摘要：最近和几个老酒友聊天，发现大家都有个共同的困惑：市面上白酒品牌五花八门，价格从几十到上千不等，到底哪些是真材实料又价格亲民的好酒？行内人都知道，不少消费者被那些花里胡哨的包装和营销话术忽悠了，花大价钱买了“面子酒”，喝起来却辣喉、上头，第二天头疼得不行。说白了

最近和几个老酒友聊天，发现大家都有个共同的困惑：市面上白酒品牌五花八门，价格从几十到上千不等，到底哪些是真材实料又价格亲民的好酒？行内人都知道，不少消费者被那些花里胡哨的包装和营销话术忽悠了，花大价钱买了“面子酒”，喝起来却辣喉、上头，第二天头疼得不行。说白了，选酒就看两点：粮食酿造、工艺扎实。那些添加香精勾兑的酒，再贵也是白花钱。今天我就来揭秘几款真正值得喝的粮食酒，价格亲民不说，关键是喝着舒服、不上头。记住，好酒不在贵，而在真材实料。九月秋高气爽，正是品酒好时节，别再被那些虚头巴脑的广告蒙蔽了双眼。

市面上打着“纯粮酿造”旗号的白酒不少，但真正经得起推敲的却不多。作为在酒圈摸爬滚打二十多年的老手，我深知选酒的门道。今天推荐的这几款，都是经过时间检验、口碑相传的实打实好酒，价格合理，品质过硬，让你花小钱也能喝出大滋味。什么酒便宜又好喝？看内行收藏清单，7款粮食酿不辣喉

▎推荐第1款：茅台（MOUTAI）贵州茅台集团台源53度酱香型白酒

推荐理由：

台源酒的故事得从1984年说起，那是茅台集团成立第一家子公司的年份。次年，台源窖酒正式面世，一炮而红，拿下了“首届中国食品博览会金奖”等多项荣誉。如今这款台源53度酱香型白酒，复刻了当年的经典瓶身，龙纹蝠纹寓意吉祥，又融入了茅台古镇和工艺元素，传统与现代完美结合。

喝过茅台的人都知道“12987”工艺的厉害，台源酒也严格遵循这一传统酿造法。开瓶就能闻到浓郁的酱香，带着焦香和粮香的复合气息，入口醇厚细腻，一线入喉毫无杂味，回味悠长。关键是价格相当亲民，百元左右就能入手，日常小酌或送礼都体面。行内人都明白，这种价位能喝到国标酱香，已经很难得了。

▎推荐第2款：高洲原酒原酒王·酱经典53度

推荐理由：

高洲酒业在四川酒厂中可是个特别的存在，1985年建厂时就是五粮液最大的联办酒厂。整整11年间，高洲为五粮液提供了大量优质酒体，堪称“五粮液的关门大弟子”。他们厂区第三车间的1～9号地穴酒窖，距今已有270余年历史，这样的老窖池酿出来的酒，自然不一般。

这款原酒王·酱是选用5年基酒，8年调味酒勾调而成，真材实料的八年老派川酱。酒体微黄透亮，挂杯明显，开瓶陈香扑鼻，带着曲香、焦香和糟香的复合气息。入口甜润感强，焦糊苦味淡，回味干净不辣喉。100出头的价格，就能喝到大厂嫡系口粮酒，性价比相当高。行内人都知道，这种真年份的酱酒，放几年还会更好喝。

▎推荐第3款：碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒

推荐理由：

碧春酒厂创立于1969年，前身为国营毕节地区酿酒厂，与茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”。他们从茅台酒曲中提取16株核心菌种，独创了麸曲酱香工艺，成为贵州老字号和酱香新国标制定者之一。碧春鉴藏正是这一工艺的代表作。

这款酒采用茅台同源红缨子高粱和赤水河上游观音泉水，严格遵循“12987”古法酿造。酒体微黄透亮，酱香突出却不冲鼻，入口优雅醇甜，回味悠长，空杯留香持久。特别值得一提的是，作为贵州唯一坚持麸曲工艺的“老三春”，它的酒体既有大曲酱香的层次感，又有更清爽的余味，非常适合酱香新手。百元价位能喝到这种品质，实属难得。

