西贝咋翻车了?先硬刚老罗,再因预制菜遭全民吐槽

360影视 国产动漫 2025-09-16 15:10 1

摘要:前阵子,罗永浩在社交平台发了条动态,他晒出图片,本意是想告诉大家自己债务还清,已经解除限高令能坐飞机了。

前阵子,罗永浩在社交平台发了条动态,他晒出图片,本意是想告诉大家自己债务还清,已经解除限高令能坐飞机了。

顺带的,他还提了句西贝,说自己好久没吃,这次去体验特别差,店里几乎全是预制菜,价格还不便宜。

本来想,这也就是个普通消费者的日常吐槽,毕竟罗永浩平时就爱在社交平台分享各种想法,一天发个十几条都很常见,靠流量维持曝光对他来说是常态,可谁也没料到,西贝的反应会这么激烈。

西贝创始人贾国龙直接站出来,放话要起诉罗永浩,还坚持说西贝100%不是预制菜。

西贝这步棋走得让人看不懂,罗永浩是什么人,创业虽说没成功过,但论吵架还真没输过。

他一看西贝找上门来,立马来了精神,开启了“战斗模式”。

出差路上都支起设备直播,还连着发了不少动态,一下子就把舆论主动权抓在了手里。

他没说反对预制菜,而是强调要推动预制菜透明化,保障消费者的知情权。

这话一出来,大家对预制菜的不满全被勾了出来,大部分人都站到了罗永浩这边。

其实大家也不是多喜欢罗永浩,用罗永浩自己的话说,就是觉得西贝的做法更让人不舒服。

这些年,预制菜在餐饮行业越来越普遍,但很多商家都不跟消费者说清楚,把预制菜当现做菜卖,价格还卖得很高。

消费者心里早就有怨气了,罗永浩这一发声,正好成了大家情绪的出口。

西贝这边呢,不仅没意识到问题,反而还接连出了不少“骚操作”,为了证明自己不是预制菜,西贝说要开放后厨让大家监督,本以为这能挽回点口碑,结果成了“大型翻车现场”。

有媒体去直播后厨情况,发现冷柜里放着不少速冻的半成品,像海鲈鱼、羊排这些,还有提前调好的冻鸡汤。

更让人意外的是,儿童餐里的西兰花,保质期居然有24个月,比有些孩子的年龄都大,就这样,西贝还嘴硬说自己不是预制菜,这实在说不过去。

后来西贝又做了件更不妥的事,他们把罗永浩的菜单公布出来,还在全国三百多家门店推出了“罗永浩菜单”,这么做真的有问题。

没经过人家同意,就把私人菜单公开,还用来做商业宣传,这不仅可能侵犯隐私,还涉嫌侵犯姓名权,要是罗永浩反过来起诉西贝,西贝怕是很难应对。

更让人不解的是,贾国龙还发动一万八千多名员工搞“西贝保卫战”。

西贝全国有三百多家门店,一万多员工,这么大的企业,非要跟罗永浩一个个人死磕。

罗永浩就算输了,也没什么大损失,可西贝是把整个企业的命运都押上了,这显然不是明智之举。

就在双方闹得不可开交的时候,有个重要消息出来了,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过了专家审查,很快就要向社会征求意见。

草案里说,商家用没用预制菜,得强制告诉消费者,还首次提出了“不添加防腐剂”这样的硬性要求。

这些规定没提西贝名字,但每一条都像是在打西贝的脸,这么看,罗永浩这次还真推动了预制菜行业的规范。

其实大家并不是反对预制菜,毕竟预制菜能提高商家的效率,但消费者在意的是知情权和选择权,就像老乡鸡,人家会明确告诉消费者哪些是现做的,哪些是预制的,把选择交给消费者。

可西贝呢,不仅不说明,还把预制菜卖得那么贵,消费者吐槽两句还要被起诉,这换谁都不能接受。

有人还贴出了西贝招聘电磁师的广告,说不管有没有经验都能来,看到这个,我真的会怀疑西贝后厨到底有没有正经厨师。

难道用电磁炉把预制菜加热,再撒点葱花,就算是现做的了,如果真是这样,那西贝还不如直接改名叫快餐品牌,至少名实相符。

现在很多连锁餐饮都有中央厨房,提前把菜配好送到门店,这也能理解。

但关键是要透明,不能把预制菜卖出现做菜的价格,西贝这次之所以引发这么大争议,就是因为没做到这一点,而且他们的公关团队,在整个事件中的表现也让人失望。

听说西贝背后的公关顾问是华与华,华与华的老板还说这不是危机,如此看来,西贝会有现在的局面,也就不奇怪了。

之前胖东来的创始人于东来还力挺贾国龙,可后来也悄悄把评论删了,我想,他大概是想明白了,再不删,这火就要烧到自己身上了。

还有人说罗永浩是为了流量,但不管他初衷是什么,他确实推动了预制菜行业的规范,这是不能否认的,西贝这次的公关危机,完全是自己造成的。

如果一开始能正视消费者的吐槽,主动公开预制菜的使用情况,也不会闹到现在这个地步。

希望西贝能早点醒悟,及时止损,不然只会失去更多消费者的信任。

来源:法之生活一点号

相关推荐