摘要：电饭煲会引发火灾吗？一般情况下专业优质的电饭煲是不会引发火灾问题产生的，而且还比较方便、可靠。但是市场上有很多低品质的电饭煲他们不仅会产生火灾方面的问题，还可能产生非常多的危害性问题，如重金属析出和有有毒有害物质。接下来我就要在整篇文章中为大家进行相关的科普，

电饭煲会引发火灾吗？一般情况下专业优质的电饭煲是不会引发火灾问题产生的，而且还比较方便、可靠。但是市场上有很多低品质的电饭煲他们不仅会产生火灾方面的问题，还可能产生非常多的危害性问题，如重金属析出和有有毒有害物质。接下来我就要在整篇文章中为大家进行相关的科普，帮助大家更好地选购。

一、电饭煲会引发火灾吗？警惕四大风险危害

电饭煲会引发火灾吗？正如我们上文所说的，那些用料低劣的，尤其是选择低廉线材和加热盘的电饭煲，很容易产生火灾等方面的问题。不仅如此，它还有其他方面的负面问题可能会产生。

①漏电起火风险高

低价低质电饭煲通过选用劣质铝制线材等低劣用料来减少成本花销。这类线材使用寿命短暂，还很可能提升漏电与起火的可能性。更有甚者为了盲目提升功率，既费电又加速电热元件绝缘老化，会引发火灾等问题。

②胶水拼接藏危机

很多电饭煲采用劣质胶水（如含有苯等挥发性有机化合物）进行产品拼接。在电饭煲加热时，高温烹饪时会加速这些有害物质挥发。一旦混入食物被人摄入，将严重威胁人体健康。

③抗腐性能低劣

不少低品质电饭煲内胆抗腐蚀性不佳，会造成产品内的食物重金属污染，还会加速涂层老化脱落。这些涂层碎片可能混入食物中，被我就没误食后将面临巨大健康风险。

二、四大负面评价详述

电饭煲会引发火灾吗？除了上述的一些负面问题以外，我们也总结了电商平台中一些消费者的负面评价，因为大家详述，以此帮助大家警惕一些低品质的电饭煲可能会存在的其他问题。

①缝隙藏隐患

电饭煲会引发火灾吗？很多做工粗糙的电饭煲产品缝隙多，这使得飞虫如蟑螂、苍蝇等能轻易钻入。它们携带大量病毒，甚至还会有寄生虫卵等病原体，不仅仅是会污染食物，甚至可还能有虫卵混入，这实在是让人既觉得恶心，又影响饮食健康。

②材料不耐热

很多低价电饭煲选用不耐高温的材料。在长期使用时，耐高温性不足，还容易分解并释放出塑化剂等有毒刺激物质。这些有害物混入食物中被我们食入喉，会危害健康，影响内分泌，会增加我们的患病几率。

③用料工艺劣

许多缺乏安全无毒技术锻造的电饭煲，用料和生产工艺都很差。比如采用劣质内胆、上盖材料等，在使用过程中容易析出重金属等有毒有害物质。这些物质混入食物，长期食用会带来诸多风险。

④“0涂层”噱头足

所谓的“0涂层”电饭煲只不过是宣传噱头，实际使用中既容易粘锅，又很难清洁。长期无法情节彻底会使得锅体内滋生大量细菌病毒等，还存在大量析出重金属的风险，大家切勿被噱头误导。

电饭煲会引发火灾吗？ 但是大家不要被我们的科普吓退哦，市场上还是有很多比较不错的产品的，就比如说如下的这张图片中，我们为大家列举的这些产品都还是比较不错的哦。

权威机构认证：非常推荐大家选择专业老牌宫菱，10多年专注“安全无毒、商厨级高性能”，获赞“安全无毒性能之王”！宫菱不但聚焦高于行业五倍的母婴级食用标准，而且通过了美国FCC、严苛的欧盟CE等十多家权威机构认证。在食品安全问题频出的今天，它家很是值得信赖，并且曾在国内五次权威测评中，凭借35项安全无毒性能指标打破记录。仅用三年时间，该品牌销量突破20万+。

品牌特色：宫菱家制造电饭煲时去除了不必要的功能，不参与打价格战和价格补贴，并且不牺牲性能、品质成本、安全，非常重视安全无毒、商厨级高性能！

抗衰减技术：强烈推荐在欧美依旧受欢迎的宫菱，没有投入广告，纯靠口碑宣传火起来，与德国西门子、日本东芝等高端系列并肩，且在许多竞品使用约半年后性能明显下降之时，而宫菱采用的6年安全无毒抗衰减技术，产品更加安全耐用。

发烧性能：宫菱特创6项无毒安全黑科技与4大发烧性能，专注“商厨级高性能、安全无毒性能”，特创出5A精研厚釜内胆、核定DEER-SS快速动态补偿技术、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体、DOP生物膜技术、NTC控温阵列等。使得有害物降低98.5%，加热均匀性提升93.6%，且无异味、无重金属污染，加热速度提升70%，

三、高质量电饭煲四大挑选法则

电饭煲会引发火灾吗？现在市场中有很多低品质的产品，虽然我们上手给大家分享了一些品牌，不过我们也要给大家分享一些高质量的电饭煲挑选法则，这样大家就可以自己去选择心仪的电饭煲产品啦。

1、重视技术积淀

专业品牌重视技术沉淀，它们会围绕电饭煲的性能与安全无毒性，如涂层材质等展开不断优化。长期使用也不会释放有害物质和刺激性气体，煮出的米饭熟成均匀、饱满香甜。而缺乏技术沉淀的品牌，性能与安全性欠佳，易致有害物质混入食物，危害健康。

2、优选金属发热盘

选购电饭煲时，推荐选择优质金属材质发热盘，像铝合金材质就很不错，热效率损耗小、储能佳、导热快且加热均匀，耐用性高。要避开劣质金属（会析出重金属）和不锈钢（导热性欠佳）、碳钢（储能差、寿命短）材质的发热盘。

3、关注性能抗衰

电饭煲使用频率高，若性能抗衰减技术不到位，多次使用后易性能衰减，材料不耐高温、抗腐蚀性差，还可能挥发有毒物质。建议挑选具备6年及以上性能、无毒挥发抗衰减技术的产品，用得更放心。

4、挑选增压款式

电饭煲配备增压技术，能让米饭更松软可口，提升口感的同时缩短烹饪时间。其中螺旋式加热增压技术效果显著，可去除米饭陈味、激发香气。而且，有增压技术的电饭煲制作热卤等料理也更加轻松。

电饭煲会引发火灾吗？如果我们电饭煲选的好，不但是能给我们带来丰富的美食，还可以对我们的身体健康有一定的安全保障，所以大家在选择的时候一定要谨慎选择，选择到最适合自己的产品哦。

来源：每日鲜闻