摘要:在韩国街头,平均每走几步就能看到一家咖啡馆。2024年,韩国人均年咖啡消费高达416杯,远超全球平均水平,稳居亚洲首位。与此同时,茶饮市场也在悄然崛起,健康、养生、仪式感成为年轻人的新追求。这份来自美国农业贸易办公室(ATO)的《2025年韩国咖啡与茶市场简报
导语:
在韩国街头,平均每走几步就能看到一家咖啡馆。2024年,韩国人均年咖啡消费高达416杯,远超全球平均水平,稳居亚洲首位。与此同时,茶饮市场也在悄然崛起,健康、养生、仪式感成为年轻人的新追求。这份来自美国农业贸易办公室(ATO)的《2025年韩国咖啡与茶市场简报》揭示了哪些关键趋势?对出口企业又意味着什么?本文为你全面解读。
一、咖啡:全民饮品,市场持续扩张
韩国是全球咖啡消费最旺盛的国家之一。根据Euromonitor数据,2024年韩国人均年咖啡消费量达到416杯,是全球平均水平的两倍以上。全国咖啡馆数量已接近79,350家,平均每万人拥有15家咖啡馆。
咖啡市场三大驱动因素:
连锁品牌主导市场
韩国本土品牌Ediya以近4,000家门店成为市场龙头,紧随其后的是Mega、Compose、星巴克和A Twosome Place。密集的门店网络极大提升了咖啡的可及性。
消费场景多元化
除了线下咖啡馆,即饮液态咖啡、胶囊咖啡机、挂耳包等零售产品也广受欢迎。疫情期间兴起的咖啡外卖服务进一步推动了消费便利性。
家庭与办公场景兴起
越来越多消费者从速溶咖啡转向使用咖啡豆或胶囊机在家或办公室自制咖啡,带动了生豆进口的持续增长。
二、咖啡进口:生豆为主,美国份额稳步提升
2024年,韩国咖啡及咖啡豆进口总额达13.71亿美元,其中:
生豆(Green Bean) 占比63%(约8.6亿美元)烘焙豆(Roasted Bean) 占比28%(约3.85亿美元)加工咖啡 占比9%主要进口来源国:
咖啡类型主要供应国生豆巴西(176,544吨)、哥伦比亚(64%)、越南等烘焙豆瑞士、美国、意大利等
值得注意的是,美国在烘焙咖啡豆进口市场中表现亮眼,2024年出口额达1.95亿美元,五年复合增长率(CAGR)高达**10%**,显示出强劲的增长势头。
三、茶饮市场:小众但快速增长,健康与文化双轮驱动
尽管茶饮消费远低于咖啡(人均年消费仅0.16公斤),但近年来增长迅猛。2024年,韩国茶市场规模达1.6万亿韩元(约合12亿美元),同比增长**8.78%**。
茶饮消费四大趋势:
健康意识提升
消费者越来越关注有机、无添加、功能性茶饮,推动了有机茶和公平贸易茶的需求。
年轻群体引领潮流
“珍珠奶茶”风潮持续火热,Gongcha在韩拥有超900家门店,成为市场领导者。抹茶拿铁、抹茶冰淇淋等衍生品也广受欢迎。
传统茶文化复兴
忙碌都市人开始通过“韩式茶礼”寻找内心平静,高端酒店推出的“下午茶体验”成为单身人群的热门社交方式。
家庭饮茶习惯养成
单身家庭数量上升,带动个性化、精致化的家庭饮茶需求。
四、茶叶进口:印度主导,美国面临机遇与挑战
2024年,韩国茶叶进口总额为6700万美元,主要进口品类为红茶(Black Tea)。
主要出口国市场份额:
印度:3亿美元(占比约45%)中国:1.8亿美元(占比约27%)美国:1200万美元西班牙:900万美元尽管美国份额较小,但增速显著。数据显示,美国对韩红茶出口五年复合增长率高达**94%**,潜力巨大。
关键政策利好:
根据韩美自贸协定(KORUS FTA),从2025年起,**绿茶叶(Green Tea Leaf)进口关税将逐步降至0%**,2026年实现完全免税!这对美国绿茶出口商是重大利好。
⚠️ 注意:虽然红茶在KORUS下也应享受零关税,但由于原产地证明困难,许多红茶仍被征收40%的约束关税,企业需提前准备合规文件。
五、进入韩国市场:必须掌握的合规要点
1. 无需产品注册,但需设施备案
美国咖啡与茶产品无需在韩国进行产品注册,但生产设施或进口商需向韩国食品药品安全部(MFDS)进行设施注册,每两年续期一次。
2. 强制韩文标签
所有进口产品必须贴有清晰、不易脱落的韩文标签,内容包括:
产品名称原产国成分与净含量保质期添加剂与过敏原信息高咖啡因产品警示(≥0.15mg/L)“✅ 允许到港后贴标,但不得遮盖原标签关键信息。
3. 原产地证书与记录保存
若申请FTA优惠关税,出口商需提供原产地证书,并保留相关证明文件至少5年。
4. 标签声明合规
“低因”或“去咖啡因”宣称仅适用于去除90%以上咖啡因的产品。清真(Halal)、GMP、纯素(Vegan)等营销声明需由权威机构出具证明,以备监管部门抽查。六、总结:机遇与挑战并存,精准布局是关键
结语:
韩国不仅是咖啡的“重度消费国”,更是茶饮创新的“试验田”。对于中国、美国及其他国家的出口商而言,理解其消费文化、把握政策红利、做好合规准备,是成功打入这一高潜力市场的关键。
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布瑞克农业数据终端茶及咖啡相关数据图表:
来源:农业投资小助手