摘要：近几日，罗永浩炮轰西贝莜面村使用预制菜一事在网上闹得沸沸扬扬，搁在平时，不管老罗说什么，都会有一半人黑他，一半人支持他，唯独这一次，90%的网友选择了力挺，因为大家都很清楚，老罗做这件事的初衷是好的，是为了让预制菜使用标准透明化！

西贝莜面村开直播自证清白，没想到变成了自尽！

这是很多网友看到西贝开播后发出的感慨！

近几日，罗永浩炮轰西贝莜面村使用预制菜一事在网上闹得沸沸扬扬，搁在平时，不管老罗说什么，都会有一半人黑他，一半人支持他，唯独这一次，90%的网友选择了力挺，因为大家都很清楚，老罗做这件事的初衷是好的，是为了让预制菜使用标准透明化！

面对罗永浩的吐槽，西贝莜面村的创始人

贾国龙选择了正面硬刚，“预制菜”三个字似乎碰到了他的底线，无法接受，在他心中，西贝就是一家良心企业，从来不使用预制菜！

为了证明自己是清白的，多家西贝莜面村餐厅拉着记者开了直播，不播不知道，一播吓一跳

在开播之前，关于西贝莜面村，大家的印象是：价格昂贵，味道不好，有满满的预制菜味道，代表作应该算是21块钱一个的馒头，比米其林二星餐厅卖的东西都贵！

开播之后，我们看到的是冻了将近一年的羊腿，保质期八个月的冷冻鱼，厨房里没有明火，只有成排的电磁炉，很多小朋友喜欢的儿童餐基本上都是冻品，最让家长无法接受的是，他们连西兰花这样常见的蔬菜都选择了速冻产品！

这还不算完，看过西贝后厨直播的小伙伴都很清楚，有些餐厅的厨师连基本的厨师证都没有，就这，厨师长还美其名曰“有厨师证也未必能做出美食”

虽然我们都知道这个社会是个草台班子，但如此牵强的理由还是让人笑掉大牙：没有证，还说的这么硬气，谁给他们的底气呢？

就像罗永浩说的那样，我们从来不介意餐厅使用预制菜，只要它符合国家标准就好，但前提是告知消费者，哪些是他们现场烹饪的，哪些是半成品，哪些完全是预制菜！

就在刚刚，小编刷手机的时候，刷到某家莜面村为顾客现场制作麻油拌黄瓜，流程很简单，两根黄瓜洗干净后掐头去尾，简单切成块，然后配上麻油和其他调味品，整个过程不会超过一分钟

这样的一道菜在很多北方城市都是送给顾客吃的，如果要收费，最多10块8块，你们知道西贝收了多少钱吗？23元！

21元的手工馒头是用古法制作的，当时我们都觉得太贵了，但看了23元的麻油黄瓜，瞬间就觉得还可以接受，毕竟它还使用了传统技艺！

所以，现在西贝莜面村存在的问题，不只是“是否使用预制菜”，而是他们的做菜方式，做事态度是否配得上今时今日的名气和影响力？老百姓常说，水能载舟，亦能覆舟，再大的企业也要时时刻刻把消费者放在第一位，作为西北莜面村的创始人，贾国龙要好好反思一下了！

来源：娱说