预制菜争议升温？于东来连夜发声，西贝做法颠覆你的想象

摘要：互联网时代，谁家还没被泼过几瓢冷水？近日，于东来这位餐饮界“活话匣子”，深夜三连发声力挺西贝，结果一脚踏进了网络暴风眼，分分钟让围观群众看了个热闹——自媒体炸开锅，质问他到底是“情怀企业家”，还是“资本代言人”。现在的网络舆论啊，就像东北冬天的澡堂子，啥人进来

互联网时代，谁家还没被泼过几瓢冷水？近日，于东来这位餐饮界“活话匣子”，深夜三连发声力挺西贝，结果一脚踏进了网络暴风眼，分分钟让围观群众看了个热闹——自媒体炸开锅，质问他到底是“情怀企业家”，还是“资本代言人”。现在的网络舆论啊，就像东北冬天的澡堂子，啥人进来都能搓两把，水花四溅还时不时闪现点雷电。问题来了于东来一句“西贝不错”，凭啥让他从老实巴交的“胖东来”变成人见人“蚝”的网红弃儿？难道说，餐饮大佬就不能赞美同行？还是咱们对舆论的热情比冬天的冻屁股还要猛？橙子皮都还没剥开，这热点瓜就急哄哄地让大家一口吞了。

这事儿的对立来得相当带劲。一拨人气得嗷嗷的，觉得于东来一发声就是“站错队”，甚至说他站在了人民利益的对立面，给西贝“预制菜洗白”，在消费者头顶撒孜然。另一拨人则坚定表示，这纯属凡尔赛式阴谋论——人家不过说了句“西贝还行、值得信赖”，至于吗？要说于东来在餐饮界那也是地道响当当的“清流+神嘴”，胖东来口碑数十年，偶尔插嘴一句，怎么就成了众矢之的？难不成，咱们当今的互联网要么非黑即白，灰色地带一秒变雷区？

反观罗永浩，吐槽西贝“又贵又难吃”，也没人扯着嗓门喊他“带节奏”。想想还真的有意思，网络讨论何时成了移动靶场，企业家一句“感觉还行”，就得遭受八方炮火？有人说，这叫“舆论驱动公平”，但我品了品，这更像“开黑乱炖自嗨锅”，全凭心情撒辣椒。

别说你是外卖小哥还是CEO，这波“于东来发言事件”的舆情江湖，就像咸鸭蛋拌饭，一搅合啥味都有。咱得还原下现场。9月12日半夜，于东来憋着大夜，先发一条文，主打对西贝品质的认可，顺便把海底捞“安利”了一把，说是他信赖的餐饮品牌。凌晨2点多，他又追发第二条，大意就是企业难免出纰漏，给西贝一些空间，别光盯着人家裂口子不放。结果，一水的网络喷子冲出来，劝他“下号”保平安。再到凌晨五点，于大佬大约是咖啡喝空了，发出最终“声明体”别争了，各自回归自个儿的世界，享受美好，每天都sunny！

围观群众这下炸了一部分人看完大旗一扔，“为资本歌功颂德！”另一边冷静一点儿的则帮着喊冤“于东来这就是善意劝导，何必上升到做人问题？”甚至有不少普通食客跳出来打圆场“谁没在夜深人静发过朋友圈？纯属个人意见。”但也有一票吃瓜网友冷嘲热讽“他睡不着觉，是自己作的！”整个互联网，硬生生把一次企业家轻描淡写的留言，升华到了“社会正义斗士VS幕后资本傀儡”的战斗高度。

偏偏这事看似眼见要风平浪静，实质暗地里早已波涛汹涌。于东来随即悄悄删除了相关图文，有媒体说他开了隐私，风声一紧。于东来这波“收手”，一部分人觉得他明智，另一部分人却动了歪心眼“他怕了？删帖承认自己说错了呗！”马上就有自媒体接棒开喷，说什么“企业家不敢承担社会责任”。看到这，笔者只想说“互联网真把键盘当枪使，啥矛盾都能挑一哈！”

