“企业+集体+农户”共筑致富仓济宁曲阜金耳产业激活乡村振兴“强引擎”

摘要：齐鲁网·闪电新闻9月8日讯走进济宁市曲阜市防山镇猫儿山智能菇房，一股清凉的雾气扑面而来，自动喷淋系统的细密喷雾让金耳菇好好冲了个澡。待水汽消散，一排排两米多高的立体支架映入眼帘，4000个菌包整齐“列队”，在智能系统的精心呵护下茁壮成长，朵朵金耳从菌袋中探出饱

齐鲁网·闪电新闻9月8日讯走进济宁市曲阜市防山镇猫儿山智能菇房，一股清凉的雾气扑面而来，自动喷淋系统的细密喷雾让金耳菇好好冲了个澡。待水汽消散，一排排两米多高的立体支架映入眼帘，4000个菌包整齐“列队”，在智能系统的精心呵护下茁壮成长，朵朵金耳从菌袋中探出饱满的“小脑袋”，像黄菊花般“绽放”，静静等待村民们采收。不远处，27座崭新的菇房破土动工，即将拔地而起。

金耳是一种原产于云南、贵州等高海拔地区的珍稀食用菌，被誉为“菌菇珍品，菇中燕窝”。得益于猫儿山智能菇房项目，金耳在曲阜市防山镇尚家庄村成功“安营扎寨”。18座长14米宽4米全封闭的白色小房子依山而建，外观上看上去就像是一个个的集装箱，各项数字在舱门口小屏幕上平稳跳动，如同为金耳量身定制的“生长节拍器”。

“金耳进入智能菇房后，大约25天即可采收。菇房内温度、湿度、二氧化碳浓度等全部由智能系统精准控制。当系统检测到光照不足时，补光灯会自动开启；当湿度低于标准值，智能喷淋系统则立即启动雾化加湿。菇房内时时保持金耳最佳生长环境，打破季节限制，实现全年出菇。”当一簇簇金黄色的金耳被采收出来时，防山镇猫儿山智能菇房技术员赵伟的喜悦溢于言表，“一个菇房这一茬能产4000斤左右的金耳，我们大部分都是订单式种植，主要销往北京、上海等一线城市的一些商超”。