摘要:昨天晚上,看到贾国龙在一个微信群里的截图,承认自己应对方式有错,要改,还要向胖东来学习,打明牌。
周末在家休息,本来以为西贝这事已经差不多结束了。
毕竟也炒了好多天,网友该吐槽的都吐槽了,连罗永浩也说可以告一段落了。
感觉整个舆论场都觉得,行了,这个事可以翻篇了。
但唯独贾国龙站出来高喊:
那不行,我还没死透呢!
然后,爬起来又往自己大动脉上捅了一刀。
昨天晚上,看到贾国龙在一个微信群里的截图,承认自己应对方式有错,要改,还要向胖东来学习,打明牌。
感觉态度挺诚恳。
谁知道这根本不是聊天的全部内容,后半段又给罗永浩扣上了一个“网络黑嘴”“网络黑社会”的帽子。
本来已经打算偃旗息鼓的罗永浩,又被激起了斗志,宣布重新开战。
更有意思的是,罗永浩甚至发起了公开对话邀约,找个大的网络平台直播,“当面公平公正冷静理性地对一次话吧”。
现在,我有点同情西贝的公关团队了(如果他们有的话),他们真倒霉,摊上贾国龙这样的老板。
这出闹剧搞到现在这样,你很难相信,这是一个拥有近400家餐厅的大老板该有的格局和应对。
就像罗永浩说的,他不过是吃了个饭抱怨了一下,剩下全是西贝自己打自己。
而且这些昏招,几乎全是创始人贾国龙自己搞出来的,好像不把西贝搞死,他就是不甘心。
首先,就是要起诉罗永浩。
贾国龙虽然将罗永浩的“消费者身份”与他的“博主身份”做了切割,可人家是实打实地去你店里消费了,吃得不满意,发个牢骚,即使他是大V,也有这个权利。
但贾国龙怒了,觉得西贝的消费者不满意,就只能私了,不允许发到网上去。发到网上,就破坏了“商家和消费者之间健康的正常关系”。
贾国龙当然有权利告罗永浩,但问题是,吐槽了你几句,你就去告人家,就给人留下了一个容不得批评、睚眦必报的初印象,成功在事件一开始就把自己放在火上烤了。
其次,坚称西贝不贵。
贾国龙激动地说,近年来最大的冤案是西贝贵,咱们凭良心说话,(西贝)真不贵。
可一个活生生的例子就摆在眼前,罗永浩5个人花了830元吃了15个菜,人均166元。
在消费降级的当下,这个消费贵不贵,大家都心知肚明。可能是贾老板脱离大众太久了,他不仅不觉得贵,还要大家也觉得不贵。
贾国龙成功地把自己站在了大众的对立面。
再次,开放后厨直播。
贾国龙斩钉截铁地说,西贝100%不是预制菜,西贝没有一道菜是预制菜,为了自证清白,开放后厨让消费者和媒体探店直播。
这是这次史诗级灾难公关中,最昏头昏脑的一招。
贾国龙用狭义的标准,对抗大众广义的认知,已属不明智了。他试图用“预加工不是预制菜”来教育大众,更是让探店直播翻得更彻底。
退一万步讲,就算西贝的后厨是现洗现炒现做,开放后厨也是馊主意啊。后厨是个什么鬼样子,自己心里没数吗?哪家餐厅的后厨经得起360度无死角地审视啊?
开放后厨,就是在给对手送子弹啊,罗永浩都不用出手,就赢麻了。
最后,说话不过大脑。
在所有的昏招之上,贾国龙更要命的,还是信口开河,逻辑混乱,不过大脑。总之,表现出来的应对,完全不像是一个成年人该有的样子。
动不动就是“100%”没有预制菜,“没有一道”预制菜,把话说绝,把自己的后路堵死,感觉他和西贝有不共戴天之仇,不把把西贝搞死誓不罢休。
还特别情绪化,脑子一热,就说“生意我可以不做,但是非必须得辩”。胡言乱语,满嘴跑火车,这是对员工、对合作伙伴负责任的态度吗?
好不容易认个错,却又给罗永浩扣了个“网络黑社会”的帽子。前面不是刚说“顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋”,罗永浩吐槽了西贝仅仅一次,就要被起诉、被扣帽子,难道罗永浩不是西贝的顾客了?为啥不待人家如初恋了?这个逻辑说不过去啊。
而且,更让人难以理解的是,你们把两岁的西兰花端给一岁的小朋友,顾客也没说你虐他们,怎么你赚着消费者的钱,却倒打一耙说顾客“虐”你了?
不站队,不评价对错,只论手段,罗永浩要比贾国龙高明多了。
第一,站在消费者那边。
5个人吃了830元,贾国龙觉得不贵,罗永浩说“还那么贵”,在情感立场上,就直接站在了更多人那边。这次那么多人站在罗永浩那边,并不是支持他本人,而是他站在了大众的立场。
第二,说话留余地。
与贾国龙动辄把话说满不同,罗永浩说话讲留有余地,比如,他只是要求预制菜的知情权,并没有一棍子把预制菜打死。你别管他真实目的是什么,最起码在表面上,他把自己的立场限定在了一个绝对安全的范围,谁也很难在他这个地盘上打倒他。
第三,站位高。
罗永浩一直在说,他要推动预制菜透明化,维护消费者知情权,期待预制菜相关的国家法规尽快出台。张嘴闭嘴都是公共利益,姿态上就先占了三分好感。
虽然现在贾国龙道歉了,但从他酸不溜丢的话里就能听出来,他并没有认识到自己的问题。
在他的认知里,他没有错,都是坏人在恶意搞他,都是消费者不理解他。
如果只是在内心里觉得委屈,倒还好。问题是,可能是老板当得太顺利了,习惯于说一不二,他觉得有必要教训一下捣乱者,再教育一下消费者。
罗永浩曾经说过一个词,叫“爹头爹脑”,来形容贾国龙再贴切不过了。
事实证明,只要管住自己的老板别散发爹味,公关工作就成功一半了。
真的,西贝赶紧起诉贾国龙吧,和他做个彻底的切割,可能对双方都好些。
最后,在网上看到一个段子,很喜欢,送给大家:
我打算在西贝旁边开一个东贝。你问我东贝算什么东西?西贝炒不了的菜我东贝炒,西贝煲不了的汤我东贝煲。一句话,西贝做得了的菜我东贝要做,西贝做不了的菜我更要做。新鲜食材,当天现炒,这,就是——东贝。
来源:亮见一点号