摘要：户晨风在直播中直言：“还是那句话，西贝没毛病，有小孩就得吃西贝，带家里人吃饭就得吃西贝。” 户晨风表示这并非空穴来风，而是源于他至少四五次的亲身体验，且每一次的体验都非常好。

最近，西贝的预制菜话题引发了不小的争议，罗永浩对西贝颇有微词，但户晨风却旗帜鲜明地站出来，与罗永浩唱反调，全力为西贝预制菜正名。

户晨风在直播中直言：“还是那句话，西贝没毛病，有小孩就得吃西贝，带家里人吃饭就得吃西贝。” 户晨风表示这并非空穴来风，而是源于他至少四五次的亲身体验，且每一次的体验都非常好。

户晨风说，去过西贝的人不难发现，中午时分那里几乎座无虚席，而且大多是家长带着孩子前往。为何西贝能有如此好的生意？在户晨风看来，答案很简单，因为中餐的未来就是西贝模式，而这背后的关键就在于预制菜。户晨风说，如果不采用预制菜，成本会居高不下，根本不可能同时做到干净又便宜，这是现实所决定的。

对于西贝此前硬说自己不是预制菜的回应，户晨风觉得大可不必。“他就是预制菜，能怎么样呢？”在户晨风看来，这并不是什么缺点。他去过西贝这么多次，深切感受到那里干净卫生，菜品口味清淡，非常适合小朋友吃。

户晨风甚至反问那些质疑者：“如果说你有小孩儿，现在要去外面吃饭，一家三口，除了麦当劳、肯德基、必胜客这些，吃中餐你不去西贝吃，去哪吃？带孩子去吃麻辣烫吗？带孩子去吃火锅吗？还是去吃那种路边的炒菜？”他毫不客气地指出，路边摊的油不知道是什么油，菜甚至都不带洗的，根本不适合带孩子去。

有人说西贝价格贵，户晨风却认为，对于其目标受众而言其实并不贵。“因为很简单，付出同样的钱，你找不到第二个和西贝一样质量的餐厅。” 他再次强调，有小孩的家庭，在选择中餐时，西贝往往是最优解。“你家里面有个几岁的小宝宝，5岁6岁的，你告诉我，你能有多少更好的选择？很多人都没去过西贝，就搁这儿喷西贝，这是很不客观的。”

在户晨风眼中，西贝非常适合小朋友，也符合健康饮食的标准。“预制有什么不好的？像西贝这么大的企业，它的预制菜工厂比你家厨房都干净。”

有人坚持要吃现炒的，户晨风也给出了自己的看法：“想吃现炒的，并且要像西贝一样干净，服务一样好，人均没有200，你根本吃不到。” 他还提到，路边摊人均四五十就能吃到现炒，但你去那后厨看一看，看完之后肯定会领着孩子马上就跑。

所以，户晨风毫不掩饰自己对西贝的喜爱：“我非常喜欢西贝这个餐厅，有孩子就去吃，一点毛病都没有。不然你吃什么？”很多人没吃过就开始乱喷，这在他看来很不可取。他表示自己最近去西贝的次数还挺频繁，体验始终很好，甚至直言“明天中午就想去吃”。

大家怎么看待户晨风的言论呢？

来源：每日健康故事集