摘要：但他回应得很坦然。他说，自己做直播，一方面是因为时间更自由，能更好地照顾身体不太好的母亲；另一方面，也是看到家乡优质的农产品经常滞销，想尽自己所能，帮乡亲们打开销路。
都说“人怕出名猪怕壮”，这句话放在奥运冠军全红婵的家人身上，确实一点不假。
自从全红婵在巴黎奥运会拿下三枚金牌，成为全民关注的体育明星之后，她的家人也一并走进了公众视野。
一会儿被指责“蹭热度”，一会儿又被传“家里人不合拍”，各种声音就没断过，让这一家子的日常生活难得安宁。
最近，全红婵的哥哥全进华高调参加了一档厨艺类综艺节目，被淘汰之后，评论区却几乎一边倒地支持他。
没想到才过去几天，那些让人既担心又反感的事情，到底还是发生在了他的身上。
全红婵在巴黎奥运会上的出色表现，让她成为了无数人心中的骄傲。而她的哥哥全进华，也因为妹妹的成功，逐渐被大众熟悉。
当初在镜头前，他曾忍不住抹眼泪，还暖心地说要等妹妹回来“做好吃的”，那种朴实真挚的兄妹情，打动了不少人。
也就是从那时起，全进华的生活轨迹悄悄发生了变化。他原本是一名普通厨师，后来转型成为三农主播，开始在网络上直播带货。
这个转变，引来了一些人的质疑，觉得他不过是在“蹭妹妹的热度”，借她的名气赚钱，话里话外暗示他这么做“不太光彩”。
但他回应得很坦然。他说，自己做直播，一方面是因为时间更自由，能更好地照顾身体不太好的母亲；另一方面，也是看到家乡优质的农产品经常滞销，想尽自己所能，帮乡亲们打开销路。
他还特别提到，自己的果蔬店已经经营了近三年，并不是妹妹成名之后才临时起意。这番话诚恳在理——普通人借助自身影响力为家乡做点实事，只要产品质量有保障，其实没什么不妥。
可人红是非多。就在哥哥忙着助农直播的同时，妹妹全红婵也遭遇了不少烦心事。甚至有不少人冒充她在直播间卖货——一个现役运动员，训练日程排得满满当当，怎么可能天天直播？全进华对此非常气愤，表示“现在告都告不过来”。
这种冒名行为，不仅是欺骗消费者，更是在消耗大家对全红婵的信任与喜爱。可见成名之后，这家人的日子并不像外人想象得那么轻松。
再说回全进华。虽然他转型做了主播，但厨艺的老本行并没丢。最近，他参加了一档烹饪综艺节目，本来是想展示一下自己的手艺，没想到，他做的一道广东湛江特色白切鸡，却在节目中引起不小的争议。
他对自己这道菜信心十足。选用的鸡是农家自养，平时喂的都是天然饲料，肉质紧实、皮脆有嚼劲——在他看来，这才是地道广东白切鸡该有的样子。可几位评委尝过之后，却表现得不那么满意。
评委中有一位是淮扬菜大师周晓燕，还有一位大众评审岳云鹏。两人吃了一口，表情就有点微妙。
周晓燕觉得鸡肉不够嫩，口感偏老；岳云鹏也点头说肉确实有点硬，不过随后他补充说“这可能就是本地风味吧”。最终，全进华还是被淘汰了。
但他并没有默默接受这个结果。他在节目中直接表达了自己的看法，说广东白切鸡讲究的就是用老鸡，追求肉质紧实、有嚼劲的口感。
如果用饲养几十天的嫩鸡来做，反而不正宗。采访中，他话里似乎还带点“内涵”，说评委们“是不是吃惯了速成鸡，不懂我们老广的鸡味”。
令人意外的是，这番话非但没招骂，反而获得大量广东、广西网友的力挺。很多人纷纷表示，“180天的鸡才有灵魂”“在湛江要是用嫩鸡做白切鸡，根本没人买账”。
更有意思的是，不少网友跑去节目官方账号下留言表达不满，导致对方一度关闭了评论区——可以说是被这股舆论反应“惊”到了。
为什么一盘白切鸡会引发这么大的讨论？其实说到底，还是跟评委的口味背景有关。周晓燕是淮扬菜系大师，讲究的是细腻软嫩、入口即化的口感；岳云来自河南，常居北方，对广东传统风味不一定熟悉。
评委虽然在专业领域水准很高，但面对地方特色美食，未必能完全get到其精髓。如果节目能请来更多了解不同地域饮食文化的评审，或许就能更好地化解这类争议。
当然，也有人猜测，这是不是节目组为了制造话题、提升收视率刻意安排的“剧本操作”。毕竟这类操作在综艺节目中并不少见。
其实厨艺节目的初衷，本该是弘扬美食文化、展示厨师技艺。但现在光有手艺还不够，还得有话题、有冲突、有戏剧性，才能吸引观众眼球。
全进华虽然在这轮比赛中被淘汰，但他带来的话题热度，反而比许多顺利晋级的选手还要高。赛后，他专门拍了一条视频详细讲解白切鸡的正确做法，还强调“地道的广东白切鸡就是要带一点血丝”。
这波回应，干脆把争议扭成了一次地域美食的科普，不得不说，他很清楚如何将关注度转化为真正有意义的内容。
再回过头看他做三农主播这件事。其实这正是一种非常现实的路径——普通人借助自身的关注度，既改善了自己的生活，也帮助了他人。
他不仅通过直播带货让家里条件变好、盖起了新房，还切实帮当地农民解决了农产品销路问题。这样的努力，比那些只会哗众取宠的网红，来得实在得多。
当然，这一切的前提，都离不开全红婵的努力。没有她日复一日的训练和赛场上的拼搏，就不会有整个家庭后来发生的变化。
但她的哥哥、父亲，也都在用自己的方式努力生活——这一家人都在认真、正派地往前走。
那盘白切鸡到底好不好吃？其实没有标准答案。口味本来就是很个人的事，评委觉得一般，也只代表个人偏好。
大家不必上纲上线，也希望全进华不要因此怀疑自己。能坚持做自己认可的事、为家乡发声助农，本身就已经值得尊重。
说到底，人红固然会招来是非，但只要自己行得正、站得直，那些嘈杂的声音，终会慢慢散去。
而我们作为旁观者，或许也该学会更宽容地看待别人的选择，更清醒地分辨什么是真实、什么是浮夸。
来源：综艺少女小夜
