摘要：咱们先唠唠“秋分前种葱真会起顶”这个说法。葱要是在秋分前种，尤其是北方地区，天气还挺暖和。这时候葱苗生长得就比较快，营养生长过于旺盛。到了越冬的时候，植株积累的养分太多，营养体过大。等第二年春天，它就会早早地进入生殖生长阶段，也就是提前抽薹了，这就是所谓的“起

咱都知道种庄稼得讲究个天时地利人和，就种葱这件事来说，啥时候种那可是大有学问！老话说“秋分前种葱，真的会起顶”，这到底咋回事呢？

咱们先唠唠“秋分前种葱真会起顶”这个说法。葱要是在秋分前种，尤其是北方地区，天气还挺暖和。这时候葱苗生长得就比较快，营养生长过于旺盛。到了越冬的时候，植株积累的养分太多，营养体过大。等第二年春天，它就会早早地进入生殖生长阶段，也就是提前抽薹了，这就是所谓的“起顶”。一旦抽薹，葱的大部分养分就会供应给花薹，留给葱白和叶片的养分就少了，葱白就长不粗壮，品质下降，吃起来口感也不好，严重影响咱们的收益。

那到底啥时候种葱最合适呢？其实不同地区、不同品种，种植时间上可有不少差别。

在北方寒冷地区，像东北、西北这些地方，大约在8月底到9月上中旬，也就是白露前后种植比较好。这个时候天气逐渐转凉，温度适宜葱苗生长，入冬前葱苗有足够的生长时间，能积累一定的养分，长成壮苗，这样冬天就能抗住冻，来年春天也不会过早抽薹。比如说在黑龙江，白露前后种植，葱苗能在10月底前好好生长，为越冬做好准备。

北方其他地区大约在9月中旬到10月份，也就是秋分到寒露前后种葱。这个时间段的气候条件很适合葱的生长。像河北、山东等地，秋分过后，气温适中，阳光充足，种下去的葱苗能健康成长。这个时候种，既能保证葱苗在入冬前有一定的生长阶段，又不会因为生长过旺而影响后续生长 。

再说说南方地区，大约在10月到12月份播种小葱。南方冬天比较暖和，即使晚一点种，葱苗也能安全过冬。比如说广东、海南这些地方，11、12月种，气温也不会太低，葱能慢慢长大，满足咱们日常的需求 。

除了地区差异，种植目的不同，时间上也有讲究。如果你是为了培育越冬葱，可以在白露到秋分前后这个时间种。这个时候播种主要是为了来年早一点移栽，为来年移栽培育合适的葱苗。例如吉林、内蒙、黑龙江等地区，一般在白露前3 - 7天左右播种，白露前后就出苗了；河北、山东等华北一带，在10月前后播种，也就是日平均温度在17度左右播种为宜。这里有个判断标准，就是种植后的葱在入冬前长出2 - 3片叶片是最适合的，少于2片叶越冬困难，超过4片叶来年就抽薹，播种时间要根据具体地区调整，要是不清楚，问问当地的老把式准没错。

要是来年春季播种葱秧子，一般在春分和清明之间。不过春季种的葱秧，从三四月份播种到最晚六月初重新栽种，生长时间短，秧苗长得比较弱，根系也不发达，长出来的大葱产量就比较低 。

给大家分享个故事，隔壁村有个大叔，前几年没太在意种葱时间，秋分前就早早把葱种下了。结果那年冬天不太冷，葱苗疯长。第二年春天，葱早早地就抽薹了，葱白又细又短，原本指望卖个好价钱，结果只能低价处理，损失不少。后来他吸取教训，按照合适的时间种葱，这几年收成可好了。

家人们，你们都啥时候种葱呀？有没有因为种葱时间不对遇到过啥问题？快来评论区分享分享，咱们一起涨涨经验，今年都种出又粗又好的葱，卖个好价钱！

总结：讲秋分前种葱起顶原因及各地区种葱的合适时间，邀大家分享 。

来源：豆豆一点号