摘要：当年王自如不信，被骂的毫无还手之力；西门子不信，被老罗把冰箱捶到道歉整改；方舟子不信，身败名裂，远遁美国。

十几年前那个老罗回来了！

当年王自如不信，被骂的毫无还手之力；西门子不信，被老罗把冰箱捶到道歉整改；方舟子不信，身败名裂，远遁美国。

西贝！你说你惹他干嘛？

罗永浩最新微博，邀请贾国龙在某直播平台当面对质，我想贾老板虽然有点匹夫之勇，是个莽撞人，但我觉得他不会去。

当前国内，我还想不到有谁能和罗永浩辩论占据上风，别说是在当前消费者一边倒支持老罗的情况下。

如果西贝老板不应战，老罗还开辟了多条战线。

老罗开始搜揽西贝上游供应链商家了，这招釜底抽薪可能会翻了西贝这条船。

当然，从这些供应商口中，受合同保密要求，老罗可能了解不到什么，毕竟合作多年，买卖在情谊在。

可如果老罗把这些供应商的货品上架放到直播间，凭借老罗这体量和打低价的能力，价格即使和卖给西贝的不同，那也差不到哪去，再和消费者自己购买价格一对比，这才是西贝和同类餐厅最大的劫难。

贾老板这些年真是挣钱挣得太顺了，碰到点茬就干到底，完全没有一个成功商人应有的素质。

西贝怎么挣钱？赚差价？太简单了...

西贝营销的是高档餐厅，面向中高端。也就是高控品质食材+透明服务导致的高溢价。

他们面向的也是有钱的中产，这种人群他们往往会为了食品安全和品质接受高溢价。

而西贝中央厨房的运作模式，又是连锁餐厅的运营必然。

他们要统一供应链条，提升议价权，降低原料成本，砍掉大厨等高人工成本，保证味道统一。

可我们这个时代啊，有一条是必然的，那就是涨价，现在，你说什么不涨价？

通胀房租物价涨价就必然导致企业涨价+降本增效

降本增效这把刀必然要砍向供应商。

那好了，本来供应商可以用高价给你供应新鲜食材，但你降价了，我只能供应保质期几个月的冻货了，西贝也只能默认。

到这个阶段，西贝就彻底转化成了高价的低控冻品，然后老罗一通骂，引爆了舆论。

上次头铁的张小泉已经奄奄一息了，他们的总经理曾经PUA教育消费者“中国人切菜的方法不对”，结果各大品牌啥都不干就在直播间拍蒜，把你拍死了。

这次西贝被曝光预制菜，也试图PUA消费者，儿童餐“急冻锁鲜蔬菜比新鲜蔬菜营养成分高40%”，这种荒诞的理论怎么从消费者眼里得了好？现在各大直播间各种饭店都在直播颠勺炒菜，把网友们乐得不行。

听说西贝很多餐厅客流量不降反升，我估计是之前充值的顾客怕卡退不了西贝跑路，现在猛冲一波，不然没处花去了。

来源：今涛拍案