哪些蔬菜要用新种子？哪些能用陈种子？不同种子发芽各需多少温度

摘要：很多朋友在种植蔬菜时会发现，有的蔬菜种上以后不见出苗，有的蔬菜出苗后不见长，有的蔬菜长不多高就抽薹开花等等。其实，蔬菜种类不同，生长习性和对环境的适应能力各不一样，比如说有的蔬菜种植时要用新种子，有的蔬菜要用陈种子，而且每一种蔬菜种子发芽、出苗和生长对温度要求

很多朋友在种植蔬菜时会发现，有的蔬菜种上以后不见出苗，有的蔬菜出苗后不见长，有的蔬菜长不多高就抽薹开花等等。其实，蔬菜种类不同，生长习性和对环境的适应能力各不一样，比如说有的蔬菜种植时要用新种子，有的蔬菜要用陈种子，而且每一种蔬菜种子发芽、出苗和生长对温度要求也各不相同，有的需要温暖环境，有的温度高了反而不发芽不出苗等等。今天就为大家分享这方面的知识，供大家在种植时作为参考。

这几种蔬菜在种植时必须选择新种子，例如：秋天种植要选择当年的种子，春天种植可以选择去年的种子。这些蔬菜如果选择隔年陈种子，第一发芽率很低，影响出苗。第二容易抽薹和开花。比如说大葱，如果用隔年陈种子，即便能发芽，秧苗长不大就会开花。因此，像：葱、韭菜、洋葱等蔬菜不能用隔年陈种子。

再一个、像白菜、萝卜、小油菜、生菜、卷心菜等青菜，最好用新种子，这些蔬菜的种子虽然能保存2-3年，但隔年种子发芽率很低，有的即便出苗，秧苗也长得弱，容易引发各种病害，最终影响产量。可能有人会觉得，剩下的种子扔了实在可惜，只要能发芽就可以种植。这种想法是不对的，该用的用，不该用的还是不用好，种子没几个钱，蔬菜能长好才是关键。

这些蔬菜一般当年留种来年再种植，因为这些蔬菜种子有一定的休眠期，过了休眠期种子才能发芽。尤其是香菜、芹菜这样的蔬菜，如果用当年新种子，发芽率很低。比如说香菜，夏天收获的种子，秋天就用来种植，就会导致出苗不齐。想这些蔬菜，一般当年收获的种子到来年再种植。还有，瓜类蔬菜和茄果蔬菜，用陈种子能增加雌花数量，使其多结瓜。