摘要：罗永浩在西贝用餐过后，感觉口感不对，随后发文吐槽西贝用预制菜糊弄顾客。西贝表示“没有一道菜是预制菜”，并现场做烤鱼自证。没想到网友并不认同。

罗永浩在西贝用餐过后，感觉口感不对，随后发文吐槽西贝用预制菜糊弄顾客。西贝表示“没有一道菜是预制菜”，并现场做烤鱼自证。没想到网友并不认同。

事件缘由是，罗永浩吐槽在西贝点的菜品味道不对。其中，羊排有恶心的味道，像是隔夜重烤的。葱香烤鱼也像是隔夜烤的，腥味十足。

这下可点了马蜂窝了，连锁餐饮西贝随即发视频反击，其老总贾某当着镜头信誓旦旦的向顾客表示，不存在预制菜。

但是舆论愈演愈烈，眼看压不住了，西贝不得不自证。

而且当着镜头就拿罗永浩吐槽的烤鱼来自证。

视频中，西贝的厨师拿出了烤鱼原料进行解冻，并解释道烤鱼都是提前在工厂腌制好的，还说门店没地方腌制。

随后简单清洗，刷料，放进烤箱，厨师很自豪的说，就算在高峰期10到15分钟就能做好。

本来西贝发这条视频，是想说明烤鱼是现做的不存在提前做好这种情况。

可眼尖的网友发现，厨师手中拿的烤鱼原料，包装袋上保质期竟写着18个月，这无疑说明食材并不新鲜。

谁能保证你的烤鱼是当天的，还是几个月以后，反正在18个月保质期这烤鱼都能用。为什么不用活鱼呢？

不止如此，针对厨师说的门店没地方腌制，网友也提出质疑，腌制烤鱼需要用多大的地方，拿个盆把鱼放进去，倒上料酒和其他调料不就能腌制了吗？怎么能没地方腌制，这是不是为自己食材的不新鲜找借口。

不得不说网友的观点有一定的道理。

目前，西贝已经开启了直播，将后厨的菜品制作情况全部展现给网友，就这一点来看，西贝还是有担当的，最起码没有选择无视逃避。

有网友表示，自己去烤鱼店吃鱼首先是去鱼池里选一条鱼，而不是解冻。还说贵州这边的烤鱼都是现杀现烤。

还有网友表示，在观看直播后发现，24年9月19到期的羊腿还在冰箱，7月份的鲈鱼也在，这也能算新鲜吗？

西贝这一系列自证，真是让网友越来越质疑了。

希望西贝能拿出有力的证据证明自己，不然谁还敢去吃饭。

现在医院爆满，大部分原因都在饮食问题上，越来越多的人关注健康问题，如果西贝不能证明自己，那真的是未来堪忧。

对于此事大家怎么看，你觉得什么菜算预制菜？

来源：小北爱生活