摘要：2023年，来自江苏大学食品与生物工程学院的 Lin Lin , Shuangxi Peng , Xiaochen Chen , Changzhu Li , HAIying Cui （通讯作者）在 International Journal of Biolog

2023年，来自江苏大学食品与生物工程学院的 Lin Lin , Shuangxi Peng , Xiaochen Chen , Changzhu Li , HAIying Cui （通讯作者）在 International Journal of Biological Macromolecules 期刊发表了一篇论文，题目为：Silica nanoparticles loaded with caffeic acid to optimize the performance of cassava starch/sodium carboxymethyl cellulose film for meat packaging。

2024年12月，国际著名职业学术打假人Pycreus lanceolatus 在 Pubpeer 论坛发表评论：

图3b：其中一幅图像出乎意料地放大了另一幅图像。我添加了红色矩形来表示我的意思。

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来源：学者探讨一点号