摘要：徐大妈今年62岁，前段时间腰酸腿软，总是觉得睡眠差、没精神。儿子怕老人缺营养，逢年过节送的一堆冬虫夏草、燕窝、酵素饮品、螺旋藻片就没停过。邻居见了还羡慕：“你儿子孝顺，保健品多，肯定比我健康！”可没想到，半年后体检，徐大妈血脂高、肝肾也出了点问题，保健品不但没

徐大妈今年62岁，前段时间腰酸腿软，总是觉得睡眠差、没精神。儿子怕老人缺营养，逢年过节送的一堆冬虫夏草、燕窝、酵素饮品、螺旋藻片就没停过。邻居见了还羡慕：“你儿子孝顺，保健品多，肯定比我健康！”可没想到，半年后体检，徐大妈血脂高、肝肾也出了点问题，保健品不但没带来神奇效果，反倒多掏了好几千块钱去医院。医生语重心长地说：“花钱买健康的路，真的买对了吗？”

其实，这些看似“高大上”的保健品，究竟值不值得买？它们被商家吹得天花乱坠，可你真的了解它们对健康的实际帮助吗？尤其是第3类，很多人以为买来能治病，结果不仅坑钱还可能伤身！

别等身体提醒你“花冤枉钱还被坑”，今天就带你看懂保健品里的真假门道。最实用的防坑建议，壹文就够！

保健品到底能不能“吃出来健康”？专家教你认清本质

作为市场体量超千亿的行业，中国保健品消费人群超60%为中老年人群体，越来越多家庭把保健品当成长辈健康的必需品。但从权威医学视角出发，目前我国正规批准的保健功能仅有27项（如增强免疫、补充维生素/矿物质等），远远没有商家宣传中的“包治百病”，更不等于药品。

以冬虫夏草为例，商家反复吹噓其“抗癌、抗衰老、保肝护肾”等作用，核心卖点是里面含有“虫草酸”“虫草素”。不过，早在2017年中科院上海植物生态研究所的论文和2016年国家食药监总局公告中就明确指出：虫草酸不过是一种常见的化工原料，平价易得，对抗癌无可靠证据；

虫草素、喷司他丁等成分并未在冬虫夏草中明确检测出来； - 更严重的是，长期服用冬虫夏草及制品，体内“砷”元素（重金属致癌物）可超标累积，对肝肾功能构成威胁。

实际上，冬虫夏草早已被国家食药监总局列入“不推荐作为保健品”的名单。这意味着——高价买的冬虫夏草，不仅不能治病，还可能增加健康风险！

再说燕窝，坊间传言它能“美容养颜、改善睡眠”，宣称含有珍贵的“表皮生长因子”。但医学研究发现：

燕窝的主要成分只有蛋白质（约50%），但消化后就像吃牛奶鸡蛋一样被分解，并没有特别“神奇”的养颜作用；部分高价燕窝产品经漂白处理，可能含有碘化钾和重金属，长期食用反伤身体。

权威医学共识已明确：燕窝无公认美容、抗癌功效，且并不优于普通蛋白质食品。鸡蛋、牛奶营养远超燕窝，价格却低得多。

接着是酵素产品，许多商家号称它能“减重、通便、美容”，甚至调节血压、养生抗衰。其实，酵素就是各种酶的统称，而正常人体消化系统每时每刻都在分泌这些酶，吃进体内外源性酵素常常被胃肠道酸碱环境“消灭”掉，无法稳定发挥作用。目前没有任何权威试验证明，吃酵素能起到明显的保健或治疗效果。

最后分析螺旋藻。这里要特别提醒，动物实验显示，螺旋藻的某些成分对小鼠或许有一些生理调节作用，但放到人体尚无确切证据。国际权威指南和临床专家均表示，它最多能算是疾病辅助，远不是什么“降三高神器”或是“抗衰老神药”。

花钱买健康？坚持服用这些保健品，可能出现的三种后果

从真实案例与大量研究来看，市面上流行的这些高价保健品长期服用，常出现如下后果：

期待落空，钱财损失

绝大多数普通家庭每年在“冬虫夏草”“燕窝”“保健酵素”上的支出都在几千到上万元，却换不来身体的质变。权威机构评测，大部分人未能检出保健效果提升——心理安慰远大于实际功能。

错信“神奇疗效”，延误正规治疗 案例显示，多名老年人因“相信保健品能治病”，在慢性病期间停止正规药物治疗或延迟就医，反而导致病情恶化，健康状况下降。北京市相关监测数据显示，平均每年因保健品迷信延误治疗的病例增加12.6%。

过度服用，反损健康 不少“高端”产品如虫草、燕窝、酵素，其成分一旦超量摄取，肝肾代谢负担加重。2016年国家食药监总局报告指出，长期食用虫草制品导致重金属砷中毒率较普通人群升高15-17%。

聪明养生不踩坑：日常食养 + 科学补充，安全又实惠

别急着“抛弃”养生，更应学会科学管理自己的健康。

第一，要回归食物本味。营养学会、《中国居民膳食指南》建议—— - 每日蔬菜摄入300-500克，多样化颜色，满足维生素和矿物质所需；

动物蛋白优先选择鸡蛋、禽肉、鱼等，性价比远高于“保健品蛋白”；粗杂粮每日50-150克，如燕麦、红豆、玉米等，给肠道有益菌群更多“食物”；每天300毫升牛奶，满足钙和蛋白质的双重补给。

第二，有针对性科学补充。如特殊人群维生素D、B族维生素摄入不足，可酌情按医嘱选择正规“蓝帽子”产品进行补充。但重点在于“缺什么补什么”，不跟风、大剂量乱补。有数据显示，普通维生素C市场价为每片1.5元左右，足量即可；而过量补充反而增加肾结石等风险，没有额外好处。

第三，晒太阳、运动、睡眠、心态，这是世界卫生组织公认养生“四重奏”。比如每天10-15分钟日光浴，优先在上午10点前或下午4点后。定期运动、保证每晚7小时睡眠和积极心态，比任何昂贵保健品都更有助健康。

这里还要再提醒，选择任何保健品都必须看清外包装的“蓝帽标志”，并认清“保健品不是药物”，任何鼓吹“治愈率100%”“终身不复发”的广告，都是虚假宣传！

结语

真正的健康不是靠“神奇产品”堆出来的，而是点滴好习惯养出来。你所花的每一分钱，都值得用在健康的“刀刃”上。新鲜食物、科学补充、适度运动、心情舒畅——才是公认的长寿之道。

保健品不是万灵药，选择务必理性。家人健康，医生建议才是唯一靠谱的标准。如遇健康问题，别盲目尝试保健品，一定要前往当地正规医院面诊，遵循医生个性化建议，才能真正达到安全有效的改善。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。

参考资料:

1.《中国食物成分表(第六版)》 2.《中国居民膳食指南(2022)》

3.中华人民共和国国家市场监督管理总局.保健食品管理办法 4.国家食品药品监督管理总局.关于冬虫夏草的风险提示 5.中科院上海植物生态所.冬虫夏草成分功效相关性研究论文 6.中华预防医学会健康传播分会.燕窝营养价值分析

7.中华营养学会.膳食补充剂合理使用指南(2021) 8.《中国老年保健营养指导手册》 9.国家市场监管总局:保健食品“蓝帽子”标志标准 10.《中老年人血糖管理与营养干预研究综述》

来源：鲁老师分享