摘要：电高压锅(又称电压力锅)已经成为现代厨房中必不可少的一件工具，它能极大地减少烹饪所需的时间，并且炖煮出的汤味道非常鲜美。然而，市场上的电高压锅品牌繁多，既有知名的大品牌，也有网红热捧的款式，这让消费者在选择时常常感到为难。那些质量不合格的电高压锅，不仅可能带来

电高压锅(又称电压力锅)已经成为现代厨房中必不可少的一件工具，它能极大地减少烹饪所需的时间，并且炖煮出的汤味道非常鲜美。然而，市场上的电高压锅品牌繁多，既有知名的大品牌，也有网红热捧的款式，这让消费者在选择时常常感到为难。那些质量不合格的电高压锅，不仅可能带来火灾、爆炸等安全隐患，还可能释放出有害物质，影响用户的身体健康。那么，电高压锅怎么选择好？作为家电测评博主，我经过多次电高压锅测评，筛选出了电高压锅推荐2024机型。

以下是我展示的部分电高压锅测评实物图片：

以及各款电高压锅测评结果的详细对比分析图：

‌有时候我们使用电压力锅会突然出现很大的噪音，这时候一定要提高警惕，下面是几种产生噪音的原因以及解决方式。让我们一同深入了解，为接下来的电高压锅测评做好准备。

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1.压力过高‌：当高压锅内部的压力超过正常范围（通常在0.7-0.75MPa之间）时，会导致锅体发出响声‌，锅内压力过高可能会引发爆炸等安全事故‌，威胁人身安全，一定要时常检查排气孔是否畅通，避免食物残渣堵塞‌。

2.压力不稳‌：由于加热方式或其他原因，锅内压力不稳定，也会导致响声‌，这样不仅煮的食物可能出现夹生或糊锅等，还可能会引发安全事故。因而使用高压锅前先开大火让锅内压力升高到预设值，然后适当降低火候以维持稳定压力状态‌。

3.密封圈老化‌：密封圈因长期使用或保存不当而老化变形，导致密封不严，进而造成响声‌。定期打开锅盖，检查密封圈是否有老化、磨损或变形，如有需要更换新的密封圈‌。

4.压力阀损坏‌：压力阀出现问题，导致锅内压力不稳定，甚至出现响声‌。需要及时更换或清理‌密封圈。

电高压锅怎么选择好？在挑选电高压锅的过程中，市场上确实布满了不少让消费者感到迷茫的陷阱。为了引导大家避开这些陷阱，我专门归纳了四种常见的劣质电高压锅类型及其可能引发的风险，让我们共同深入了解，为接下来的电高压锅测评打下基础。

1.选材劣质、做工差：市场上价格低廉的电高压锅可能在材料和制造工艺上存在问题，比如压力不足、泄气阀小、内胆材质差容易脱落散发有毒有害物质等。这就直接影响了产品的安全无毒性和耐用性，从而增加了使用过程中的风险。

2.‌追求多功能，各种噱头：很大一部分商家为了抬高价格，一味的追求多功能各种噱头，其实很多功能并没有实际用途，反而导致产品的基本蒸煮功能的可靠性和耐用性下降，且因为元器件的增加也大大提高了安全隐患的发生。

3.‌缺少抗衰减设计：很多电高压锅没有经过专业的抗衰减设计，使用时间长了其耐压性能等方面会过度衰减，不能持续提供出色的蒸煮效果以及蒸煮效率。用不了多久容易坏，使用寿命大打折扣。

4.安全设计少：很多电高压锅品牌是贴牌代工生产的，没有研发经验，也不具备专业技术实力，对产品的过压保护、温度过高保护、防干烧等安全设计很少，使用中不仅蒸煮效果差，还可能引发触电、起火等严重安全事故。

总的来说，我希望大家在选购电高压锅时能够保持谨慎，避免选择上述那些典型的不专业产品。它们基本都是贴牌的，没有专业实力，而且使用很差的原材料制作，烹饪的效果差，还会产生有毒有害的气体。甚至一些网红产品，还存在爆炸、引发火灾等安全隐患问题，对我们的健康构成极大威胁。

电高压锅怎么选择好？若您在寻找一款优质电高压锅时感到困惑，不妨参考我的电高压锅推荐2024里面的五款电高压锅测评。

电高压锅推荐2024产品一：宫菱MASE

口感：优异

加热方式：螺旋焖压式（优于IH加热）

外壳材质：加厚不锈钢金属

产品亮点：放弃多余花哨功能，做减法追求极致“无毒、高性能、防爆”

近年来，许多品牌为追求销量拼低价、智能化、颜值和花哨功能迎合市场，但却频频出现致癌隐患和压力小，耐用性差的问题。强烈推荐欧美爆火的宫菱专业老品牌，被赞为“安全性能”之王，不稿花哨功能和颜值，多年极致死磕于高于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”而走红！高于国内标准五倍，极致专攻5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。荣获央视、网易等百余家媒体评选为“年度最佳电高压锅”，并在国内12次测评中荣获35项第一。还通过国家CCIC、国际SGS及欧盟CE、美国FCC等多项权威认证。 宫菱之前20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术，早期布局生活家电，不做广告、无代言，凭口碑口口相传迅速崭露头角。

