打核桃喽！第十届商洛核桃开杆节昨开杆

摘要：9月7日，第十届商洛核桃开杆节在商州区杨峪河镇任家村举行。著名核桃专家、商洛市核桃研究所教授级高级工程师王根宪，民进商洛市委会主委陈发春以及部分群众参加了活动。

9月7日，第十届商洛核桃开杆节在商州区杨峪河镇任家村举行。著名核桃专家、商洛市核桃研究所教授级高级工程师王根宪，民进商洛市委会主委陈发春以及部分群众参加了活动。

据介绍，商洛作为“中国核桃之都”，核桃产业不仅是农民增收的“金饭碗”，更是商洛打造“中国康养之都”、推进乡村振兴战略的重要引擎。本次活动以“提升品牌影响力，推动产业高质量发展”为主题，旨在进一步宣传“中国核桃之都”的品牌优势，扩大商洛核桃知名度，不断加大招商引资力度，吸引外地客商来商洛发展核桃产业，为推动商洛经济高质量发展，助力乡村振兴添砖加瓦。

“依托省级‘四主体一联合’秦岭健康食品配料及核桃产业校企联合研究中心、秦岭康养产业校企联合研究中心，以及市级商洛康养产业研究院等科研平台，商洛学院承担了众多省市级重点研发项目。”商洛学院健康管理学院副院长张晓文说，“学院团队深入研究核桃营养成分、功能因子，开发出益生元核桃饼、核桃锅巴、核桃冻干、核桃黑芝麻丸等一系列健康休闲食品，实现从‘好核桃’到‘好产品’的跨越，通过产学研协同攻关，为核桃产业拓展新的价值空间。”