摘要:三秦都市报全媒体讯2024西安市名厨精英技能大赛决赛将于11月23日在西安市未央区尚苑路8333号新东方技术学校举行。大赛主办方诚邀餐饮人观摩打卡助威。
三秦都市报全媒体讯 2024西安市名厨精英技能大赛决赛将于11月23日在西安市未央区尚苑路8333号新东方技术学校举行。大赛主办方诚邀餐饮人观摩打卡助威。
2024西安市名厨精英技能大赛开幕式议程
第一项 西安市商务局领导致辞
第二项 西安市人力资源和社会保障局领导致辞
第三项 陕西省餐饮业商会会长致辞
第四项 新东方烹饪技工学校校长贺词
第五项 陕西省餐饮业商会常务副会长、秘书长介绍大赛情况
第六项 为本次大赛裁判颁发聘书
第七项 裁判长宣誓
第八项 参赛代表宣誓
第九项 宣布大赛启动
2024西安市名厨精英技能大赛闭幕式暨颁奖仪式议程
第一项 播放大赛精彩视频集锦
第二项 通报比赛结果
第三项 大赛裁判长对大赛进行点评
第四项 颁奖
1、职工组奖项
中式烹调铂金奖;
中式烹调金奖;
中式面点铂金奖;
中式面点金奖;
2、学生组奖项
中式烹调金奖;
中式烹调银奖;
中式面点金奖;
中式面点银奖;
新秀奖
3、团体奖
团体铂金奖;
团体金奖;
优秀组织奖
4、经典宴席展示奖
第五项 通报职业技能晋级推荐名单
1、拟晋级职业技能等级二级(技师)名单
2、拟晋升职业资格三级(高级工)名单
第六项 战略合作院校授牌
据介绍,本次大赛职工组各单项竞赛成绩前六名,经西安市人社局核准后,直接晋级为职业技能等级二级(技师);职工组各单项竞赛成绩满足理论成绩+实操成绩双合格,经西安市人社局核准后,晋升职业资格三级(高级工)。
选手作品、宴席、厨艺表演展示
选手比赛作品展示分三个区域,即:热菜、冷拼与雕刻、面点小吃。
另有,西安经典名宴及品牌产品展示。欢迎餐饮企业及知名美食产品报名参展交流。
还有,现场美食售卖。欢迎西安知名小吃单位报名参加展销。
新东方学生精彩厨艺表演:刀工表演(蒙眼)、拉面、蛋糕雕花、雕刻等。
目前,大赛各项组织工作已经就绪,决赛将于11月23日如期举行,欢迎餐饮人到场观摩,共同“以赛促学、以赛促训、以赛促建”,助推西安市餐饮业高质量发展。
来源:UC咔油燕小厨