摘要:西贝的各种回应用越描越黑几个字来形容丝毫不过分,如果大家看到最近这两天关于西贝后厨的各种采访,真的是一言难尽。
西贝的各种回应用越描越黑几个字来形容丝毫不过分,如果大家看到最近这两天关于西贝后厨的各种采访,真的是一言难尽。
比如说用漏勺清理地漏上面的残渣。
这是直接要和食物进行接触的厨房工具,还有就是一些厨师长在面对镜头时磕磕巴巴的告诉大家。
用剪刀从冷冻袋里拿出来的食品进行二次加工之后,这不属于预制菜,像这种回应就别放在公众平台上了,网友们觉得幼稚可笑,这也是理所应当的。
一个不知道。保质期好多年的西兰花,真的最后变成了一言难尽。
同时我也看到有一个西贝的厨师长做了一份小炒肉来回应罗永浩,西贝上海门店的一个厨师长在直播当中亲自做了一份小炒肉,回应罗永浩的质疑。
可是在相关的视频当中,网友我们又发现了很多滑点,比如说在食品安全和相关烹饪规范当中,没有戴口罩,而且戴了手表,戴了手链,帽子也没有戴好。
很多网友质疑已经违反了食品安全的规范,视频当中可以清楚的看到,手腕当中的饰品在烹饪过程当中直接暴露在食材环境当中。
当然了,有些网友是比较言辞激烈的,其实我们从一些厨师平时做饭的神态当中也能看得出来这些饭菜究竟有没有质量的保证?
很多网友带着调侃和吐槽的语气来面对西贝的各种视频,各种自证清白,一些网友调侃西贝最近的执政人员真的让人怀疑这是罗永浩安插在西贝的卧底。
无非就是西贝自己给了自己一个重锤。
西贝的自证真的是招招致命,也算是前无古人了。
电磁炉厨师长戴厨师高帽,又是手表又是手链,还不佩戴口罩,反正各种各样的乱象让网友们觉得眼花缭乱,一顿饭下来,只有顾客是现宰的,其他都是预制的。
这件事情我觉得最有意思的就是各大视频对于西贝厨师长的采访,所谓的回应真的变成了越描越黑。
作为西贝的员工当然是要向着自己的公司讲话,可是完全讲不出来道理,最后只能变成结结巴巴和支支吾吾。
当然了,大家也不要为难这些员工,毕竟他们都是拿工资的。
西贝的创始人想要证明自己的清白,想要证明自己的饭店不是预制菜,说句老实话,一个300多家的连锁店,即便用了预制菜,有的时候很多网友一定能够理解的。
因为咱们的中餐在如此多的连锁店,不可能保持一样的品质,用了预制菜就明明白白的告诉大家也就得了,非要强调自己百分之百不是预制菜。
这种欲盖弥彰的小把戏,网友们当然不满意。
现在西贝的各种问题越来越多,被采访的时间越长,那么暴露的问题也就越多,我看到有记者进行了采访。
记者询问你们的生肉在哪里?
厨师长顾左右而言他,告诉记者,这是我们的蘑菇汤,看到这样的片段,我自己都忍不住笑了。
然后记者又询问,那么你们的蘑菇汤是怎么制作的?
结果,厨师长领着记者跑到后厨,拿出来一个冷冻袋,上面有生产日期,有保质期,这不就是赤裸裸的告诉大家,这就是预制菜。
当然了,如果从冷冻袋里拿出来的食品,然后放到锅里进行加热,你告诉我这不是预制菜,那么你赢了,网友们也无话可说。
当然了,如果我们从搞笑的程度来看最近这两天的闹剧,大家会发现到处都是段子,如果我们从这个角度还能获得一丝心理安慰,比如说西贝的员工还是挺诚实的。
厨师长大大方方的对着镜头坦白,光明正大的拿着漏勺去掏下水道。
细节决定成败,现在西贝的漏洞越来越多,甚至网友有一种感觉,不是罗永浩太强了,而是对手太弱了。
一开始说中央厨房不算预制菜,这也就算了,后面拿着漏勺,当着记者的面去解决下水道的问题,然后拿着一把剪刀,剪开冷冻袋之后直接开始加工,告诉记者这种也不算预制菜,创始人对着镜头赤裸裸的强调百分之百不是预制菜。
看到这些网友们最后只能选择无奈的冷笑。
来源:细辉观天下