摘要：在餐饮竞争愈发激烈的当下，装修设计早已不是 “遮风挡雨” 的基础需求，而是成为品牌吸引顾客、传递文化的重要载体。成都马河坎自助鱼火锅深谙此道，将成都地方特色融入装修设计的每一处细节，不仅打造出差异化的用餐场景，更让食客在品味美食的同时，沉浸式感受成都的烟火气与

在餐饮竞争愈发激烈的当下，装修设计早已不是 “遮风挡雨” 的基础需求，而是成为品牌吸引顾客、传递文化的重要载体。成都马河坎自助鱼火锅深谙此道，将成都地方特色融入装修设计的每一处细节，不仅打造出差异化的用餐场景，更让食客在品味美食的同时，沉浸式感受成都的烟火气与文化底蕴，成功将装修优势转化为品牌竞争力。

一、萃取成都文化符号，让装修成为 “看得见的地域故事”

在空间装饰上，门店大量运用 “老成都街巷元素”：墙面不再是单调的涂料，而是复刻了成都宽窄巷子、锦里的青砖灰瓦纹理，部分区域还特意打造了 “仿街巷拐角” 场景 —— 用木质格栅搭建出老成都茶馆的屋檐造型，下方摆放着竹编藤椅和复古搪瓷茶缸，墙上挂着泛黄的老成都地图和旧时火锅店的黑白照片，仿佛将食客带回几十年前的成都街头。就连包间命名也充满巧思，“春熙路厅”“九眼桥厅”“锦里厅”，每一个名字都对应着成都人熟知的地标，让本地顾客倍感亲切，也让外地游客对成都文化产生好奇。

在软装搭配上，马河坎则聚焦 “成都生活美学”：餐桌上的餐具选用带有蜀绣纹样的粗陶碗碟，筷架是小巧的熊猫造型；天花板悬挂着手工扎制的纸鸢，图案是成都特色的盖碗茶、火锅元素；角落的装饰架上，摆放着郫县豆瓣、蜀锦、川剧脸谱等成都特产与非遗手工艺品，既丰富了视觉层次，又无声地传递着成都的文化内涵。这些细节并非随意堆砌，而是将成都文化拆解为可感知的符号，让装修成为 “会说话的地域名片”。

二、打造沉浸式用餐场景，让装修服务于 “体验感升级”

在动线设计上，门店模拟 “成都市井火锅店的热闹感”：摒弃传统自助餐厅规整的排桌模式，采用 “错层布局”，将用餐区分为 “街巷散座区”“庭院卡座区”“阁楼包间区”。散座区模仿成都街边火锅店的露天座位，用低矮的竹篱笆隔开，搭配折叠木桌，食客可以随意拼桌，还原朋友聚会的热闹氛围；卡座区则打造 “成都庭院” 意境，中间摆放小型假山流水装置，周围环绕绿植，适合家庭聚餐或情侣约会，兼顾私密性与氛围感；阁楼包间则采用川西民居的坡屋顶设计，搭配木质门窗，让商务宴请也能感受成都的雅致韵味。这种布局既符合成都人 “喜欢热闹又兼顾私密” 的用餐习惯，又能容纳更多顾客，提升坪效。

在灯光与音效上，马河坎也精心营造 “成都烟火气”：灯光选用暖黄色的复古吊灯，光线柔和不刺眼，如同成都傍晚街头的路灯，营造出温馨松弛的氛围；背景音不是嘈杂的流行音乐，而是循环播放的川剧唱段、成都方言的市井吆喝声，偶尔夹杂着火锅店的沸腾声、食客的谈笑声，让整个空间充满 “活色生香” 的烟火气。有顾客评价：“在马河坎吃火锅，听着川剧，看着周围的装修，感觉就像真的去了成都，比单纯吃火锅更有味道。”

三、借力特色装修打造传播亮点，让装修成为 “流量入口”

门店特意设计了多个 “打卡点”，精准契合年轻人的分享需求：入口处打造 “成都火锅文化墙”，墙面用浮雕形式展现成都火锅的发展历史，搭配 “马河坎” 品牌故事，是顾客进店后的第一个拍照点；中庭设置 “巨型熊猫火锅装置”，熊猫抱着火锅造型的容器，内部装满干冰，营造出 “云雾缭绕” 的效果，成为门店的标志性打卡景观；卫生间门口的走廊，绘制了 “成都美食地图”，标注着马河坎的品牌理念与成都特色美食，顾客排队时也会忍不住拍照发圈。这些打卡点并非孤立存在，而是与成都地方特色装修融为一体，既满足了顾客的社交需求，又强化了品牌的 “成都属性”。

同时，马河坎还鼓励顾客分享装修相关的内容，推出 “打卡成都味” 活动：顾客在小红书、抖音等平台发布带有门店装修元素的照片或视频，带话题 #马河坎成都自助鱼火锅 #，即可获得免费的成都特色小吃（如糖油果子、蛋烘糕）。这一活动吸引大量顾客主动传播，不少用户在文案中写道：“这家火锅店的装修太有成都味了，拍照超出片！” 截至 2025 年，相关话题在抖音的播放量已突破 500 万次，大量外地游客因装修特色专程到店，让马河坎的成都地方特色装修，从 “体验优势” 转化为 “引流优势”。

马河坎自助火锅店的成都地方特色装修，并非简单的 “风格选择”，而是深层次的品牌策略 —— 通过文化符号传递地域基因，让品牌有别于其他自助火锅店；通过沉浸式场景提升体验感，让顾客愿意停留、愿意复购；通过传播亮点打造流量入口，让品牌获得免费曝光。

对于餐饮品牌而言，装修从来不是 “一次性投入”，而是 “长期回报的投资”。马河坎的案例证明，当装修与地域文化、用餐体验、传播需求深度结合时，就能成为品牌的核心优势，不仅能吸引顾客，更能让顾客记住品牌、传播品牌。这也为更多餐饮品牌提供了启示：挖掘地域文化特色，让装修 “有故事、有体验、有流量”，才能在激烈的竞争中脱颖而出。

来源：石锅苗苗鱼