摘要:不过这次不是因为家里那点事儿,而是他坐在麻六记店里,举着筷子对着镜头一本正经地说:“咱们家真没预制菜!所有菜都是现炒现做,不信我现场吃给你看!”
万万没想到,汪小菲又“躺枪”了。
不过这次不是因为家里那点事儿,而是他坐在麻六记店里,举着筷子对着镜头一本正经地说:“咱们家真没预制菜!所有菜都是现炒现做,不信我现场吃给你看!”
麻六记借着这次预制菜事件,直播后厨炒菜的场景,稳稳地接住了这波流量。
网友们又拿出了汪小菲不久前的视频,带大家参观麻六记的厨房,声明自家餐厅没有预制菜,全是现做的。包括食材、调味品、卫生状况等,全部公开。
网友感叹:“这哥们儿,真是啥流量都能接得住啊!”
要说汪小菲,这几年真是热搜常客。从家庭琐事到创业卖货,他好像天生自带“话题雷达”,每次都能精准踩中大众的嗨点。
这次他把直播间直接变成“后厨质检部”,摇身一变成为“食品安全监督员”,这操作属实是把流量玩明白了。
只见他端着一盘刚出锅的毛血旺,一边吹气一边往嘴里送,烫得直嗦嗦还不忘念叨:“这猪血嫩吧?都是当天送的!”“这毛肚脆吧?冻过的根本不是这口感!”最后甚至还举着根生黄瓜“咔嚓”一口,咧嘴一笑:“这要是预制菜,我把它生吃了!”
评论区瞬间炸锅:“笑死,为了证明不是预制菜,汪总直接变吃播”“这真诚劲儿,我信了还不行吗!”“立马下单!就冲这实诚老板!”
要知道,现在餐饮行业最敏感的就是“预制菜”仨字。消费者被料理包吓怕了,就怕花现炒的钱吃加热的菜。
汪小菲这波直接捅破窗户纸,把后厨流程摊开来给你看——切配、炒制、装盘全程直播,甚至还把供应商送货单往镜头前怼:“看看!今早刚送的青菜!”
更绝的是,他不仅自证清白,还顺便给大家科普怎么辨别预制菜:“现炒的菜边缘微微焦黄”“预制菜的肉嚼起来发僵”“汤汁浓度不一样”……网友直呼:“谢谢汪老师,以后下馆子就知道怎么选了!”
这哪里是直播?分明是一场“餐饮界的真心话大冒险”!没有剧本、没有矫饰,就是实打实地把后厨摊开给你看。这种“硬核自证”反而比任何广告都管用——毕竟现在消费者最吃的就是“真实”这一套。
当然也有人质疑:“一天几百单的店,怎么可能全是现炒?”但汪小菲直接甩出后厨监控:“切配员5个,炒锅师傅8个,您要还不信欢迎来店里数人头!”
说到底,汪小菲这波操作赢就赢在“反向营销”上。当大家都在回避预制菜话题时,他直接正面刚,把质疑声变成营销契机。不仅洗清了嫌疑,还立住了“良心老板”人设,更带火了门店销量——据说直播当晚麻六记线上订单涨了300%,有门店直接排号到半夜。
这年头,消费者早就不爱听虚的了。你要证明自己靠谱?行,直接亮后厨、晒流程、啃黄瓜!汪小菲深谙这一点:真正的流量密码,从来都是真诚二字。
其实明眼人都看得出来,这分明是一场高明的“场景化营销”。汪小菲深谙一个道理:现在大家早就不爱看硬邦邦的广告了,而是喜欢“有温度的内容”。
他亲自下厨,不仅展示了麻六记菜品的制作过程,让人看得放心、馋得心动,更是把个人IP和品牌深度绑定——你看,老板都这么认真,产品能差吗?
说到底,流量这东西,从来都不是瞎撞的。汪小菲能一次次接住,不是因为运气好,而是因为他摸透了现代网友的喜好:大家爱看真实的人、有故事的内容、能共鸣的场景。而他把这些元素揉进了自己的商业动作里,看似随意,其实全是设计。
能让你看着厨房炒菜的老板,比只会说“家人们下单”的老板,实在多了!
麻六记这波,又给他赢麻了!
来源:白小静谈情感