力，并携手奉贤区将上应大附属奉贤奉城高级中学打造为创新人才的摇篮。

“AI调香实验室”留在校园中，更留在中学生们关于科学的记忆里。这座“可以闻的博物馆”，正在更多学生心中，悄悄种下科技创新的种子，并将不断生根发芽、开花结果。记者获悉，未来，上海科技馆、奉贤区人民政府与上海应用技术大学将持续深化“馆区校合作”，推出香精香料人才培养体系计划，通过课程开发、活动组织、资源共享等方式，共同构建贯通中学与高校的课程与活动体系，为青少年搭建从兴趣培养到专业成长的人才培育链条。

来源：青年报