摘要：塑料垃圾污染对环境和健康构成了重大风险，食品包装是通过摄入和吸入接触微塑料和纳米塑料 (MNPL) 的主要来源。研究人员发现，用尼龙、聚丙烯和纤维素制成的茶包在冲泡过程中会释放出数十亿个塑料颗粒，这些颗粒与人体肠道细胞之间存在显著的相互作用，这凸显了制定更严格
塑料垃圾污染对环境和健康构成了重大风险，食品包装是通过摄入和吸入接触微塑料和纳米塑料 (MNPL) 的主要来源。研究人员发现，用尼龙、聚丙烯和纤维素制成的茶包在冲泡过程中会释放出数十亿个塑料颗粒，这些颗粒与人体肠道细胞之间存在显著的相互作用，这凸显了制定更严格法规的迫切需要。
茶包等食品包装中的塑料污染会释放出数十亿颗 MNPL 颗粒，这些颗粒可以渗入人体细胞，凸显出严重的健康风险和采取监管行动的必要性。
塑料垃圾污染对环境构成重大挑战，对子孙后代的健康和福祉产生严重影响。人类接触微塑料和纳米塑料 (MNPL) 的主要来源是食品包装，摄入和吸入是主要接触途径。
阿拉巴马大学伯明翰分校（UAB）遗传学和微生物学系诱变小组的研究人员开展了一项研究，旨在识别和描述各种市售茶包释放的 MNPL。研究发现，将这些茶包浸泡在热水中会导致释放大量纳米颗粒和丝状结构，这是 MNPL 暴露的一个显著来源。
所分析的茶包由尼龙 6、聚丙烯和纤维素制成。研究结果显示：
聚丙烯每毫升释放约 12 亿个颗粒，平均大小为 136.7 纳米。每毫升纤维素会释放出约 1.35 亿个颗粒，平均大小为 244 纳米。尼龙-6 每毫升释放约 818 万个颗粒，平均大小为 138.4 纳米。显微镜图像显示纳米塑料与肠道细胞相互作用的能力。颗粒呈绿色，细胞核呈蓝色，细胞膜呈绿色。图源：UAB
为了表征输液中存在的不同类型的颗粒，我们使用了一套先进的分析技术，例如扫描电子显微镜 (SEM)、透射电子显微镜 (TEM)、红外光谱 (ATR-FTIR)、动态光散射 (DLS)、激光多普勒测速 (LDV) 和纳米颗粒跟踪分析 (NTA)。UAB 研究员 Alba Garcia 表示：“我们成功地利用一套尖端技术创新地表征了这些污染物，这是推进研究它们对人类健康可能产生的影响的非常重要的工具。”
这些颗粒被染色并首次暴露于不同类型的人类肠道细胞，以评估它们的相互作用和可能的细胞内化。生物相互作用实验表明，产生粘液的肠道细胞对微塑料和纳米塑料的吸收率最高，这些颗粒甚至进入了容纳遗传物质的细胞核。该结果表明肠道粘液在吸收这些污染颗粒方面发挥着关键作用，并强调需要进一步研究长期接触对人类健康的影响。
“开发标准化测试方法来评估塑料食品接触材料释放的 MNPL 污染并制定监管政策以有效减轻和减少这种污染至关重要。随着食品包装中塑料的使用不断增加，解决 MNPL 污染问题对于确保食品安全和保护公众健康至关重要。”研究人员补充道。
这项研究是在欧洲项目PlasticHeal框架下开展的，该项目由阿拉巴马大学伯明翰分校（UAB）遗传学和微生物学系讲师 Alba Hernández 协调。阿拉巴马大学伯明翰分校（UAB）诱变小组的研究人员 Alba García-Rodríguez、Ricard Marcos 和研究论文的第一作者 Gooya Banaei 也参与了这项研究，并与德国莱比锡亥姆霍兹环境研究中心的研究人员合作。
参考：“茶袋衍生的微/纳米塑料（逼真的 MNPL）作为现实生活中暴露场景的替代品”作者：Gooya Banaei、Doaa Abass、Alireza Tavakolpournegari、Joan Martín-Pérez、Javier Gutiérrez、Guyu Peng、Thorsten Reemtsma 、 里卡德·马科斯、阿尔巴·埃尔南德斯和阿尔巴加西亚-罗德里格斯，2024 年 11 月 16 日，Chemosphere。DOI：10.1016/j.chemosphere.2024.143736
来源：康嘉年華一点号