十三朝印记：五味什字

摘要：在西安城墙朱雀门里有一条东起南广济街、西至四府街的普通街巷——五味什字。它名字里带着“什字”，却不是十字路口；名字里带着“五味”，实际经历却远不止于中药的甘、辛、酸、苦、咸。

在西安城墙朱雀门里有一条东起南广济街、西至四府街的普通街巷——五味什字。它名字里带着“什字”，却不是十字路口；名字里带着“五味”，实际经历却远不止于中药的甘、辛、酸、苦、咸。

历史变迁：从皇城官署到市井巷陌

唐长安城实行“里坊制”，今天的五味什字街当年大约位于唐皇城第六横街中段，当时横街北侧是宗正寺和御史台，属于皇城核心区。唐末韩建缩城后，皇城废为民居。

元代《长安志图》把南广济街称为药市街，清《西安府志》将南广济街南部称作五味什字。明清两代至民国初年，这一带已发展成西北最大的药材集散地，曾有万年堂、树仁堂、复元成等多家中药店，其中藻露堂、敬元堂和敬信堂等最负盛名，此街以中药分甘、辛、酸、苦、咸五味而得名。1966年曾名五星街中段，1972年恢复原名。

据光绪《西安府图》标注，五味十字街西段北侧曾有清代修建的万青寺、多忠勇公寺，最耀眼的是山东、两湖、安徽、中州、湖广、浙江六大会馆林立，可谓旗幡招展、商帮云集，盛况一时。会馆附设戏楼、祠堂、义学，既是商贾协商议事之所在，也是旅人抚慰乡愁之港湾。

名人轶事：半部近代西北史

1923年，康有为曾寓居中州会馆“可园”，题写《咏可园》十首，留下“老来犹作青门客，一枕钟声到梦迟”的唏嘘。

1933年3月，经杨虎城授意，南汉宸、王季陶等人在五味十字中州会馆创办私立西京医院，1936年迁往西五路新院址。

读贾平凹的散文《五味巷》，依稀可见1980年代巷子风貌。那时街边种的柳树，老城区比较少见。巷子北口有四间门面，分别卖醋、椒、盐、碱，南口一间铺子专卖甘蔗，凑起来刚好“五味”。秋季多雨，房子潮湿，砖缝、木隙成为蛐蛐的家园，孩子们自然是喜爱的，只是不知有多少大人能听出一种生命之歌、欢乐之歌！

校园与老药铺：两条文脉的交汇

五味什字小学。1944年安徽同乡会借会馆祠堂创办“安徽小学”，1952年更名为“五味什字小学”。1998年，建华小学、湘子庙小学、大保吉巷小学都合并至该校。2022年，学校因土地置换迁至盐店街北侧，原址现在是铭师堂补习培训中心。

这是迁到盐店街的五味什字小学。虽然校址向北平移了一个街区，学校名称得以保留，仍以“五味文化”育人，校园走廊挂“酸甜苦辣咸”五字，设“小小中药馆”，把孙思邈、李时珍请进课堂，让孩子们“知五味、辨百草”。

西安市第六中学。1952年，政府在中州会馆原址上建起西安市第六中学，沿用至今。门楼墙壁上贴的白瓷片有些旧了，大门东侧的电子屏却及时播放着学校的新鲜事。每天上下课的铃声与操场上的呐喊，为老街注入不竭的青春气息。

西安广播电视大学。巷子南侧创立于1979年的西安广播电视大学，曾经弥补了无数人学历教育的遗憾，2020年正式更名为西安开放大学，继续为西安市民提供终身学习的公共教育服务平台。

四百年老药店藻露堂。明天启二年（1622年），湖北荆州籍郎中宋林元在五味十字街东口北侧创办“德润堂”，后易名“藻露堂”。该店研制的妇科良药“培坤丸”誉满海内外，是西安现存最古老的中药铺之一。其“藻露堂”金字招牌由乾隆年间书法家张玉德题写，培坤丸配方1955年向国家公开，1966年收入《中国药典》。2001-2007年西大街整体拓宽改造，沿街木构老铺拆改殆尽，昔日前店后厂、“药香半城”的格局难觅踪迹！

市井美食：老城味道的“新五味”

药香散去，炊烟升起。如今的五味十字临街店铺餐饮业居多，成为美食者“逛吃”的老据点。