摘要：老罗这次又开始“打假”了，9月10号罗永浩直接在网上怒喷西贝的饭菜，直言西贝几乎都是预制菜还很难吃，甚至呼吁官方重视预制菜问题。

[胡瓜]老罗这次又开始“打假”了，9月10号罗永浩直接在网上怒喷西贝的饭菜，直言西贝几乎都是预制菜还很难吃，甚至呼吁官方重视预制菜问题。

本来大众就深受预制菜的侵害，这下直接引爆了网友的视线，在当晚西贝创始人就直接回怼罗永浩，表示我们不是预制菜，而老罗当晚也是毫不客气回怼，并且悬赏10万元寻找预制菜证据。

随着西贝将自己的制作过程公开和越来越多的记者探访门店后厨，它的神秘面纱也将被揭开，那么西贝的制作过程究竟有没有猫腻？这次究竟谁对谁错呢？让我们一起来看看

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事情得从9月10日说起，主角是打假过西门子冰箱的罗永浩。他刚下飞机和朋友五个人在西贝搓了一顿，十几道菜花了六七百块。而在饭后他更是忍不下去了，在社交媒体上开炮直指西贝的菜品“几乎全是预制菜”。

他的吐槽非常具体，充满了对“美食”的细节，菜吃起来有股“隔夜味”，完全不像刚出锅的热乎气。鱼带着腥气，更过分的是119块的羊排膻味重得不行。

五个人一桌子菜，吃下来感觉能入口的也只有小炒牛肉和炖豆腐，可以说老罗已经很理智的控制自己了，这么难吃的菜换其他人怕是会当场发飙。

这还没完罗永浩直接悬赏十万，向西贝的员工征集证据，要把这事儿给锤死。

面对如此猛烈的指控，西贝创始人贾国龙的回应也相当硬气，他斩钉截铁地否认声称“百分百保证西贝没有一道预制菜”，甚至放话要对罗永浩提起诉讼。但光打嘴仗不够，西贝迅速展开了一系列公关反击。

他们不仅在多家门店推出了“老罗菜单”，还摆出了一副“身正不怕影子斜”的姿态邀请所有人参观后厨，观看菜品制作过程，并承诺不满意可以退款。

这一下事情变得有意思了，两大高手像是商量好似得，在对方出手后立马展开反击，但随着大众视线的深入，网友很快看到了到底是谁在虚张声势。

西贝的理直气壮更多是对自己厨房的自信，本以为这是一场成功的营销，却没想到上来就“翻车”。

在最开始有记者询问他们的食材都是新鲜的吗？西贝的回答很简单，中央厨房统一加工、配送到门店再加工的，不算预制菜，这个解释听起来无懈可击，但传到在消费者耳朵里，味道就全变了。

大众对“预制菜”的理解可没那么复杂，任何不是在后厨从头到尾、叮叮当当现做出来的东西，都让人心里犯嘀咕，尤其当记者真的走进后厨，发现的那些东西，更是挑战了大家对“新鲜”的底线。

比如厨师做油炸茄子，直接从袋子里拿出的是“速冻油炸茄子”半成品，包装上赫然写着保质期18个月。还有做牛肉土豆的牛肉是提前炒好冷藏的，只有土豆是新鲜的。

有神通广大的网友直接扒出来西贝旗下食品公司生产的预制椒麻鸡配料表，上面还专门写道“堂食食袋”，显然这就是加热后就端上桌的“成品”

离谱的是烤鱼用的冷冻鱼，上面包装直接标明保质期是18个月，鱼也是提前在工厂里腌制过的。而新鲜的羊腿居然分成两天加工，要知道当初在315上，蜜雪冰城仅仅是使用了隔夜柠檬片就被拿来当“反面教材”了。

在舆论的巨大压力下，西贝决定用“透明”来回击，搞起了后厨直播。可这场本该是自证清白的公关行动，却因为各种离奇的细节更加重了大众的怀疑。

记者们的镜头对准了后厨，但画面里却缺少了人们期待的烟火气。灶台上看不到火光冲天的炒锅，更多的是一口口深口大锅，看起来更像是用于加热，而不是烹饪。直播制作大盘鸡拌面整个过程居然没见厨师放盐，这操作直接让屏幕前的观众看傻了。

一位探访记者品尝菜品后，脸上那“一言难尽”的表情，胜过了千言万语，最终他默默地把剩下的饭菜打包带走。

直播间里网友们想看点真功夫，纷纷要求加做个炒茄子或者蛋炒饭，但这些请求石沉大海无人回应。

更离谱的是网友们在直播画面里发现了被遗漏的物证，角落里出现了“儿童餐专用拇指玉米”、“南瓜、蛋羹”这类预制食材的包装。

还有人指出直播里用的那个高压锅，新得像个道具，根本不像日常使用的厨具，感觉就是为了这场“表演”特意准备的。

西贝后来全网推送的“现炒包菜”自证视频，更是成了笑柄。视频里用的是电磁炉，旁边连油盐酱醋和菜刀的影子都看不到。

这种欲盖弥彰的摆拍，非但没有说服力，反而让公众觉得自己的智商受到了侮辱。

这场风波本该是西贝自证清白的表演，却不曾想一次次的证据反而将它锤死在了“预制菜”的柱子上，网友甚至扒出了创始人之前“好菜都是预制的”这种逆天发言。

如果说像街边摊的价格你使用隔夜菜那还说得过去，但既然选择了高档餐厅的价格，再用不是现场加工的食材是不是有点“名不符实”呢？

有句话说得好，观众的眼睛是雪亮的，那么在这场风波中，你会选择支持谁呢？

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来源：墨迷聊游戏