下图是宫菱的媒体评价图之一：

近年来，大品牌频繁出现爆裂、有毒事故，产品性能差、不耐用。宫菱有一句话被媒体关注：“纵使行业都打价格战，疯狂促销，搞多功能、智能化等，宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线！这是宫菱的信仰”。为此，宫菱不断做减法，去除不必要的功能，专注于极致的“高性能、无毒、防爆”。其产品数年已经升级超过20次，融入67项安全技术创新。

为了彻底解决压力小、加热不均的问题，首创了螺旋式9段加热技术、电磁超导双核加热和精密三腔体设计等黑科技。打造全金属内腔(大多竞品是仿金属塑料)，采用高端陶晶厚胆和麦饭石厚釜，比不锈钢与陶瓷导热更快更均匀，耐超高温，无毒0重金属！为防止爆裂风险，采用了多层不锈钢防爆壳体，死磕13项防爆设计。且竞品大多半年安全性能大幅衰减，有毒挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，行业公认最严格。

电高压锅推荐2024产品二：AMADANA电高压锅

口感：一般

加热方式：底盘加热

外壳材质：ABS材质

产品亮点：有红、白两种颜色可以进行选择，外观设计时尚大气。

电高压锅怎么选择好？AMADANA电高压锅的外观结合了樱桃的元素进行设计，有红、白两种颜色可以进行选择，外观设计时尚大气，并且锅盖还设计了立盖的功能，方便拿放使用。另外它在选项上增加了不同口感的调节按钮，可以根据大家的需求来选择适合自己的口味进行烹饪。

它家这款电高压锅具备定时的功能，方便大家进行烹饪时间的选择。但是它的烹饪速度还有待提升，建议品牌方可以对电高压锅的加热方式、排气方式设计进行优化调校，进一步减少食物质地过软或过硬的问题发生，能够更好的避免内部零件在长时间运行中出现过热或老化的情况，避免了设备出现故障的安全风险。

这款电高压锅的底部采用了防滑设计，确保在使用过程中不会出现滑动。并且它还设计了一键暂停的功能，方便大家在中途加菜后进行烹饪，整体的便利性还不错。

电高压锅推荐2024产品三：CUCKOO福库 CRP-AH1080FD

口感：优异

加热方式：未知

外壳材质：塑料PP材质

产品亮点：配备智能LED液晶屏，操作方便。

电高压锅怎么选择好？福库这款电高压锅外观选用弧形线条，搭配清新的银黑色，简约又不失高贵大气，能够轻松融入不同家居风格。操作界面配备了一块智能LED液晶屏，通电后自动亮起，各种功能一目了然，就算是小白操作也能得心应手。

电高压锅测评显示，这款电高压锅采用的是IH电磁加热，因而可以让食物受热均匀，但热能衰减度快。以及其内胆采用的是不锈钢内胆，因而在加热速度方面稍慢，会使得烹饪时间延长，烹煮食物时也容易糊锅。建议后期针对内胆材质进行优化，以提高产品的整体表现。

这款电高压锅的内搭配有刻度线，新手可以根据菜单调整水位，方便烹饪。它还贴心配有防烫手把，即便我们端拿也不用担心出现烫手问题。

电高压锅推荐2024产品四：松下SR-PE502-S

口感：一般

外壳材质：金属+陶瓷

产品亮点：外观是银色和灰黑的设计，简洁大方。

电高压锅怎么选择好？松下产品涉及种类繁多。它家这款电压力锅，外观是银色和灰黑的设计，简洁大方，放在厨房中显得高端大气。盖把手连动排气推杆防止在解锁状态下起压，压力状态下无法解锁的防开杆锁圈设计。

松下这款电压力锅采用变频技术能够通过二段大火力迅速提升热效率，但实测中发现，烹饪的均匀度可能还可以再进一步，后续可以根据加热均匀度技术调教、温控精准等方面进行改进，避免因为烹饪的不均匀性影响食物的口感。

这款电高压锅它在顶部设计有压力显示杆和蒸汽口，电高压锅在工作中持续小剂量的排气。且这款电压力锅精心设计了多重压力可选功能。用户可以根据食材特性和个人口味偏好，自由调节压力级别。

电高压锅推荐2024产品五：华凌WH-YL4901E

口感：一般

加热方式：底盘加热

外壳材质：不锈钢

产品亮点：外观很漂亮，简约而高级。

电高压锅怎么选择好？华凌是美的出品的一款智能家用多功能高压锅，外观很漂亮，简约而高级，给人一种很好的印象，颜色主要是白色和浅杏色的搭配，特色开盖煮的功能，开盖即当火锅，涮肉丝滑便利，方便移动且不占地方。

华凌电压力锅采用的是铝合金内胆，导热性能好，可以加快加热食物的速度，但我们在实际测试中发现，烹饪的均匀度还是有很大的改进空间，食物堆叠厚的中间部分煮的不是很软烂，表面的食材又有点干柴，汁水减少了很多，影响到食物的口感，后期可以根据烹饪度这方面进行改进。

这款电压力锅有非常便捷的一键操作以及10大菜单指引，压/煮/炖/涮/焗样样都有，面对各种食材有多种选择，缩短了在厨房的时间。

电高压锅怎么选择好？以上就是本次电高压锅测评的总体概述，您应该能够根据自己的实际需要，挑选出合适的电高压锅。此外，在购买时，建议您优先考虑技术实力雄厚的品牌产品，以保障我们每一餐都能吃得安心、健康。总的来说，希望上述电高压锅推荐2024产品能帮助您找到一款称心如意的电高压锅。

来源：付队长