摘要：9月5日，太原南站热闹非凡，“沁水蜂蜜”高铁冠名专列首发仪式在此举行。此次专列首发标志着沁水蜂蜜搭乘高铁快车开启品牌推广与市场拓展新征程，为晋城特色农产品发展注入强劲动力。

9月5日，太原南站热闹非凡，“沁水蜂蜜”高铁冠名专列首发仪式在此举行。此次专列首发标志着沁水蜂蜜搭乘高铁快车开启品牌推广与市场拓展新征程，为晋城特色农产品发展注入强劲动力。

沁水县素有“中国蜜蜂之乡”美誉，养蜂历史可追溯至2500年前。当地森林和草地覆盖广阔，拥有200余万亩蜜源地，载蜂量达15万箱以上，蜂源丰富，是荆条蜜、刺槐蜜的主要产地。悠久的养蜂历史传承了独特技艺，孕育出的沁水蜂蜜色泽透亮、口感醇厚，富含多种营养成分，兼具极高的食用与保健价值。

当天上午，随着清脆的汽笛声响起，“沁水蜂蜜”高铁冠名专列G3205驶出站台，将沿山西、河南、江苏、安徽、上海五省（市）抵达长三角城市群。它不仅把太行山区的甜蜜与晋城人民的热情传递给每位旅客，更为沁水蜂蜜拓展市场、提升品牌知名度搭建了坚实的桥梁，为晋城特色农业产业发展注入了新活力。

据了解，近年来，晋城市高度重视特优农业产业发展，积极推动农产品品牌化建设。沁水县政府大力扶持蜂产业，从政策引导、技术支持到市场推广，全方位助力蜂农增收、企业发展。目前，沁水县已拥有3500户养蜂户、30多个合作社以及5个具备生产能力的加工企业，形成了集养殖、加工、销售为一体的完整产业链，蜂产业已成为当地乡村振兴的支柱产业之一。

据介绍，2015年，沁水县被中国养蜂协会授予全国第八个“蜂蜜之乡”称号；2019年，沁水蜂巢蜂蜜获世界养蜂大会银奖；2024年，“沁水蜂蜜”被纳入全国名特优新农产品名录。（记者 高增玉）

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