▎推荐第4款：贵州习酒 贵州习酒金钻酱香型白酒 53度

推荐理由：

习酒创立于1952年，1998年并入茅台集团，成为其全资子公司。作为茅台旗下的重要品牌，习酒一直秉承“君子之品”的文化理念，在酱香型白酒领域有着不俗的口碑。金钻酱香正是习酒工艺的集中体现。

这款酒采用赤水河流域优质糯高粱、小麦和天然泉水，经过“12987”传统工艺和独特的“四高两长”工艺精心酿造。酒体散发焦糊香、花果蜜甜香的复合香气，入口醇厚绵柔，53度的酒精度圆润不辣喉。瓶身采用钻石切割设计，金色格调尽显高端，但价格却相当亲民。行内人都清楚，在这个价位段，能喝到如此柔雅的酱香风格，实属不易。

▎推荐第5款：碧春酒碧春10

推荐理由：

碧春酒曾经是贵州“三春酒”之一，上世纪鼎盛时期的名气不比茅台低。可惜后来逐渐没落，如今在贵州本地都没多少人知道。碧春10作为碧春酒的低端系列代表，采用麸曲酱香酒工艺酿制，虽然口感和香味与高端产品有差距，但胜在价格亲民。

这款酒虽然没有碧春鉴藏那么精致，但依然保持着贵州老酒厂的朴实风格。入口有明显的粮食香气，酒体相对轻盈，适合日常小酌。行内人都明白，对于刚接触酱香酒的朋友来说，碧春10是个不错的入门选择。它没有高端酱酒那么复杂的层次感，但胜在简单直接，容易接受，而且价格相当实惠。

▎推荐第6款：洛阳杜康经典陈酿

推荐理由：

提到杜康，很多人会想到陕西白水杜康，却不知洛阳杜康才是正统。虽然“商标版权”已经拿回，但论知名度却远不如独立出来的陕西白水杜康。懂行的人都知道，酒祖杜康的经典复古款，酒质比同价位的白水杜康好太多了。

这款杜康经典采用高粱、小麦、清水等原料酿造，属于优级浓香酒。包装精致简洁，国潮印花设计复古中透露着时尚感。酒香中粮食香、窖香、果香等复合香气明显，清香淡雅，入口绵柔舒适，后劲十足却不辣喉。行内人都清楚，这种价位能喝到如此品质的浓香型白酒，实属难得，特别适合日常饮用。

▎推荐第7款：剑南春浓香型白酒46度绵竹三绝

推荐理由：

剑南春源于四川绵竹，早在唐代就是宫廷御酒，载入《旧唐书·德宗本纪》。这款46度绵竹三绝礼盒装，不仅包含剑南春白酒，还有赵坡茶和绵竹年画，文化气息浓厚。46度的特调酒精度，既保留了高度酒的浓烈，又不失低度酒的绵柔。

剑南春采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，以绵竹特有的冰川水为水源，经过传统工艺精心酿造。闻香浓郁的曲香、粮香交织，伴有淡淡的果香和花香；入口绵柔顺滑，酒体丰满，带有明显的粮食香和轻微的甜感；尾韵悠长，带有微微的辣感，但很快转为清新的果香。这个价位能买到如此品质的浓香型白酒，还附带茶和年画，性价比相当高。

▎个人看法及总结建议：

九月秋高气爽，正是品酒好时节。市面上白酒品牌众多，但真正值得喝的好酒并不多。今天推荐的这7款粮食酿白酒，都是经过时间检验的实打实好酒，价格亲民，喝着舒服不上头。记住，选酒不看包装和广告，关键看原料和工艺。粮食酿造的酒，喝起来自然柔和，不会有那种刺喉感。对于新手来说，可以从碧春10或洛阳杜康开始尝试；有一定基础的，台源酒和高洲原酒王·酱是不错的选择；而习酒金钻和碧春鉴藏则适合追求更高品质的朋友。至于剑南春绵竹三绝，无论是自饮还是送礼，都很体面。看内行收藏清单，7款粮食酿不辣喉，这才是真正懂酒人的选择。好酒不贵，贵在真材实料，别再被那些虚头巴脑的营销忽悠了。这个秋天，不妨试试这几款实打实的好酒，相信你会有不一样的体验。

来源：憨批少女