摘要:鸭皮→鸭胸肉→鸭腿肉,只见片鸭师手起刀落,一晃眼的功夫,烤鸭瞬间摆在眼前
北京烤鸭历史悠久,号称天下第一美食
看起来赏心悦目,吃起来唇齿生香
想吃足够地道的北京烤鸭吗?
不用买张机票飞到北京去吃
No!No!No!No!No!No!No!
望江路店---金铺德福
出炉后的烤鸭飘着一股淡淡鸭油香
鸭皮色泽红艳,味香油多
光是看着就让人垂涎欲滴啦~
烤鸭一定要现片才能品尝出精髓的口感
皮肉之间的脂肪烤化流出
香酥的鸭皮切割的时候会有酥脆的“嚓嚓”声
直击吃货的灵魂!
鸭皮→鸭胸肉→鸭腿肉,只见片鸭师手起刀落,一晃眼的功夫,烤鸭瞬间摆在眼前
当然不能忘记最经典的吃法,
薄饼里有经典的黄瓜条、葱丝、甜面酱等,
香香甜甜非常解腻~
不喜欢吃烤鸭的,大众口味的肉末豇豆、小炒肉、坨坨鱼、米粉肉等系列菜,有78的2-3人餐,168的4-5人餐,都是你的最佳选择。
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来源:富哥做美食