摘要：临翔区马台乡自1998年开始种植甜龙竹，从最初的零星几十亩，发展到现在的1.6万亩，年产值超5000万元。勤劳的村民们靠一根根鲜嫩的 甜竹笋 ，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路。

第八届上海市对口地区特色商品展销会上

记者Alex被马台甜笋甜得惊住了！

马台甜笋究竟藏着

怎样令人难以抗拒的魅力呢？

临翔区马台乡自1998年开始种植甜龙竹，从最初的零星几十亩，发展到现在的1.6万亩，年产值超5000万元。勤劳的村民们靠一根根鲜嫩的 甜竹笋 ，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路。

晨曦微露，马台乡唐家村的竹林里便热闹起来。村民们身背竹筐，手拿挖笋工具，穿梭在翠绿的竹林间，动作娴熟地挖掘着新鲜的甜竹笋。随着“咔嚓”一声脆响，一根根鲜嫩的甜竹笋应声而出，带着泥土的芬芳，被整齐地码放在竹筐里。这是唐家村一年中最忙碌的时节，也是村民们最期待的时刻。

唐家村作为马台乡甜竹笋种植的核心区域，拥有1.2万亩的甜竹笋种植面积，占全乡1.6万亩的四分之三。为了进一步提升甜竹笋的品质和产量，2023年，唐家村内的临翔元荣甜竹笋种销专业合作社在专家的指导下，采取规范种植、管护、采收等措施，新建100亩示范种植基地，今年初采，每亩的甜笋产量至少提高了300斤。

合作社社长李有龙介绍：“规范化种植、管护，最大的好处就是下雨或者浇水都集中在笋根上，保水更好，发芽更早、更大，出笋量也更多，产量一提高，收入也就增加了。”

马台乡不仅在种植环节下功夫，还在加工和销售环节不断发力。通过建设冷库、甜笋加工厂，以及引进龙头企业，实现了甜竹笋的深加工和品牌化销售。同时，马台乡还积极探索“党组织+龙头企业+合作社+基地+农户”的融合发展新模式，推动甜竹笋产业的规模化、集约化发展。未来，马台乡将继续加大政策支持力度，完善利益连接机制，注重科技创新，提升甜竹笋的品质和市场竞争力。同时，依托澜沧江航道、万亩竹海等自然风光，推出“甜笋宴”等系列节庆文化及娱乐活动体验项目，实现一二三产业融合发展，让甜竹笋产业成为乡村振兴的“金钥匙”。

编辑：杨 斌

编审：付天美

责编：赵菁菁

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来源：临翔融媒