咱再换个角度琢磨琢磨。企业家到底该不该表态？难道于东来真的是“背弃百姓”的土豪？事实上，于某当夜连发三帖，逻辑其实顺得很——一是看好西贝品质，二是请大家宽容点，三是自觉闭麦，给彼此空间。这在东北大姨流泪式语境里说就是“咋的了，不就说句西贝行嘛？搁这整的啥天塌地陷的排场！”从情感上讲，他不过是一番善意，怕公众舆论一股脑儿砸死了一家企业的努力。至于“预制菜说”，平台都没听他明说，他反倒成了“千夫所指”，这就像小区群里大妈吵架，锅都甩到楼顶遮雨棚上了，反正不闹点大动静，大伙都觉得不尽兴。

可这锅还让大伙吃出了“自媒体生意经”。有的账号撸串式曝光，把于东来“洗白派”粉丝名号拉出来做靶子“粉圈经济转型新秀！”有些则把自己变成了正义网红，背身大旗上阵，恨不得变身舆论裁判“不立场等于帮凶！”表面一片冷静，实则内部已暗流涌动，利益碰撞的深层逻辑才刚刚开始上演。

高潮才刚刚露头。这场于东来“夜聊门”，背后是餐饮江湖与网络舆论的深度碰撞？换你是企业家，看到有人借“预制菜”话题开黑，怕一夜之间努力全打水漂，能不心焦？其实于东来这位“商界老炮儿”，不就是站出来说句“理性点，别一竿子打死所有餐饮品牌”？可你以为这就简单了？错，大错特错。

互联网上最不缺什么？不是意见，而是情绪。质疑的力量直接满格升级，一大波人高喊“良心企业不顾百姓死活，资本家正在收买舆论！”再看自媒体“热点流量轮番滚动，谁还管啥是以偏概全？”于东来的三条微博，几乎变成了形式主义的正反案例教科书。讲道理的被讽为“鸽派”，情绪主导的成了“鹰派”。你说一句“宽容”，人家马上拉出一串“资本与人民对立”的大旗，企业家的每一分善意，转眼就被浓雾盖顶。

这会儿，你终于明白于东来的所谓“翻车”不是因为说错了什么，而是这个社会“二元对立”太容易，只消你说出“非主流”观点，舆论的死水马上泛起死鱼，键盘流就开始表演“带节奏大赛”谁流量高，谁能定调。西贝“预制菜”风波本来是市场管理小问题，却被抓成社会阶层范本，各路人马下场演社论直播秀——你要么站这头，要么就得死磕对立面。谁跟你讲理？理性这玩意，早被流量吞得渣都不剩。

表面上，事件好像告一段落，大伙也渐渐淡出于东来那三条夜话的热搜。可惜啊，这锅好像越搅越稠，下面全是暗礁。自媒体生态的流量算法把事件本身演成了“群口相声”，越是情绪拉满的内容刷得越快，谁还在乎事实细节？受众的分裂越来越明显“拥于派”越来越愤怒，觉得好心被狗咬；“反于派”越发坚定，“预制菜之痛”激发了广大吃货们的愤怒，似乎但凡有餐饮背书预制菜，就是对钱包的赤裸裸背叛。

现实中，这场表态风暴让企业家人人自危，以后谁还敢冒头？发个言带点自家品牌倾向，分分钟成网上“全民公审”。而对于咱们普通网友，这风波本来与己无关，结果看着看着，一不小心也得在评论区贴上标签，大有不表态者“站队无门”的架势。更让人无语的是，大众的讨论焦点逐渐从“西贝预制菜安不安全”、“食品价格与服务质量的平衡”滑落成了“于东来这个人靠不靠谱”，舆论奶牛直接拴在了个人名头上，原地打转。

你要说其中没有自媒体推波助澜，那还真是打死我也不信。在这个时间线上，一有风吹草动，立马整个互联网都要轰动，“反转翻转、回头再转”，流量兜底，谁不想“上大分”？就这一波操作，不仅企业家学会了低调做人，连网友也学会了打一枪换一个地方，说不定明天热点就轮到你我。

这事儿啊，看着像是餐饮两位大佬隔空小吵架，实际是互联网舆论场里的一场全民投票——你站哪一队，才配有发言权？于东来说西贝不错，落得个被扣上“预制菜洗白”的帽子；罗老师骂西贝“难吃难下咽”，立刻被拥为“互联网真言家”。仿佛这年头不是你说了啥，很关键的是你说的“姿势”对不对、是不是顺网民的流。如果你还想着有理讲理，那就等着吃网友的嘲笑吧。谁叫道理这种玩意，在流量面前压根“卖不上价”？