摘要：这是黑龙江省市场监督管理局、哈尔滨市市场监督管理局、哈尔滨市教育局联合主办，哈尔滨市第三中学与深圳易瑞生物技术股份有限公司协办的“科技赋能，守护食安——‘你点我检’护校园”活动现场核心场景。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：这是黑龙江省市场监督管理局、哈尔滨市市场监督管理局、哈尔滨市教育局联合主办，哈尔滨市第三中学与深圳易瑞生物技术股份有限公司协办的“科技赋能，守护食安——‘你点我检’护校园”活动现场核心场景。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

9月15日上午，哈尔滨市

第三中学（南岗校区）实验室里，

5组学生正手持检测卡

专注观察蔬菜农药残留

检测结果。

这是黑龙江省市场监督管理局、哈尔滨市市场监督管理局、哈尔滨市教育局联合主办，哈尔滨市第三中学与深圳易瑞生物技术股份有限公司协办的“科技赋能，守护食安——‘你点我检’护校园”活动现场核心场景。

本次活动直击

校园食品安全监管“痛点”，

让快检技术成为

师生、家长看得见的

“食安卫士”。

一、快检技术直击隐患，筑牢校园食安首道防线

“食品安全快检护校园”

活动伊始，学生代表从食堂采购的

新鲜蔬菜中随机点选

检测样品。

技术团队围绕“校园食品安全”开展科普宣传，重点讲解快检技术在校园场景的应用价值。在“你点我检”实操环节，学生们在技术人员指导下，严格遵循“取样-萃取-滴加-判读”流程完成检测。

“原来食堂每天的食材都要通过这样的技术把关，以后对学校的食品安全更放心了！”参与学生感慨道。检测结果同步公示在校园展板上，让师生直观感受到科技守护食安的力量。

二、趣味互动科普并行，提升师生食安知识储备

“检测卡T线和C线都不显示，

是检测无效了吗？”

知识抢答环节中，

主持人抛出的问题

紧扣学生实操场景。

题目围绕“快检技术原理”“校园食品快检项目”“学生如何辨别变质食品”等核心内容设计，既关联活动主题，又贴近日常饮食安全，在互动中深化了知识记忆。

校园操场设立的咨询服务台前，工作人员发放《食品安全三十问》手册、“你点我检”主题宣传单，面对面解答师生、家长关于校园食品安全的疑问，进一步扩大科普覆盖面。

三、构建长效监管机制，共筑校园食安防护网络

校园食品安全，既要“日管控”，更要“长久防”，本次“你点我检”活动是校园食安监管从“单次体验”转向“常态守护”的起点。目前已引入快检技术实现每周抽检、覆盖全环节，抽检范围将从哈三中扩展至哈尔滨8所中小学，计划明年实现哈市中小学全覆盖。

同时，搭建“风险筛查-预警-追溯-处置”闭环体系：通过快检采集数据，结合大数据形成风险图谱，异常即时预警；联动学校、供应商建立溯源机制，快速定位处置问题。最终建成“监管技术把关、学校日常管控、企业协同响应、数据动态监测”的立体化防护网络。

供稿：食品协调处 尹世强

日期：2025-09-21

来源：食品世界