摘要：在我们东北，都很喜欢吃大白菜，大白菜有营养，尤其是用上好的五花肉炖大白菜，再放点冻豆腐，那可是真香啊！每到秋天大白菜下来的时候，人们会储存几颗，腌制成酸菜，辣白菜等。

在我们东北，都很喜欢吃大白菜，大白菜有营养，尤其是用上好的五花肉炖大白菜，再放点冻豆腐，那可是真香啊！每到秋天大白菜下来的时候，人们会储存几颗，腌制成酸菜，辣白菜等。

可是有时候买回来的白菜发现里面长一些小黑点，用水怎么洗也洗不掉，这是为什么呢？今天看到一则新闻消息才知道，原来这是白菜的一种生理性病害，叫白菜芝麻状斑点病，可能是施肥时氮肥用多了就容易长小黑点。

吃了长有小黑点的白菜，也没关系，它对身体没有什么危害，对白菜的营养和味道都没有什么改变！但是我觉得还是尽量挑选不长小黑点儿的白菜食用。

以前我就从来不买有黑点的白菜！这个挑选可挺费劲，每次买白菜都挑最贵的绿叶新鲜的白菜，这样的白菜很少有带黑点儿的。

今天中午我就包的白菜馅儿水饺，猪肉白菜馅儿水饺特别好吃！看看我发的这个图片，白菜切开了，里边一个黑点儿都没有！包猪肉白菜馅水饺用上边白菜头部最好，白菜的下半部全是叶儿，做五花肉炖白菜最好吃了！喜欢吃白菜，总也吃不够！

来源：花开似锦SFL一点号