摘要：据说甘蔗是很多人童年里的味道它清甜多汁，很受欢迎每年的10月份到来年3月份正是它上市的季节但是你知道吗水灵灵的甜甘蔗如果吃不好可能就会秒变“甜蜜毒药”这可不是危言耸听因吃甘蔗中毒进医院的事件时有发生所以大家在品尝甘甜的同时一定要多加注意食用“红心”甘蔗女子多器

据说

甘蔗

是很多人童年里的味道

它清甜多汁，很受欢迎

每年的10月份到来年3月份

正是它上市的季节

但是你知道吗

水灵灵的甜甘蔗如果吃不好

可能就会秒变“甜蜜毒药”

这可不是危言耸听

因吃甘蔗中毒进医院的事件

时有发生

所以大家在品尝甘甜的同时

一定要多加注意

食用“红心”甘蔗 女子多器官衰竭

据国家应急广播消息

来自杭州 53 岁的王姨

晚饭后吃甘蔗时

发现味道不太对

吃起来不脆、还有些发糠

甜中略带着一股酒酸味

甘蔗内部呈淡褐色

当晚临睡前

她有些犯恶心、开始拉肚子

4 天后

她呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊

随后陷入昏迷

被送往医院紧急抢救

经诊断

王阿姨是食用霉变甘蔗中毒

肠道感染引发脓毒症

感染性休克及全身多器官衰竭

生活中有人常以为

甘蔗内部变红会变得更甜

其实甘蔗出现“红心”“黑心”

是因为其受到了霉菌污染

此时千万不能食用

甘蔗虽味美 吃错“毒过蛇”

甘蔗果皮坚硬

在收获时往往存在切口

果肉会暴露出来

易受储存条件和运输环境的影响

存在被霉菌污染的风险

在能够使甘蔗霉变的霉菌之中

节菱孢霉菌堪称最危险的“杀手”

这种霉菌在生长繁殖过程中

会产生一种

剧毒的毒素——3-硝基丙酸

这是一种强烈的噬神经毒素

中毒后最初表现为

恶心、呕吐、腹泻、腹痛

随后可出现头晕、头痛、抽搐等症状

严重者可发生

脑缺血坏死、呼吸衰竭甚至死亡

部分中毒患者可能出现语言、运动障碍等

有些朋友可能要说

我以前吃过也没事儿啊

但涉及到身体健康的事儿

我们不建议您心存侥幸

以后再吃甘蔗时

要是“红心”了，咱果断弃之

那么

把发霉部分砍掉，剩下的甘蔗能吃吗？

也不行！

因为甘蔗一旦被霉菌侵袭

它的每一个部位都已经被“污染”

虽然看不到，但菌丝已蔓延

所以

千万不要因为肉眼看不到

就去掉红色的部分继续吃

如何分辨甘蔗是否变质？

一摸：摸甘蔗的软硬度

二看：看甘蔗的果肉是否新鲜

三闻：鉴别甘蔗有无异味

如发现甘蔗有

质软、变色、酒味、长毛、内部变红等现象

都不可食用

此外

买来的甘蔗建议当天吃完

放到次日或第三天再吃

会加大霉变的风险

朋友们，转发提醒身边人吧

甘蔗甘甜可口

但要谨防霉变中毒

万一吃到霉变甘蔗感到身体不适应

对转发起来

到这：

来源：和你一起了解健康